Bizula

Carpaccio di salmone affumicato

con olio evo e pepe rosa su un letto di insalata

Insalata di mare

polipo, seppia, gamberi e crudité di verdure

Crostacei alla catalana

scampi, gamberoni, catalana di cipolla e San Marzano

Astici alla catalana

Antipasto misto

mix di antipasti freddi del Bizulà

Cozze alla marinara

sfumate al vino bianco, olio evo e limone

Cozze alla tarantina

con pomodoro rosso e crostini di pane tostato

Vongole alla marinara

sfumate al vino bianco, olio evo e limone

Sauté di cozze e vongole

bianco o rosso

Capesante gratin

gratinate con pane profumato del Bizulà

Spaghetto alle vongole

con vongole locali sfumate al vino bianco

Tagliolino o scialatielli allo scoglio

con pomodorino fresco e prezzemolo

Tagliatelle alla carbonara di pesce

Ravioli di pesce

con pesto di zucchine e gamberi

Paccheri dello chef

rana pescatrice, pomodorino pachino giallo

Gnocco spada e melanzane

con grattugiato di bottarga

Tagliolino all'astice fresco

minimo 2 persone

Patate riso e cozze

su richiesta

Spiedini misti

calamari e gamberi

Trancio di pesce spada

servito con verdure alla griglia

Fritto

di calamari, gamberi con verdurine

Orata al forno

con pomodorini, patate e olive nere (800 gr / 600 gr)

Orata alla griglia

panata con pane profumato del Bizulà

Grigliata mista

panata con pane profumato del Bizulà

Guazzetto

zuppa di pesce dello chef

Tagliere

di salumi e formaggi

Lasagna al forno

seguendo la classica tradizione romagnola

Tagliatelle al ragù

ragù di carne fatto in casa

Cotoletta

e patatine fritte

Hamburger di chianina

200 gr di carne alla griglia con patate al forno

Tagliata di manzo

con sale grosso e rosmarino

Patatine fritte

Patate al forno

Pinzimonio

Verdure grigliate

Insalata verde

rucola e lattuga

Insalata mista

rucola, lattuga, radicchio, pomodorini, carote

Caesar salad

insalata mista, scaglie di grana, pollo grigliato, salsa Caesar, crostini

Energizzante

insalata mista, tonno, uovo sodo, mais

Estiva

insalata verde, avocado, noci, gamberetti

Tiramisù

Cheesecake

ai frutti di bosco

Delizia al limone

pan di spagna, crema di limone, glassa al limone

Sorbetto al limone

Sorbetto al caffè