Ristorante da Gemma

Insalata caprese

Pomodori e mozzarella di bufala con origano e basilico

La nostra Caesar salad

Lattuga iceberg, salsa Caesar, crostini di pane, uova sode, pollo fritto e parmigiano

Caponata Gemma

Crostini di pane, tonno, pomodori, fior di latte, cipollotti, olive verdi, peperoncini verdi e basilico

Insalata di salmone affumicato, feta, avocado, cipollotti e ravanelli

Insalata di pesce spada affumicata con cipolla di Tropea e arancia

Poke Gemma salsa teriyaki

Riso sushi, salsa teriyaki, tonno fritto, avocado, songino, semi di sesamo, cipolla croccante, spicy mayo, ananas e salsa di soia

Poke Gemma salsa di soia

Riso sushi, salsa di soia, avocado, insalata iceberg, salmone affumicato, semi di sesamo, mayo, arachidi tostate, pomodorini e salsa teriyaki

Ceviche di ricciola

Con avocado, cipollotti, cipolla rossa, pomodoro, peperoncino, coriandolo e lime

Mozzarella di bufala ripiena di tartare di gamberi di Mazara e limone

Passatina di pomodoro, tarallo napoletano e basilico

Parmigiana di melanzane

Frittura di calamari

Tartare di manzo con stracciatella, pesto di basilico e granella di pistacchio salato

Cavolfiore arrostito, hummus di fagioli, salsa chimichurri e noci

Linguine alle vongole

Ravioli capresi

Ravioli di pasta fatta in casa con caciotta, parmigiano, salsa di pomodoro e basilico

Spaghetti alla Nerano

Con zucchine, provolone del Monaco e basilico

Pappardelle con salsiccia, peperoni e zafferano

Gnocchi con cozze, pesto di basilico, pomodorini secchi e tarallo napoletano

Spaghetti alla chitarra con pesto di mandorle, pomodorini, ricotta di bufala, pesce spada, limone e basilico

Paccheri con bisque di crostacei e polpa di granchio reale

Fish & chips

Fritto misto Gemma

Pesce, gamberi, calamari e verdure fritti

Polpo alla mediterranea con crema di zucchine, pomodori secchi, olive nere, cipolla rossa e basilico

Trancio di ricciola alla piastra con crema al burro, erba cipollina, pak-choi e gel di cedro

Costata di manzo 500g con contorno di verdure di stagione

Filetto di orata

Filetto di spigola

Trancio di tonno

Trancio di pesce spada

Calamaro alla griglia (1 pz)

Gamberoni alla griglia (4 pz)

Polpo alla griglia

Saltimbocca con crudo e fior di latte

Pane pizza con prosciutto crudo e mozzarella

"Gemma" Sandwich

Sandwich di pastrami, senape al miele, formaggio Edamer, songino e patatine fritte

Manzo Ganzo

Panino con hamburger, pomodoro, insalata, maionese al bacon, formaggio Edamer e patatine fritte

Salmo Ganzo

Panino con burger di salmone, pesto di pistacchio, stracciatella, insalata iceberg e patatine fritte

Chicken Ganzo

Panino con cotoletta di pollo, insalata e pomodoro

Torta caprese

Con cioccolato e mandorle

Torta caprese al limone

Con limone e mandorle

Babà napoletano

Delizia al limone

Tiramisù

Sorbetto al limone

Semifreddo alle mandorle

Tagliata di frutta

Gelato (limone, cioccolato, pistacchio, cocco, caffè, stracciatella, cookies, panna cotta, yogurt, wafer, anguria, banana, sorbetto alla fragola)

Affogato al caffè

Caffè espresso

Doppio espresso

Cappuccino

Caffè decaffeinato

Caffè macchiato

Caffè corretto (grappa, sambuca)

Caffè "Gemma"

Espresso, cioccolato, liquore al caffè, panna

Caffè americano

Caffè latte

Crema di caffè

Tè o infusioni

Caffè d'orzo

Ginseng

Iced coffee

Iced latte

Iced latte caramel

Iced latte pistachio

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Red Bull

Lemon soda, Chinotto Neri, San Bitter, acqua tonica

Cedrata

Tè freddo limone o pesca

Succo di frutta (pera, pesca, albicocca, mela, ananas, melograno, mirtillo, mela e melograno, mirtillo e mela)

Spremuta arancia o limone

Ginger ale, ginger beer

Acqua 0,75 lt

Capri "Ligea" 33 cl (birrificio Capri Brunetti)

Nastro Azzurro alla spina 40 cl

Peroni Doppio Malto 33 cl

Peroni Nastro Azzurro "Stile Capri" 33 cl

Corona 33 cl

Franziskaner Weissbier 50 cl

Asahi Super Dry 33 cl

Ceres 33 cl

Nastro 0 analcolica 33 cl

Peroni senza glutine 33 cl

Gemma

Vodka, liquore ai lamponi, lime

La Dolce Vita

Gin, soda, sciroppo di zucchero, more, limone, menta

Gemma's Spritz

Prosecco brut, liquore Melanù, soda, mele

Pinuccia

Passoã, spumante brut, succo di melograno

Crazy Horse

Whiskey, liquore di caffè, Coca Cola

Carlito's Way

Gin, Passoã, succo di mango

Kill Bill

Gin, vodka vaniglia, liquore di banana, succo melograno

Matrix Red

Bourbon whiskey, sciroppo di fragole, lime, menta, soda

Matrix Blue

Gin, blue curaçao, sciroppo di sambuco, albume, lime

Emilia Pérez

Tequila, succo di melograno, sciroppo di agave, lime

Saturday Night Fever

Rhum, Aperol, succo di ananas, lime

Cosmopolitan

Bellini

Rossini

Moscow Mule

Hendrick's Tonic

Bloody Mary

Sgroppino

Sex on the Beach

Bramble

Mojito

Caipirinha

Basil Smash

Daiquiri

Piña Colada

Negroni

Margarita

Espresso Martini

Hugo

Aperol Spritz

Campari Spritz

Limoncello Spritz

Bella

More, lamponi, succo di cranberry, soda

J. Lo

Blue tropical, succo di mango

Uma

Ginger beer, lime, menta

Scarlett

Cedrata, granatina, lime

Lucy

Sciroppo di sambuco, Sprite, lime, menta

Demi

Succo di mirtillo, soda, lime

Trinity

Tè alla pesca, more fresche, menta

Miranda

Succo di ananas, fragole fresche, sciroppo di cocco

Tiffany

Blue tropical, latte di mandorle, sciroppo di cocco

Limoncello, arancello, mandarinetto

Meloncello

Finocchietto

Sambuca Molinari

Liquirizia

Jefferson

Amaro del Capo

Jägermeister

Nocillo

Mirto

Baileys

Amaretto Disaronno

Amaro Montenegro

Amaro Averna