Gambero Rozzo

Carpaccio di ombrina

con misticanza, citronette e menta

Maccheroncini alle canocchie

Spiedone di pesce

al forno

Tortino di mele e cannella

con crema chantilly

Ostriche francesi (al pezzo)

Fine de claire

Gamberi rossi crudi di Mazara del Vallo (al pezzo)

Scampi crudi (al pezzo)

Tris di tartare

Tonno, salmone, branzino

Tartare di tonno

con salsa al pompelmo e pepe rosa

Caprese di polpo

con pesto di basilico

Insalatina di seppia

con verdure croccanti e nocciole salate

Tagliolini di calamari

su crema di patate aromatizzata al limone con crumble di pomodori secchi, capperi e olive

Alici marinate

su scrocchiarella ai 7 cereali, burro di bagna cauda e misticanza

Mazzancolle del Rozzo

con crema di zucchine, yogurt greco e mandorle tostate

Cozze

alla marinara

Polpettine di baccalà dorate

con hummus di ceci, spinaci e melograno

Gratinati misti

Capesante, canestrini, cannolicchi e cozze

Spaghettone alle vongole nostrane

spaghettone di semola di grano duro, vongole poveracce

Tagliolini allo scoglio

cozze, vongole, granchio, calamari, gamberi e pomodorini

Maccheroncini alla beccafico

filetti di triglia, pomodorini, taggiasche, pinoli, uvetta, capperi, finocchietto, scorza d'arancia, pan grattato

Mezzemaniche alla carbonara di pesce

calamari, gamberi, ombrina, uovo, grana

Grigliata mista del pescato (impanata alla romagnola)

Branzino, sgombro, sogliola, tonno, spiedino di gamberi, spiedino di calamari

Fritto misto

di gamberi, calamari e verdure

Sardoncini alla griglia

con piadina romagnola

Spiedini misti

Gamberi, calamari, rana pescatrice

Arrosticini di polpo

con chimichurri e piadina

Tonno scottato

laccato al miele ai due semi, su crema di melanzane bruciate e salsa di avocado

Filetti di branzino al forno

con julienne di zucchine, pomodorini, capperi, olive, cipolle e zeste di limone

Piadina con branzino

rucola e cipolla rossa

Tagliere di affettati e formaggi

con piada calda

Tagliolino al ragù

Tortellini di carne

panna e prosciutto

Tagliata di manzo

al sale grosso e rosmarino

Caprese di bufala

Spaghetto di semola

con pomodorini, olive, capperi e pangrattato

Straccetti o nuggets di soia

con verdure di stagione

Pasta al pomodoro

Mezzemaniche o strozzapreti

Pasta al ragù

Mezzemaniche o strozzapreti

Tortellini di carne

panna e prosciutto cotto

Cotoletta di maiale alla milanese

con patate fritte

Insalata mista

lattuga, rucola, pomodorini, carote, radicchio rosso, finocchio

Insalatina di finocchi, arance e pinoli

Insalata verde

Patate fritte

grossolane

Spicchi di patate

al forno con la buccia

Verdure alla griglia

Verdure fritte

carote, zucchine

Piadina

Verdure di stagione

spinaci

Babà al rum

con crema al limoncello

Tiramisù classico

Crema di mascarpone

con scaglie di cioccolato fondente o frutti rossi

Cannolo alla siciliana

con granella di pistacchio

Semifreddo al pistacchio

con scaglie di cioccolato fondente

Cheesecake al mango

Sorbetto

limone o caffè

Sorbetto limone e frutti di bosco

Sorbetto al limone alcolico

con vodka, liquirizia o limoncello

Sorbetto al caffè alcolico

con Borghetti, Baileys, Moretta o liquore al cioccolato

Acqua microfiltrata 0,75 l

Acqua microfiltrata 0,50 l

Acqua in bottiglia Dolomia 0,75 l

Naturale o frizzante

Vino della casa 1/4 l

Vino della casa 1/2 l

Vino della casa 1 l

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero 33 cl

Tè freddo bio 275 ml

limone o pesca

Birra Moretti analcolica 33 cl

Birra Messina, cristalli di sale 33 cl

Caffè

Caffè corretto

Caffè d'orzo o ginseng

Moretta Fanese