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Pinseria

Italiana Via Longano, 4, 80073 Capri (NA)

Pinseria è in Via Longano, 4 a Capri (NA): cucina italiana, telefono +390812597822. Il menu ha 10 sezioni e 76 prodotti, da 3,00 € a 25,00 €.

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Coperto 3,50 € al tavolo

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Sfizi

  • Fiori di zucca ripieni di mozzarella e prosciutto e salsa al basilico (4 pz.)

    12,00 €

  • Bruschette ai pomodorini rossi e gialli con salsa al basilico (4 pz.)

    10,00 €

  • Patatine fritte

    8,00 €

  • Patatine fritte con sbriciolata di salsiccia e fonduta ai 4 formaggi

    12,00 €

  • Polpettine al sugo 6 pz.

    12,00 €

  • Frittatina (al pezzo)

    3,00 €

  • Crocchè 4 pz

    10,00 €

  • Straccetti di pollo in panatura corn flakes e salsa barbecue

    15,00 €

  • Patatine con cheddar e guanciale

    12,00 €

  • Mattoncino di parmigiana di melanzane (al pezzo)

    3,00 €

I piatti

  • Caprese

    Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico, origano

    16,00 €

  • Hamburger di scottona

    Hamburger di scottona, patatine fritte e insalata mista

    16,00 €

  • Prosciutto crudo e bufala

    Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

    16,00 €

  • Cotoletta di pollo con patatine fritte o insalata

    16,00 €

  • Tris di carne

    Hamburger, salsiccia, petto di pollo e contorno

    25,00 €

  • Bufala

    Insalata mista, melanzane grigliate, bruschetta al pomodoro, prosciutto crudo, mozzarella di bufala

    17,00 €

  • Lasagna alla bolognese

    Lasagna ripiena di carne macinata, besciamella e mozzarella

    15,00 €

  • Parmigiana di melanzane

    Melanzane, fior di latte, passata di pomodoro

    13,00 €

  • Tagliata entrecote

    Carne di manzo, rucola, scaglie di formaggio a pasta dura, pomodorini

    25,00 €

  • Ravioli capresi

    Ravioli ripieni di ricotta, maggiorana e primo sale con pomodorini gialli e rossi, basilico, aglio e olio extra vergine d'oliva

    18,00 €

  • Gnocchi alla sorrentina

    Gnocchi con ragù di pomodoro e formaggio a pasta dura

    13,00 €

  • Piatto dello chef del giorno

    -

Le insalate

  • Fragranza

    Insalata mista, salmone, finocchi, spicchi d'arancia, mandorle tostate

    16,50 €

  • Fresella

    Fresella, insalata mista, mozzarella di bufala, tonno, pomodoro, olive, mais

    16,50 €

  • Caesar

    Insalata mista, pollo alla griglia, uova, formaggio tipo grana, salsa caesar, crostini

    14,00 €

  • Tricolore

    Rucola, pomodorini e scaglie di formaggio

    12,00 €

  • Insalata Poker

    Rucola, insalata mista, salmone, olive, noci, arancia a spicchi e crostini

    16,50 €

Le pinse tradizionali

  • Amatriciana

    Mozzarella, pomodoro, guanciale, pepe nero, pecorino romano

    Small 22cm 13,00 € Regular 19x31cm 17,00 €

  • Cacio e pepe

    Mozzarella, pecorino romano, pepe nero

    Small 22cm 12,00 € Regular 19x31cm 14,00 €

  • Gricia

    Mozzarella, guanciale, pepe nero, scaglie di pecorino romano

    Small 22cm 13,00 € Regular 19x31cm 16,00 €

  • Gricia tartufata

    Mozzarella, guanciale, salsa tartufata, pepe nero, pecorino romano

    Small 22cm 14,00 € Regular 19x31cm 17,00 €

  • Vicoletto

    Mozzarella, friarielli, salsiccia, pecorino romano

    Small 22cm 13,00 € Regular 19x31cm 16,50 €

  • Margherita

    Mozzarella, pomodoro, scaglie formaggio tipo grana e basilico

    Small 22cm 8,50 € Regular 19x31cm 12,00 €

  • Cosacca

    Parmigiano, pomodoro

    Small 22cm 7,50 € Regular 19x31cm 11,00 €

  • Capricciosa

    Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, olive nere, funghi champignon e salame

    Small 22cm 12,50 € Regular 19x31cm 15,50 €

  • Marinara

    Pomodoro, olio e aglio

    Small 22cm 7,50 € Regular 19x31cm 11,00 €

  • Crudo e chiodi

    Prosciutto crudo, funghi chiodini, mozzarella, stracciata

    Small 22cm 15,00 € Regular 19x31cm 18,00 €

  • Fiori crudo e stracciatella

    Mozzarella, fiori di zucca, prosciutto crudo, stracciatella

    Small 22cm 16,00 € Regular 19x31cm 19,00 €

  • A tutto fumo

    Prosciutto cotto, spicchi di carciofi, provola affumicata

    Small 22cm 14,00 € Regular 19x31cm 18,00 €

  • Salmonata

    Salmone affumicato, songino, stracciatella, mandorle tostate

    Small 22cm 15,50 € Regular 19x31cm 18,50 €

  • 4 formaggi

    Mozzarella, formaggio tipo grana, gorgonzola, provola affumicata

    Small 22cm 13,50 € Regular 19x31cm 17,00 €

  • Cotto e pesto

    Mozzarella, prosciutto cotto, pesto di basilico, formaggio tipo grana

    Small 22cm 13,50 € Regular 19x31cm 17,00 €

  • Scostumata

    Mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico, pomodoro

    Small 22cm 13,50 € Regular 19x31cm 17,00 €

  • Cetara

    Pomodorini rossi e gialli, bufala fuori cottura, basilico, acciughe

    Small 22cm 14,00 € Regular 19x31cm 18,00 €

  • Tonnetto

    Mozzarella, tonno, cipolla ramata

    Small 22cm 13,00 € Regular 19x31cm 17,00 €

  • Tanta roba

    Mozzarella, gorgonzola, mortadella, salsa tartufata

    Small 22cm 14,00 € Regular 19x31cm 18,00 €

Le pinse speciali

  • Mortazza

    Mortadella, ricotta di bufala, granella di pistacchio e zeste di limone, mozzarella

    Small 22cm 14,00 € Regular 19x31cm 18,00 €

Le pinse classiche

  • Patasà

    Mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino, formaggio tipo grana

    Small 22cm 13,50 € Regular 19x31cm 16,00 €

  • Diavola

    Mozzarella, pomodoro, salame piccante, formaggio tipo grana

    Small 22cm 13,00 € Regular 19x31cm 15,50 €

  • Napoli

    Mozzarella, pomodoro, acciughe, formaggio tipo grana, basilico

    Small 22cm 12,00 € Regular 19x31cm 14,00 €

  • Bella Italia

    Bufala fuori cottura, prosciutto crudo, rucola, pomodorini

    Small 22cm 15,00 € Regular 19x31cm 18,00 €

  • Schiacciata

    Pinsa semplice con olio evo e rosmarino

    Small 22cm 6,50 € Regular 19x31cm 9,00 €

Le pinse vegetariane

  • Ortolana

    Zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini, mozzarella, formaggio tipo grana, basilico

    Small 22cm 14,00 € Regular 19x31cm 17,00 €

  • Natura

    Mozzarella, pomodorini, friarielli, champignon, carciofi

    Small 22cm 13,00 € Regular 19x31cm 16,00 €

  • Italia

    Mozzarella, pomodorini, rucola, formaggio tipo grana

    Small 22cm 13,00 € Regular 19x31cm 16,00 €

Le pucce

  • Puccaburger Napoli

    Salsiccia, provola, friarielli più maionese

    14,50 €

  • Puccaburger New York

    Hamburger, lattuga, guanciale croccante, pomodoro, cheddar

    17,00 €

  • Puccaburger Classic

    Hamburger, lattuga, crispy onion, pomodoro, cheddar

    16,00 €

  • Puccia crudo e mozzarella

    Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, origano

    15,00 €

  • Puccia pork

    Porchetta, provola, patate al forno, maionese

    18,00 €

  • Puccia pollo e stracciatella

    Pollo alla griglia, provola affumicata, stracciatella, patatine fritte

    17,00 €

  • Puccia Milano

    Puccia con cotoletta di pollo, patatine e insalata

    16,00 €

Dulcis in fundo

  • Pinsa dolce Nutella

    Nutella, custard, frutti di bosco

    Small 22cm 7,50 € Regular 19x31cm 10,00 €

  • Cheesecake classica (con topping a piacere)

    9,00 €

  • Caprese (con o senza gelato)

    9,50 €

  • Tiramisù

    9,00 €

  • Ananas

    7,00 €

  • Gelato

    8,00 €

  • Sorbetto al limone

    10,00 €

Soft drink

  • Acqua naturale/frizzante da 0,5 l

    5,00 €

  • Acqua da 0,75 l

    5,00 €

  • Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite

    5,50 €

  • Thè limone / pesca

    5,00 €

  • Schweppes Tonica / Lemon / Soda / Ginger / Birra / Tassoni / China

    5,00 €

  • Bitter rosso

    5,00 €

  • Red Bull

    6,00 €

Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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