Ristorante Purpo

Fiori di zucca fritti, ripieni di ricotta e basilico

Cuoppo di frittura alla napoletana

Patatine con fonduta cacio e pepe

Polpo scottato

con olive di Gaeta su crema di patate al limone

Tartare di salmone

con semi di sesamo e crema di avocado

Tartare di tonno

con pomodorini secchi, mandorle tostate e maionese alla soia

Impepata di cozze

Cozze alla tarantina

Polipetti in umido

su crostino di pane

Vongole e cozze alla marinara

Insalata di mare

Ostriche

6 pezzi

Vivo da vasca

Aragoste, astici, astici jumbo, astici blu, cicale di mare, king krabs, scampi. Prezzo di vendita al peso secondo le quotazioni di mercato

Spaghetti con cozze, pomodorini, olive di Gaeta e frutti del cappero

Spaghetti alle vongole

Risotto alla marinara

Paccheri all'astice

Linguine Purpò

Scialatiello del Vesuvio

Calamari, gamberi, olive di Gaeta e pomodorini

Spiedini di calamaro e gamberi

Tagliata di tonno

con verdure alla catalana

Fritto di calamari, gamberi e verdure fritte

Grigliata mista gratinata

Branzino o orata

5 euro all'etto. Alla griglia, al sale, all'acqua pazza, alla mediterranea

Astice alla griglia

grigliato con verdure alla catalana

Bruschetta alla mediterranea

Pomodorini rossi, pomodorini gialli, olive, capperi

Cuoppo di frittura napoletana

Insalatona

Insalata verde, radicchio, pomodorini, carote, tonno, mais, mozzarella

Gnocchi alla sorrentina

Panciotto ripieno

ripieno di burrata, pomodorini, guanciale croccante e mandorle

Tagliatellina al ragù

Strozzapreti

salsiccia, pomodorini e stracciatella di bufala

Tagliata di manzo alla griglia, sale grosso e rosmarino

Tagliata di manzo, grana, rucola e pomodorini

Verdure alla griglia

Insalata mista

Patate fritte o al forno

Friarielli aglio, olio e peperoncino

Dolci della casa

Sorbetto al limone

Sorbetto al caffè

Ananas

secondo stagione

Fragole

secondo stagione

Melone

secondo stagione