La Pineta di Gaetano Audino

Antipasto calabrese

affettati misti, formaggio, parmigiana, peperoni e patate, olive sott'olio, polpetta di carne

Antipasto di mare

insalata di mare, salmone e spada marinati, involtino di spada, polipo con purè di patate, seppie e patate, spiedino di gamberetti

Antipasto mare e monti

affettati misti, bocconcino di mozzarella, insalatina di mare, salmone e spada marinati, olive sott'olio, peperoni e patate

Antipasto fantasioso

l'antipasto dello chef

Trionfo di mare

insalatina di mare, gamberoni e cozze

Formaggi misti

formaggi misti locali e nazionali

Affettati misti

affettati misti locali e nazionali

Pepata di cozze

Paccheri al pesce spada

Spaghetti alle vongole

Linguine alla pescatora

Risotto alla pescatora

Calamarata di mare

Farfalle al salmone

Ravioli alla cernia

Linguine cozze e vongole

Linguine all'aragostina

Covatelli ai frutti di mare

fatti a mano

Fettuccine ai funghi porcini

Maccheroni funghi e salsiccia fresca

pomodoro o panna

Risotto ai funghi porcini

Cavatelli alla crotonese

fatti a mano con salsa di pomodoro, peperoncino piccante e ricotta affumicata

Pennette all'arrabbiata

Spaghetti alla carbonara

Frittura di calamari

Frittura mista gamberi e calamari

Frittura paranza

Tagliata di tonno

con cipolle caramellate

Pesce spada alla griglia

Grigliata mista pesce

Seppia alla griglia

Gamberoni alla griglia (6)

Spigola o orata alla griglia

Tagliata di entrecote, con rucola, scaglie di grana e pachino

Tagliata di entrecote, con porcini

Grigliata mista di maiale

Scaloppina

al vino bianco o al limone o ai funghi porcini

Morzello

Grigliata mista di carne

Bistecca alla fiorentina

Bistecca grigliata senz'osso di vitello

Cotoletta panata di pollo

Petto di pollo grigliato

Patate fritte

Insalata verde

Insalata mista

Peperoni e patate

Bruschetta al pomodoro

Parmigiana

Verdure del giorno

Verdure grigliate

Insalatona Pineta

Polpette di carne o melanzane

Focaccia

olio, origano, sale

Fantasiosa

mozzarella, maionese, calamari, gamberi, melanzane, rucola

Miki

mozzarella, 'nduja, pancetta, cipolla

Principessa

mozzarella, tonno, olio di aglio, piccante fresco, peperoni, zucca rossa, rucola infornata, emmental, scaglie di parmigiano

Max bianca

formaggi misti, melanzane arrosto, salame, rucola

Toni

mozzarella, gamberetti, lattuga, maionese

Quattro stelle

mozzarella, bufala, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio

16 valvole

pomodoro a fette, würstel, crudo, rucola, parmigiano, porcini, gorgonzola, cipolla, aglio, piccante

Pizza alla Nutella

con Nutella

Marinara

pomodoro, aglio

Margherita

pomodoro, mozzarella

Napoletana

pomodoro, mozzarella, acciughe

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salame, olive

Bimbo

pomodoro, mozzarella, würstel, patatine

Miriam

friarelli, salsiccia fresca, bufala

Pescatora

pomodoro, mozzarella, frutti di mare

4 formaggi

pomodoro, mozzarella, formaggi misti

Salami

pomodoro, mozzarella, salsiccia

Tonno

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla a richiesta

Zù Bruno

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamini, olive, sardella, tonno, würstel

Tricolore

pomodoro, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano

Bismark

pomodoro, mozzarella, prosciutto, uova

Siciliana

pomodoro, mozzarella, acciughe, melanzane, ricotta affumicata

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi, friarielli, lattuga infornata

Ortolana

pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, grana

Funghi

pomodoro, mozzarella, porcini, champignon

Crucolese

pomodoro, mozzarella, sardella, cipolla, piccante, rucola

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala

Gamberetti

pomodoro, mozzarella, gamberetti

Calabrese

pomodoro, mozzarella, salame, sardella, olive

4 stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive

Pier pizza

pomodoro, mozzarella, pesto di rucola e pistacchio, pomodori secchi, acciughe, olive, scaglie di grana, piccante

Pizzaiolo fantasy

a sorpresa

Pizza margherita

pomodoro, mozzarella

Penne o spaghetti

con condimento a scelta

Risotto

con condimento a scelta

Scaloppina

al limone o ai funghi

Sgroppino al limone

Tartufo bianco

Tartufo al cioccolato

Tartufo alla nocciola/cioccolato

Dolce della casa

Caffè

Amari e limoncello

Grappa e vari

Limoncello

Acqua naturale, lt. 1

Coca Cola/Fanta/Sprite, lattina

Birra alla spina, cl. 30

Birra alla spina, cl. 50

Coca Cola, lt. 1

Birra, cl. 0,33

Birra, cl. 0,66

Vino Iuzzolini bianco

De Mare, Camelia (bianco)

De Mare, Pecorello Matto (bianco)

Vino Iuzzolini rosato

De Mare, Prima Luce (rosato)

Russo & Longo, Colli di Ginestre (rosato)

De Mare, Amarillo (rosso)

Iuzzolini, Muranera (rosso)

Russo & Longo, Jachello (rosso)

Vino della casa, lt. 1

Prosecco