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Al Cantinon

Pesce Via Ludovico Muratori, 44022 Comacchio (FE)

Al Cantinon è in Via Ludovico Muratori a Comacchio (FE): cucina di pesce, telefono +390533314252. Il menu ha 7 sezioni e 46 prodotti.

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Antipasti

  • Insalata di mare

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  • Marinato misto

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  • Cozze e vongole alla marinara

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  • Crema di cannellini con gamberi al profumo di rosmarino

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  • Canocchie al vino bianco

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  • Gamberi agli agrumi e sale rosa dell'Himalaya

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  • Carpaccio d'anguilla

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  • Burrata affumicata con alice del Mar Cantabrico

    Con pan brioche tostato, pomodorini confit e cipolla caramellata

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Le crudità

  • Scampi

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  • Gamberi

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  • Ostriche

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  • Carpaccio del pescato

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  • Tartar di tonno con capperi e zucchine

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  • Dadolata di tonno in salsa piccante

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  • Degustazione di crudità

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Primi piatti della tradizione

  • Risotto alla comacchiese

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  • Maccheroncini alle canocchie

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  • Spaghetti alle vongole veraci

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  • Spaghetti allo scoglio del Cantinon

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  • Tagliolini all'anguilla

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Le paste fresche dello chef

  • Tagliolini tricolore del Cantinon

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  • Cappellacci dello chef

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  • Spaghetti neri speck e gamberi

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  • Spaghetti alla chitarra con astice

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Secondi piatti

  • Grigliata di crostacei

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  • Grigliata mista di pesce

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  • Anguilla alla griglia

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  • Rombo o soaso

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  • Capesante gratinate

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  • Spiedini misti

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  • Brodetto di anguilla

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  • Marmitta di crostacei e molluschi

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  • Scampi alla catalana

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  • Gamberoni al sale grosso

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I nostri fritti

  • Fritto di calamaretti con zucchine alla julienne

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  • Fritto misto del pescato

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  • Fritto senza lische con verdure alla julienne

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  • Anguilla fritta

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Dolci

  • Semifreddo al pistacchio

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  • Semifreddo al croccante su base mascarpone

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  • Zuppa inglese (ricetta della nonna)

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  • Cappuccino goloso

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  • Sorbetto al limone

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  • Sfogliatina alla crema

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  • Ciambella alla ferrarese

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  • Panna cotta

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Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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