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A Bimbotto

Italiana Viale della Rimembranza, 175, 55060 Capannori (LU)

A Bimbotto è in Viale della Rimembranza, 175 a Capannori (LU): cucina italiana, telefono +390583971193, apre oggi dalle 19:00 alle 22:30. Il menu ha 8 sezioni e 51 prodotti.

Chiuso apre alle 19:00
lunedì
19:00–22:30
martedì
chiuso
mercoledì
19:00–22:30
giovedì
19:00–22:30
venerdì
19:00–22:30
sabato
12:00–15:00, 19:00–22:30
domenica
12:00–15:00, 19:00–22:30

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Antipasto

  • Antipasto ricette della mi' nonna

    La vellutata di zucca con biscotto al parmigiano, tre tipi di crostini (fegatini, acciugata, ragù di cavolo nero), la polpettina di patate artigianale, lo sformatino di spinaci con la vellutata dello chef, la frittatina di cipolle e niepitella, la pappa al pomodoro, torta salata con scamorza, pomodoro e prosciutto, la cecina

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  • Antipasto del mi' nonno

    Prosciutto crudo, salame toscano, soppressata, lardo, tre tipi di nostri crostini misti e pecorino (fegatini, acciugata, ragù di cavolo nero)

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  • Crostini della mi' zia Angelina

    Sei crostini con i fegatini, l'acciugata, ragù di cavolo nero con la polpettina e la frittatina di cipolle e niepitella

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I nostri primi

  • La farinata alla lucchese di mi' pa'

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  • I tordelli artigianali casarecci fatti a mano al ragù

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  • Gnocchetti di patate fatti a mano alla maniera di "Baffo"

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  • Pappardelle artigianali di pasta fresca al ragù bianco come le faceva la mi' zia Angelina

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  • Tacconi di pasta fresca al ragù di cinghiale

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  • Il risotto ai carciofi e pancetta

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I nostri secondi

  • Tagliata di bistecca di manzo con erbette aromatiche

    Da considerare circa 1000 gr. per due persone

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  • Baccalà cotto al forno a legna

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  • Baccalà "rifatto" in umido con polenta

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  • Coniglio "in arrosto morto" con olive e polenta

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  • Salsicce cotte nel coccio al forno a legna con cannellini

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  • Le rovelline alla lucchese

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  • Cinghiale in umido con la polenta

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Contorni

  • Patate fritte

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  • Insalata mista

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  • Fagioli al forno

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  • Ceci lessi

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  • Verdure al forno

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  • Sformato verdure

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I nostri dolci artigianali

  • Tipica torta co' becchi di verdura

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  • Tipica torta co' becchi di amaretti

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  • Budino di panna fresca con cioccolata calda

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  • Tortino al cioccolato dal cuore morbido

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  • Cheesecake al buccellato con salsa ai frutti di bosco

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  • Cantuccini di nostra produzione con vin santo

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  • Crostatina di frutta fresca

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  • Tiramisù ricetta di Baffo

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  • Sgroppino al limone

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Vino dolce al bicchiere

  • Cantine Colosi Passito 2019 di Sicilia

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  • Vin Santo del Chianti

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  • Colosi Malvasia delle Lipari Passito

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Specialità lucchesi

  • China Massagli

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  • Biadina co' pinoli

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  • China della mi' zia Angelina

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  • Grappa, Amari

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Le bevande

  • Il vino della mi' nonna (bott. 75cl)

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  • Vino sfuso quotidiano dalla botte (bianco, rosso, frizzante alla spina)

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  • La birra del Bimbotto – Magalotti Pils, biretta piccina

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  • La birra del Bimbotto – Magalotti Pils, biretta grande

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  • La birra del Bimbotto – Magalotti Pils, caraffa un litro

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  • Coca cola alla spina, piccola 0,3l

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  • Coca cola alla spina, media 0,4l

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  • Bibite in lattina

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  • Acqua alla spina gassata e naturale

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  • Acqua in bottiglia

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  • Caffè

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  • Cappuccino

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  • Coretto

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Menu aggiornato il 24 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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