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Brese

Birreria e pub Via Giuseppe Casalinuovo, 9, 88100 Catanzaro (CZ)

Brese è in Via Giuseppe Casalinuovo, 9 a Catanzaro (CZ): birreria e pub, telefono +393464915493. Il menu ha 9 sezioni e 75 prodotti, da 2,00 € a 45,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Starter

  • Polpette di pulled (3 pz)

    5,00 €

  • Polpettine di carne (4 pz)

    5,50 €

  • Polpettine di zucca (4 pz)

    Patata dolce con fonduta di castelmagno

    6,00 €

  • Tempura gamberi (5 pz)

    12,00 €

  • Patatine fritte

    Prodotto congelato

    4,00 €

  • Patatine e wurstel

    Congelato

    4,50 €

  • Patatine fritte, bacon e formaggio

    Congelato

    5,50 €

  • Stick di pollo (5 pz)

    Bastoncini di pollo

    6,00 €

Antipasti

  • Tartare di tonno

    Tartare di tonno e mango

    13,00 €

  • Tartare di salmone

    Tartare di salmone e avocado

    12,00 €

Sushi

  • Tataki al sesamo

    Tonno leggermente cotto alla piastra con sesamo

    14,00 €

  • Box

    Assortimento di uramaki, nigiri e hosomaki

    30 pz 45,00 € 50 pz 65,00 € 100 pz 130,00 €

  • Nigiri salmone (2 pz)

    4,00 €

  • Nigiri tonno (2 pz)

    5,00 €

  • Nigiri special (6 pz)

    Salmone, tonno, gambero cotto

    14,00 €

  • Sashimi salmone (3 pz)

    Fette di pesce crudo in 3 pezzi

    5,00 €

  • Sashimi tonno (3 pz)

    Fette di pesce crudo in 3 pezzi

    6,00 €

  • Hosomaki tonno (8 pz)

    10,00 €

  • Hosomaki salmone (8 pz)

    10,00 €

  • Brese roll (8 pz)

    Dentro gambero in tempura, avocado; fuori tartare di salmone flambé, zenzero croccante

    16,00 €

  • Sweet onion (8 pz)

    Dentro tonno; fuori cipolla croccante, salsa agrodolce

    13,00 €

  • Hot roll (8 pz)

    Dentro hosomaki in tempura, salmone; fuori Philadelphia, fragola, salsa teriyaki

    13,00 €

  • Tiger roll (8 pz)

    Dentro gambero in tempura; fuori tartare di salmone, salsa teriyaki e granella di pistacchio

    15,00 €

  • Salmon roll (8 pz)

    Dentro salmone, avocado; fuori salmone, Philadelphia

    14,00 €

  • Reina roll (8 pz)

    Dentro salmone crudo, avocado; fuori salmone e Philadelphia flambé, salsa spicy, mandorla

    16,00 €

  • Tonnarella roll (8 pz)

    Dentro tonno in tempura; fuori salsa rosa, patata dolce

    15,00 €

  • Special roll (8 pz)

    Dentro gambero in tempura, salmone cotto; fuori salmone flambé, salsa special, patata dolce

    15,00 €

  • Tutto tonno (8 pz)

    Dentro tonno, avocado; fuori tartare di tonno, lime, mayo, salsa piccante

    16,00 €

  • Gambero roll (8 pz)

    Dentro gambero in tempura, avocado; fuori salmone, mayo piccante, teriyaki

    15,00 €

  • Lemon roll (8 pz)

    Dentro salmone cotto, avocado; fuori salsa lemon, pastella croccante

    12,00 €

  • California roll (8 pz)

    Dentro surimi, cetrioli; fuori tobiko rosso, mayo, pasta kataifi

    12,00 €

  • Gungan (2 pz)

    Riso; sopra salmone e Philadelphia flambé, mandorla, salsa chef

    5,00 €

  • Gungan lime (2 pz)

    Riso; sopra salmone e salsa special flambé, lime

    5,00 €

Pizze classiche

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella, basilico

    7,00 €

  • Rucolina

    Mozzarella, crudo, rucola, datterini e scaglie di parmigiano

    12,50 €

  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

    9,50 €

  • Calabrese

    Pomodoro, mozzarella, salame, olive nere, peperoncino

    10,00 €

  • Quattro formaggi

    Mozzarella, salsa di blue stilton, mousse di pecorino e cialda di parmigiano 36 mesi

    12,00 €

  • Bufala

    Pomodoro, mozzarella di bufala

    12,00 €

  • Viennese

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel

    9,00 €

  • Vegetariana

    Mozzarella, melanzane, zucchine, scaglie di grana

    11,50 €

Pizze gourmet

  • Lucifer

    Pomodoro, salame, stracciatella, marmellata al peperoncino, terra di olive, menta

    13,00 €

  • Montanara

    Mozzarella, crema di patate e porcini, guanciale croccante e tartufo

    15,00 €

  • Umami

    Mozzarella, fonduta di barbabietola e parmigiano; in uscita erborinato blu, gel di amarena, nocciole tostate

    13,00 €

  • Ragù

    Mozzarella, ragù bianco, pecorino romano, pesto di basilico, nocciola, zest di limone

    14,00 €

  • Cremosa

    Mozzarella, crema di zucca mantovana, gorgonzola; in uscita pancetta e scaglie di ricotta salata

    12,00 €

  • Tropea

    Mozzarella, pomodorini semi dry, filetto di tonno, cipolla in carpione, zest di limone, 'nduja

    13,00 €

  • Nerano

    Mozzarella, crema di zucchine, capocollo, chips di zucchine, scaglie di provolone

    12,50 €

  • Amatriciana

    Pomodoro pelato San Marzano, guanciale e fonduta di pecorino romano

    11,00 €

  • Margherita sbagliata

    Pomodoro, stracciatella, pomodorini confit, chips di parmigiano, pesto di basilico

    12,00 €

  • Marinara 2.0

    Pomodoro, aglio, peperoncino, origano; in uscita stracciatella, alici marinate e croccante al limone

    10,00 €

  • Delicata

    Pomodoro, burrata e crudo

    13,00 €

  • Parmigiana scomposta

    Vellutata di melanzane, provola affumicata; in uscita chips di melanzane, pomodorini rossi, spuma di parmigiano stagionato 24 mesi, basilico cristallizzato e olio evo

    13,50 €

  • Salsiccia e patate

    Mozzarella, grana, salsiccia e patate al cartoccio; in uscita mousse di pecorino

    11,00 €

  • Carbonara

    Fonduta allo zabaione salato, guanciale croccante, mousse di pecorino

    12,00 €

  • Lampara

    Pomodoro, mozzarella, alici marinate, stracciatella, pesto di basilico, polvere di capperi e olive

    12,00 €

  • Brese

    Pomodoro, parmigiana di melanzane, burrata, spolverata di parmigiano

    11,00 €

  • La porcellosa

    Pomodoro, mousse di pecorino, guanciale croccante e cipolla brasata

    11,00 €

  • Sublime

    Mozzarella, speck, noci e cipolla caramellata

    11,00 €

  • Parmacotto

    Mozzarella; in uscita prosciutto cotto e fonduta di parmigiano

    12,00 €

Bibite

  • Acqua in plastica 1 lt

    2,00 €

  • Coca Cola Zero in vetro 33 cl

    2,50 €

  • Coca Cola in vetro 33 cl

    2,50 €

  • Fanta in vetro 33 cl

    2,50 €

Birre

  • Lanternino 0.40

    6,00 €

  • Birra Altamuster 40 cl

    5,00 €

  • Birra Altamuster 20 cl

    3,00 €

  • Norbertus Kardinal 30 cl

    5,00 €

  • St. Idesbald Triple Blond 33 cl

    6,00 €

  • IPA in bottiglia 33 cl

    6,00 €

  • Birra senza glutine 33 cl

    5,00 €

Vini bianchi

  • Donna Giovanna

    25,00 €

  • Cirò classico

    18,00 €

Vini rosati

  • Tenuta Iuzzolini Lumare

    20,00 €

  • Tenuta Iuzzolini Cirò

    18,00 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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