La Perla del Mediterraneo

Via Provinciale Albanella, 216, 84047 Capaccio Paestum (SA)

La Perla del Mediterraneo è in Via Provinciale Albanella, 216 a Capaccio Paestum (SA): telefono +390828871097. Il menu ha 4 sezioni e 18 prodotti, da 6,00 € a 15,00 €.

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Piadina, panino, focaccia

Culatello

Culatello, ricotta di bufala cremosa, rucola, pomodoro datterino rosso

8,00 €
Intramontabile

Prosciutto crudo, spalmabile di bufala, rucola, pomodoro

8,00 €
Sobrio

Prosciutto cotto, scamorza, zucchina grigliata, menta

8,00 €
Semplice

Mozzarella di bufala campana DOP, melanzana grigliata

7,00 €
Tipico

Mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo o cotto

7,00 €
Con salume

Salume a scelta: prosciutto cotto, coppa, spianata dolce o piccante, salame, tacchino

6,00 €

Al piatto

Mozzarella e pomodoro

Mozzarella di bufala campana DOP 250 g e pomodoro

8,00 €
Mozzarella e prosciutto

Mozzarella di bufala campana DOP 250 g e prosciutto

8,00 €
Mozzarella, prosciutto e pomodoro

Mozzarella di bufala campana DOP 250 g, prosciutto e pomodoro

10,00 €
Burrata di bufala

Burrata di bufala 125 g, mortadella con pistacchio, melanzane grigliate

10,00 €
Carpaccio

Carpaccio di manzo accompagnato da confettura di fichi e scaglie di pecorino

13,00 €
Acqua sale

Pane duro, mozzarella di bufala campana DOP 250 g, pomodoro, olive taggiasche

10,00 €
Fresella

Fresella con pomodori

7,00 €

Le insalate

Insalata verde

Insalata verde con parmigiano a scaglie, noci, condita con una salsa al kefir di bufala con olio, miele, succo di limone, sale e pepe. Con pane croccante

8,00 €
Insalata rossa

Pomodoro datterino, perline di mozzarella di bufala campana DOP, pinoli e basilico. Con pane croccante

8,00 €
Insalata bianca

Rucola, pere e gorgonzola di bufala, noci, olio extravergine d'oliva, aceto balsamico. Con pane croccante

8,00 €

I taglieri

Misto di affettati e formaggi

Salumi (prosciutto crudo, coppa, spianata piccante, salame, mortadella) e formaggi misti di capra, pecora, mucca, con crostini, sott'aceti e frutta secca. Sul p'me: 2 fette per prodotto; Io&te: 4 fette per prodotto, 24,00 euro

12,00 €
Tutto bufala di mozzarella e formaggi

Mozzarella di bufala campana DOP (100 g), Ira di bufala piccante, erborinato, caciocavallo, formaggio al finocchietto, Gran bu, salsiccia e soppressata di bufala, con crostini e insalatina di pomodori e basilico. Sul p'me: 2 fette formaggi e 3 fette salumi per tipo; Io&te: 4 fette formaggi e 6 fette salumi per tipo, 30,00 euro

15,00 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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