Zenzero Sushi

Yasai Harumaki

Involtini giapponesi con verdura

Ebi Harumaki

Involtini giapponesi con gamberi

Involtini Thai

Involtini con carne di pollo e funghi

Gyoza

Ravioli al vapore con carne

Ebi Gyoza

Ravioli al vapore con gamberi

Gyoza fritti

Ravioli fritti con carne

Gyoza mix

Ravioli al vapore misti con gamberi e carne

Salmone tataki

Salmone tartare con salsa ponzu

Salmone su special

Dadolata di salmone su chips e uova di pesce volante

Tonno su special

Crostino di tonno e tartare su salsa di pistacchio

Tartare misto

Cristallo di baccalà

Bacchette e salmone

Grissini avvolti da sashimi di salmone con salsa al tartufo

Sunomono

Pesce misto crudo in aceto di riso

Edamame

Baccelli di soia al vapore con sale marino

Nuvolette di drago

Goma wakame

Insalata di alghe in salsa di sesamo

Yama salad

Insalata iceberg con granella di arachidi

Kaisen salad

Insalata mista con pesce crudo e uovo di pesce volante

Mango salad

Insalata con mango, gamberi e salsa di mango

Miso shiru

Zuppa di soia con alghe e tofu

Osu mashi

Zuppa giapponese con pollo, alghe, gambero e frittata di uova

Sushi mix 12 pz

Nighiri flambé mix 6 pz

Sashimi di salmone

Al massimo 3 porzioni a persona

Sashimi mix 14 pz

Combinato sushi sashimi 18 pz

Salmone flambé

Fettine di salmone scottate con salsa piccante

Tonno flambé

Fettine di tonno scottate con salsa speciale

Carpaccio di salmone

Fettine di salmone con mango e passion fruit

Carpaccio di pesce misto

Chirashi salmone

Ciotola di riso con sopra salmone, avocado e semi di sesamo

Chirashi misto

Ciotola di riso con sopra pesce misto crudo e semi di sesamo

Chirashi yama

Ciotola di riso con salmone flambé, maionese, salsa teriyaki e uovo

Gunkan surimi zucchina

Gunkan sake phila

Bignè di riso con salmone e philadelphia

Gunkan wakame

Gunkan tobiko

Bignè di riso con uovo di pesce volante

Gunkan mix 5 pz

Nigiri sake

Salmone crudo

Nigiri maguro

Tonno crudo

Nigiri suzuki

Branzino crudo

Nigiri tai

Orata cruda

Nigiri amaebi

Nigiri ebi

Gambero cotto

Nigiri tako

Polpo cotto

Nigiri unagi

Anguilla cotta

Nigiri ebi cheese

Gambero cotto, formaggio fuso

Nigiri sake cheese

Salmone scottato, formaggio fuso

Sake maki

Salmone crudo, 6 involtini

Miura maki

Salmone cotto, 6 involtini

Tekka maki

Tonno crudo, 6 involtini

Kappa maki

Cetriolo, 6 involtini

Unagi maki

Anguilla cotta, 6 involtini

California

Granchio, avocado, cetriolo, tobiko, maionese

California special

Salsa tonnata, gamberoni al vapore, avocado, tobiko

Ebiten

Gambero fritto, maionese

Salmone e avocado

Salmone crudo, avocado

Tonno e avocado

Tonno crudo, avocado

Philadelphia e salmone

Salmone crudo, philadelphia, tobiko

Philadelphia e salmone cotto

Salmone cotto, philadelphia, tobiko

Vegetariano

Avocado, insalata iceberg, cetriolo, maionese

Yasaiten

Verdura mista fritta, maionese

Surimi

Surimi di granchio, avocado, tobiko, maionese

Ebi futomaki 4 pz

Alga esterna fritta, gamberetto fritto, salsa teriyaki

Sake futomaki 4 pz

Alga esterna fritta, salmone fritto, salsa teriyaki

Kani maki 6 pz

Alga esterna, granchio, philadelphia, fragola

Zeta maki 6 pz

Alga esterna, granchio, philadelphia, frutta mista, crema di mango

Tuna maki 6 pz

Alga esterna, tonno crudo, crema di mango, granella di mandorle

Yama maki

Alga esterna, salmone e avocado sopra con philadelphia

Tiger roll

Gambero fritto, granchio, maionese, all'esterno salmone, uova di pesce volante

Dragon roll

Gambero fritto, all'esterno salmone alla fiamma, salsa teriyaki

Salmone special

Gambero fritto, all'esterno tartare di salmone, salsa teriyaki

Yamatoji sake

Gambero fritto, all'esterno salmone crudo, avocado, granella di pistacchio

Yamatoji crab

Granchio, philadelphia, avocado, tartare di granchio, tobiko, erba cipollina

Yamatoji maguro

Gambero fritto, all'esterno tonno crudo, guacamole

Ispirito roll

Avocado, all'esterno pesce crudo misto, erba cipollina

Super sake

Salmone in tempura, insalata iceberg, all'esterno salmone crudo, avocado, granella di pistacchio

Tartufo roll

Salmone cotto, philadelphia, all'esterno salmone alla fiamma, salsa al tartufo

Spicy salmone

Tartare di salmone, insalata iceberg, all'esterno salmone crudo, salsa piccante

Spicy tuna

Tartare di tonno, insalata iceberg, all'esterno tonno crudo, salsa piccante

Super California

Salmone crudo, philadelphia, tartare e salsa piccante

Sear salmon

Salmone scottato, fiori di zucca in tempura, all'esterno salmone alla fiamma

Elle roll

Salmone crudo, philadelphia, guacamole, granella di pistacchio

Unagi roll

Salmone crudo, maionese, all'esterno anguilla, avocado e salsa

K Roll

Surimi tartare, philadelphia, avocado, salmone crudo, tobiko, salsa ponzu

Super surimi

Surimi fritto, maionese, salmone alla fiamma, cipolla croccante, salsa piccante

Chicken roll

Petto di pollo fritto, insalata iceberg, maionese

Cheese roll

Gambero fritto, maionese, all'esterno scottato e formaggio fuso

Tuna jalapeno

Salsa tonnata, avocado, all'esterno nachos, peperoncino jalapeno, salsa teriyaki

Temaki California

Granchio, avocado, cetriolo, tobiko, maionese

Temaki California special

Salsa tonnata, gamberoni al vapore, avocado

Temaki Ebiten

Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki

Temaki salmone avocado philadelphia

Salmone crudo, avocado

Temaki tonno e avocado

Tonno crudo, avocado

Temaki philadelphia e salmone cotto

Salmone cotto, philadelphia

Temaki vegetariano

Avocado, insalata iceberg, cetriolo, maionese

Spaghetti di soia

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti

Pad thai

Tagliatelle di riso, gamberi, verdure, uova e salsa di gamberi thai

Yaki udon

Spaghetti di riso saltati con verdure e gamberi

Yaki soba

Spaghetti di grano saltati con verdure e gamberi

Ramen

Noodles in brodo con pesce, uovo, alghe

Riso cantonese

Riso saltato con piselli e prosciutto avvolto da una sottile frittata

Yasai yaki meshi

Riso saltato con verdure avvolto da una sottile frittata

Kaise yaki meshi

Riso saltato con pesce avvolto da una sottile frittata

Tori yaki meshi

Riso saltato con pollo, piselli avvolto da una sottile frittata, ketchup

Riso al curry thai

Riso saltato con ananas e gamberi

Oyako don

Riso con pollo in salsa teriyaki

Tonkatsu don

Riso con cotoletta di maiale fritta

Gohan

Riso bianco

Yakitori

Spiedini di pollo

Tori no karaage

Bocconcini di pollo fritto

Tonkatsu

Cotoletta di maiale fritta

Spicy manzo

Manzo saltato con cipolla e arachidi

Ebi kushi

Spiedini di gambero con salsa

Ebi korokke

Crocchette di gambero fritto

Ebi tempura

Frittura di gamberi

Tempura moriawase

Frittura di gamberi e verdure

Tempura piccante

Frittura di gamberi con salsa piccante

Takoyaki

Polpette di polpo e patate

Sake teriyaki

Salmone alla griglia con salsa

Xu sake

Salmone fritto, tartare di avocado, granella di pistacchio

Salmone e fiori di zucca

Fiori di zucca con crema di salmone flambé e salsa teriyaki

Seafood kushi

Spiedini di pesce misto

Seafood korokke

Crocchette di pesce misto

Mix fry

Frittura di pesce misto

Kaki age

Frittura di verdura mista

Yasai itame

Verdura mista saltata