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Baruffa Restaurant Bistrot

Italiana Piazza della Libertà, 27, 00073 Castel Gandolfo (RM)

Baruffa Restaurant Bistrot è in Piazza della Libertà, 27 a Castel Gandolfo (RM): cucina italiana, telefono +39069360098. Il menu ha 5 sezioni e 28 prodotti.

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Antipasti

  • Porchetta di Ariccia IGP

    Condita con arancia e finocchietto

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  • Tagliere di salumi e formaggi

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  • Crostino con lardo di Colonnata, miele e noci, trippa alla romana, fagioli all'uccelletto

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  • Riso venere con verdure, mortadella grigliata con pistacchi, hummus di ceci

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  • Carciofo CBT con fonduta di gorgonzola

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  • Vitella ripassata con maionese piccante e cipolla caramellata

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  • Tortino di patate, scamorza e salsiccia

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  • Millefoglie di melanzane e mozzarella con pomodori secchi e crema di basilico

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Primi

  • Bucatini all'amatriciana

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  • Gnocchi fatti in casa radicchio, gorgonzola e noci

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  • Fettuccine carciofi, guanciale e pecorino

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  • Tonnarello cacio e pepe

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  • Trofie radicchio e noci

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  • Tonnarelli zucca e salsiccia

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Secondi

  • Saltimbocca alla romana

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  • Filetto di maiale CBT con carciofi CBT e fonduta di gorgonzola

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  • Polpette al sugo

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  • Spezzatino con patate

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  • Polpette di carne al vino bianco con crema di funghi

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  • Bistecca di maiale con sale affumicato, rosmarino e crema di aceto balsamico

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Contorni

  • Radicchio ai ferri

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  • Patate al forno

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  • Cicoria ripassata

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  • Carciofi alla romana

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Dolci

  • Tiramisù dello chef

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  • Sbriciolata di millefoglie con fragole o cioccolato

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  • Cheesecake

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  • Torta del giorno

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Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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