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Sfizi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fiori di zucca ripieni di mozzarella e prosciutto e salsa al basilico (4 pz.)

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Bruschette ai pomodorini rossi e gialli con salsa al basilico (4 pz.)

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Patatine fritte

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Patatine fritte con sbriciolata di salsiccia e fonduta ai 4 formaggi

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Polpettine al sugo 6 pz.

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Frittatina (al pezzo)

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Crocchè 4 pz

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Straccetti di pollo in panatura corn flakes e salsa barbecue

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Patatine con cheddar e guanciale

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Mattoncino di parmigiana di melanzane (al pezzo)

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I piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico, origano

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Hamburger di scottona Hamburger di scottona, patatine fritte e insalata mista

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Prosciutto crudo e bufala Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

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Cotoletta di pollo con patatine fritte o insalata

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Tris di carne Hamburger, salsiccia, petto di pollo e contorno

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Bufala Insalata mista, melanzane grigliate, bruschetta al pomodoro, prosciutto crudo, mozzarella di bufala

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Lasagna alla bolognese Lasagna ripiena di carne macinata, besciamella e mozzarella

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Parmigiana di melanzane Melanzane, fior di latte, passata di pomodoro

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Tagliata entrecote Carne di manzo, rucola, scaglie di formaggio a pasta dura, pomodorini

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Ravioli capresi Ravioli ripieni di ricotta, maggiorana e primo sale con pomodorini gialli e rossi, basilico, aglio e olio extra vergine d'oliva

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Gnocchi alla sorrentina Gnocchi con ragù di pomodoro e formaggio a pasta dura

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Piatto dello chef del giorno

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Le insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fragranza Insalata mista, salmone, finocchi, spicchi d'arancia, mandorle tostate

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Fresella Fresella, insalata mista, mozzarella di bufala, tonno, pomodoro, olive, mais

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Caesar Insalata mista, pollo alla griglia, uova, formaggio tipo grana, salsa caesar, crostini

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Tricolore Rucola, pomodorini e scaglie di formaggio

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Insalata Poker Rucola, insalata mista, salmone, olive, noci, arancia a spicchi e crostini

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Le pinse tradizionali

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Prodotto Small 22cm Regular 19x31cm Prezzo unico Disponibile
Amatriciana Mozzarella, pomodoro, guanciale, pepe nero, pecorino romano

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Cacio e pepe Mozzarella, pecorino romano, pepe nero

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Gricia Mozzarella, guanciale, pepe nero, scaglie di pecorino romano

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Gricia tartufata Mozzarella, guanciale, salsa tartufata, pepe nero, pecorino romano

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Vicoletto Mozzarella, friarielli, salsiccia, pecorino romano

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Margherita Mozzarella, pomodoro, scaglie formaggio tipo grana e basilico

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Cosacca Parmigiano, pomodoro

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Capricciosa Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, olive nere, funghi champignon e salame

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Marinara Pomodoro, olio e aglio

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Crudo e chiodi Prosciutto crudo, funghi chiodini, mozzarella, stracciata

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Fiori crudo e stracciatella Mozzarella, fiori di zucca, prosciutto crudo, stracciatella

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A tutto fumo Prosciutto cotto, spicchi di carciofi, provola affumicata

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Salmonata Salmone affumicato, songino, stracciatella, mandorle tostate

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4 formaggi Mozzarella, formaggio tipo grana, gorgonzola, provola affumicata

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Cotto e pesto Mozzarella, prosciutto cotto, pesto di basilico, formaggio tipo grana

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Scostumata Mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico, pomodoro

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Cetara Pomodorini rossi e gialli, bufala fuori cottura, basilico, acciughe

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Tonnetto Mozzarella, tonno, cipolla ramata

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Tanta roba Mozzarella, gorgonzola, mortadella, salsa tartufata

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Le pinse speciali

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Prodotto Small 22cm Regular 19x31cm Prezzo unico Disponibile
Mortazza Mortadella, ricotta di bufala, granella di pistacchio e zeste di limone, mozzarella
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Le pinse classiche

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Prodotto Small 22cm Regular 19x31cm Prezzo unico Disponibile
Patasà Mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino, formaggio tipo grana

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Diavola Mozzarella, pomodoro, salame piccante, formaggio tipo grana

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Napoli Mozzarella, pomodoro, acciughe, formaggio tipo grana, basilico

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Bella Italia Bufala fuori cottura, prosciutto crudo, rucola, pomodorini

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Schiacciata Pinsa semplice con olio evo e rosmarino

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Le pinse vegetariane

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Prodotto Small 22cm Regular 19x31cm Prezzo unico Disponibile
Ortolana Zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini, mozzarella, formaggio tipo grana, basilico

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Natura Mozzarella, pomodorini, friarielli, champignon, carciofi

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Italia Mozzarella, pomodorini, rucola, formaggio tipo grana

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Le pucce

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Puccaburger Napoli Salsiccia, provola, friarielli più maionese

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Puccaburger New York Hamburger, lattuga, guanciale croccante, pomodoro, cheddar

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Puccaburger Classic Hamburger, lattuga, crispy onion, pomodoro, cheddar

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Puccia crudo e mozzarella Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, origano

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Puccia pork Porchetta, provola, patate al forno, maionese

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Puccia pollo e stracciatella Pollo alla griglia, provola affumicata, stracciatella, patatine fritte

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Puccia Milano Puccia con cotoletta di pollo, patatine e insalata

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Dulcis in fundo

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Prodotto Small 22cm Regular 19x31cm Prezzo unico Disponibile
Pinsa dolce Nutella Nutella, custard, frutti di bosco

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Cheesecake classica (con topping a piacere)

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Caprese (con o senza gelato)

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Tiramisù

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Ananas

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Gelato

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Sorbetto al limone

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Soft drink

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale/frizzante da 0,5 l

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Acqua da 0,75 l

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Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite

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Thè limone / pesca

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Schweppes Tonica / Lemon / Soda / Ginger / Birra / Tassoni / China

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Bitter rosso

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Red Bull

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