Da Maria Grazia - Ristorante Caprese

Polipetti alla Luciana

Polipetti veraci con crostini di pane, pomodorini, olive e capperi

Impepata di cozze

Cozze, pepe, crostini di pane

Polpo all'insalata

Polpo verace, sedano, rucola, carote, prezzemolo, olio evo

Alici marinate

Alici marinate servite su letto di rucola

Pesce spada marinato

Pesce spada marinato servito su letto di rucola

Salmone marinato

Salmone marinato servito su letto di rucola

Tagliere di mare

Speck di pesce spada, salmone affumicato, bresaola di tonno, polpo all'insalata

Parmigiana di melanzane

Melanzane, mozzarella, basilico, salsa di ragù napoletano, formaggio grattugiato, sale, pepe

Caprese

Pomodoro, mozzarella, origano, basilico

Bruschette miste dell'isola

Pane, pomodorini, basilico, zucchine alla scapece, caciocavallo, polpo e burrata

Bruschette ai pomodorini e basilico

Pane, pomodorini, basilico, aglio, origano fresco, sale, olio extra vergine di oliva

Tagliere di terra

Parmigiana di melanzane, bruschette miste, zucchine, fagioli alla messicana, prosciutto crudo, salame, pancetta, mozzarella di bufala

Scialatielli ai frutti di mare

Scialatielli di pasta fresca con selezione di frutti di mare e molluschi

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti con zucchine, formaggi e mentuccia fresca

Trofie alla genovese di mare

Pasta fresca, cipolle ramate con pescato del giorno e frutti di mare

Paccheri al baccalà

Pasta con baccalà, pomodorini, olive nere e capperi

Risotto agli scampi

Risotto carnaroli mantecato con bisque di scampi

Fusilli allo scarpariello

Fusilli con pomodoro, basilico, peperoncino e formaggi grattugiati

Spaghetti alla chiummenzana

Spaghetti con pomodorino fresco ed origano

Ravioloni capresi con pomodorini rossi e gialli del Vesuvio

Ravioloni ripieni di ricotta e maggiorana con pomodorini e basilico

Paccheri alla genovese

Pasta con cipolle ramate e carne di manzo

Ziti spezzati al ragù napoletano

Ziti con ragù napoletano di pomodoro e basilico

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi di patate, salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio grattugiato e basilico fresco

Piatto dello chef del giorno

Prezzo in base alla pietanza

Baccalà alla napoletana

Baccalà con salsa di pomodorini, capperi, olive nere

Fritto misto di gamberi e calamari

Gamberi, calamari impanati con farina

Gamberoni

4 gamberoni alla brace o all'acqua pazza con pomodorini

Polpetta liverese

Impasto di carne di manzo con uova, formaggio grattugiato, prezzemolo, uvetta, pane raffermo con salsa di pomodoro

Tagliata di manzo

Manzo con rucola, pomodorini e scaglie di formaggio a scorza dura

Cotoletta milanese

Carne di maiale impanata e fritta servita con patatine fritte

Misto di carne al ragù napoletano

Mix di carne di manzo cotto con ragù napoletano al pomodoro

Secondo del giorno

Prezzo in base alla pietanza

Menu gluten-free: primo/secondo del giorno senza glutine

Prezzo in base alla pietanza

Caponata

Fresella, pomodorini, melanzane sott'olio, olive verdi

Caesar salad

Lattuga, pollo, scaglie di formaggio, crostini di pane, acciughe, uovo sodo

Vegetariana

Ceci, asparagi, pomodorini, feta, fiori di zucca, olio evo, pepe

Insalata mista

Patate fritte

Patate al forno

Verdure di stagione

Dolce della casa

Frutta di stagione

Espresso

Decaffeinato

Acqua minerale/frizzante 0,75 l

Coca-Cola

Fanta

Sprite

Schweppes Tonica

Schweppes Lemon

Schweppes Soda

Schweppes Ginger

Schweppes Tassoni

Spremuta d'arancia

Limonata

Red Bull