Al Vico

Maritozzo stracciatella, crudo croccante, pesto di rucola

Maritozzo stracciatella, crema di 'nduja, grattugiata di ricotta affumicata

Frittatina di pasta alla carbonara

Montanara, filetto di pomodoro, stracciatella, pesto di basilico

Montanara, stracciatella, pomodorini semi dry, alici

Montanara, datterini gialli e filetti di alici

Montanara, salmone affumicato e burrata

Montanara, filetti di tonno, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, salsa aioli

Patatine really crunch

Patatine dippers

Patatine stick alle erbe con salsa greca

Patatine dippers scamorza e guanciale

Polpette di carne (2 pz)

Polpette di melanzane (2 pz)

Sfera di pulled pork, carne di maiale sfilacciato servito con salsa BBQ (150 g)

Anelli di cipolla in pastella croccante, serviti con salsa BBQ (7 pz)

Tagliere misto (fino alle ore 20:00)

Insalata mista, mele a fette, scaglie di grana, noci, aceto balsamico

Insalata iceberg, zucchine grigliate, filetti di tonno, pomodorini, olive verdi

Rucola, bresaola, scaglie di grana, noci

Insalata iceberg, rucola, avocado, salmone norvegese affumicato, semi misti

Insalata mista, burrata, nocciole tostate, pomodori semi secchi, semi misti

Fusilli, speck e pistacchio

Tagliatelle, salsa bianca al salmone e julienne di zucchine croccanti

Tagliatelle, ragù bianco con gocce di 'nduja

Casarecce, crema di zucca, speck e porcini

Spaghetti, sugo di pomodorini freschi con gamberi* e porcini* aromatizzati al limone

Spaghetti alla carbonara, tuorlo d'uova, guanciale e pecorino

Vico burger

hamburger di manzo (200 g), insalata, pomodoro, pancia magra del contadino, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, scamorza affumicata, salsa BBQ, in pane rustico cotto al forno a legna o bun

Pistacchioso

hamburger di manzo (200 g), mortadella arrostita, crema e granella di pistacchio, scamorza affumicata, insalata, patate con buccia*, in pane rustico cotto al forno a legna o bun

Country

hamburger di manzo (200 g), funghi trifolati, pancia magra del contadino, scamorza affumicata, insalata e crema di tartufo, in pane rustico cotto al forno a legna

Western

hamburger di salsiccia (150 g), melanzane grigliate, funghi trifolati, scamorza affumicata, salsa BBQ, in pane rustico cotto al forno a legna

Bufalo

hamburger di manzo (200 g), mozzarella di bufala campana DOP (100 g), insalata, pomodori semi secchi, crema e granella di pistacchio, in pane rustico cotto al forno a legna

Silano

hamburger di salsiccia (150 g), scamorza affumicata, 'nduja di Spilinga, patate con buccia* e maionese, in pane rustico cotto al forno a legna

Guanciallotto

hamburger di manzo (200 g), scamorza affumicata, guanciale croccante, crema di noci e melanzane grigliate, in pane rustico cotto al forno a legna

Smash burger

doppio smash burger, doppio bacon, doppio cheddar, cipolla fritta e salsa segreta spicy, in panino bun

American burger

hamburger di manzo (200 g), cheddar, bacon, insalata e salsa burger, in panino bun

Berry burger

hamburger di manzo (200 g), insalata, cheddar, bacon, burrata e confettura di fragole, in panino bun

Pulled pepper

pulled pork, cheddar, bacon e salsa jalapeños, in panino bun

Prepotente

hamburger di manzo (200 g), burrata (100 g), speck croccante, crema e granella di pistacchio, rucola, in pane rustico cotto al forno a legna

V per Vico

hamburger di manzo (200 g), rucola, datterini gialli, pancia magra del contadino, burrata (100 g), cipolla rossa di Tropea in agrodolce, in pane rustico cotto al forno a legna

Chicken pepper

cotoletta di pollo*, rucola, cavolo rosso, bacon e maionese al pepe nero, in panino bun

Chicken burger

cotoletta di pollo*, insalata, pomodoro, bacon e maionese, in pane rustico cotto al forno a legna o bun

Vegetariano

burger di melanzane, insalata, pomodoro, zucchine grigliate e salsa tartara, in pane rustico cotto al forno a legna

Riegele Privat

birra chiara, 5,2% vol, amaro 4/10. 0,3L 4,00€, 0,5L 6,50€, 1,0L 12,00€

Riegele Hefe Weisse

birra weizen non filtrata, dorata, 5,0% vol, amaro 3/10. 0,3L 5,00€, 0,5L 6,50€, 1,0L 12,00€

Riegele Augustus

weizen doppio malto, castana, 8,0% vol, amaro 3/10. 0,3L 5,00€, 0,5L 6,50€, 1,0L 12,00€

Riegele Urhell (novità)

dorata e lucida, 4,7% vol, amaro 5/10, 0,3L

Riegele Amaris 50

bionda, 5,0% vol, amaro 10/10, 0,33L

Riegele Simco 3

ambra, 5,0% vol, amaro 5,5/10, 0,33L

Riegele Dulcis 12

oro, 11,0% vol, amaro 4/10, 0,33L

Riegele Noctus 100

nera, 10,0% vol, amaro 5/10, 0,33L

Riegele IPA Liberis 2+3

IPA analcolica, oro, amaro 6/10, 0,33L

Hobgoblin IPA

biondo ambrato, 5,3% vol, 0,5L

Corsendonk Agnus Tripel

bionda, 7,5% vol, 0,75L

Corsendonk Rousse

rossa ambrata, 8,0% vol, 0,75L

Pian Dei Saraceni IGP, Baroni Capoano

Serra Barbara IGT, Russo & Longo

Jachello IGT, Russo & Longo

Ripasso DOC, Domini Veneti

Amarone DOCG, Domini Veneti

Zero IGT (1L), Brigante

Colli del Mancuso DOC, Ippolito

Liber Pater DOC, Ippolito

Malvasia e Sauvignon IGT, Russo & Longo

Zero IGT (1L), Brigante

Pecorello IGT, Ippolito

Marechiaro DOC, Ippolito

Don Angelo DOP, Baroni Capoano

Colli di Ginestra IGT, Russo & Longo

Zero IGT (1L), Brigante

Pescanera IGT, Ippolito

Mabilia DOC, Ippolito

Acqua naturale o gassata 0,75L

Coca Cola 1L

Coca Cola 0,33L

Coca Cola Zero 0,33L

Sprite 0,33L

Fanta 0,33L

Estathè 0,33L

Mandarinetto di Sicilia

Ichnusa non filtrata 0,33L

Peroni gluten free 0,33L