El Sombrero

Antipasto di mare misto

Carpaccio di tonno affumicato

Insalata di gamberetti

Con rucola, pomodorini e cipolla rossa di Tropea

Polpo con patate, olive e pomodorini

Tiepido

Cozze alla marinara

Zuppa di cozze

Carpaccio di Black Angus affumicato

Con songino e scaglie di grana

Bresaola della Valtellina

Con rucola e scaglie di grana

Affettati misti

Formaggi misti

Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala

Prosciutto crudo di Parma con melone

A seconda della disponibilità

Caprese con mozzarella di bufala

Tagliatelle con fiori di zucca e scampi

Spaghetti con gamberetti, zucchine e pomodorini

Spaghetti alla pescatora

Con pomodorini freschi e funghi porcini

Linguine alle vongole veraci con bottarga di muggine

Linguine El Sombrero

Frutti di mare, zucchine, funghi porcini, panna e zafferano

Risotto al pesce persico

Risotto rosa ai frutti di mare

Con crema di barbabietola

Orecchiette con broccoli e salsiccia

Spaghetti alla carbonara

Uovo, pecorino, guanciale, pepe

Tagliatelle al ragù

Gnocchi al pesto fatto in casa

Con crema di zucca e zafferano

Risotto con asparagi e zafferano

Risotto ai funghi porcini

Grigliata mista di pesce

Pescatrice, calamari, branzino, salmone, gamberone

Pescatrice al forno

Con gamberi, patate e olive taggiasche

Branzino alla griglia

Seppie alla griglia

Calamari fritti

Fritto misto di pesce

Calamari, gamberetti, pesciolini

Filetto di salmone agli agrumi

Con crema di cavolfiore

Polpo alla griglia

Con salsa ai porri e zafferano

Orecchio d'elefante alla milanese

Con rucola e pomodorini

Costoletta di vitello al burro e salvia

Entrecôte di manzo alla griglia

Tagliata di manzo al pepe verde

Scaloppina di vitello ai funghi porcini

Costolette di agnello al mirto

Con patate saltate

Grigliata mista di carne

Vitello, manzo, costoletta di agnello, petto di pollo e salsiccia

Patatine fritte

Patate saltate alle erbe

Insalata mista

Spinaci al burro

Verdure miste al burro

Verdure miste alla griglia

Insalatona

Insalata verde, rucola, carote, pomodoro, mozzarella di bufala, tonno e olive

Calice di Prosecco

Calice di Merlot o Chardonnay

Calice di vino rosso o bianco della casa

Vino della casa 1/4

Vino della casa 1/2

Vino della casa 1 litro

Birra piccola alla spina

Birra media alla spina

Birra alla spina da litro

Birra Messina 33 cl

Birra Moretti 66 cl

Birra Peroni rossa Gran Riserva 50 cl

Birra Weiss 50 cl

Birra Peroni senza glutine 33 cl

Birra Moretti analcolica 33 cl

Bibite

Acqua 0,50 l

Acqua 0,70 l

Aperol Spritz

Campari Spritz

Negroni

Sbagliato

Americano

Hendrick's Gin

Gin Mare

Bombay Gin

Caffè

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo

Caffè corretto

Cappuccino

Tè caldo o camomilla

Amaro

Limoncello della casa

Grappa barricata o bianca

Grappa Diciotto Lune Marzadro

Grappa Poli Sarpa oro