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Locanda Leonildo dal Buongustaio

Italiana Via Concezione, n. 7, 09124 Cagliari (CA)

Locanda Leonildo dal Buongustaio è in Via Concezione, n. 7 a Cagliari (CA): cucina italiana, telefono +390704598763. Il menu ha 5 sezioni e 41 prodotti, da 4,50 € a 25,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Gli antipasti

  • L'ostrica Gillardeau

    4,50 €

  • Gambero rosso II, scampo II

    6,00 €

  • La degustazione di antipasti di mare

    15,00 €

  • Il sauté di cozze in rosso e in verde

    14,00 €

  • Il polpo brasato in crema di verdure e cipolla rossa caramellata

    15,00 €

  • Il salmone marinato con mousse di burrata, lime e pistacchi

    10,00 €

  • Frittelline di calamari e verdure

    13,00 €

  • Involtino di spada affumicato

    Con crema di zucchine e scamorza, pasta kataifi paprika e miele

    12,00 €

  • La tartare di tonno alla moda dello chef

    16,00 €

  • L'insalatina di seppie scottate su misticanza

    Con dressing allo yogurt ed agrumi

    14,00 €

  • Il baccalà in tempura con la maionese agli agrumi

    15,00 €

  • Il tagliere della Locanda

    Salumi e formaggi con il miele di Sardegna

    16,00 €

  • Le polpettine di carne

    14,00 €

  • La selezione di formaggi della Locanda

    12,00 €

  • La giardiniera d'autore

    10,00 €

I primi

  • Il tortello di cernia e gambero in guazzetto di pomodorino

    15,00 €

  • La fregula al ragù del nostro mare

    14,00 €

  • I paccheri alla carbonara di mare

    14,00 €

  • Il tagliolino al nero di seppia

    Con cozze, pappa al pomodoro, arancio e bottarga

    15,00 €

  • Il risotto allo scoglio

    Minimo due porzioni

    15,00 €

  • Le linguine all'astice

    Minimo due porzioni

    25,00 €

  • La calamarata al ragù di dentice

    18,00 €

  • Le tagliatelle al ragù di cinghiale

    14,00 €

  • Gli spaghetti alle arselle

    16,00 €

  • I culurgiones artigianali al sugo rosso della tradizione e pecorino

    12,00 €

I secondi

  • Il filetto di orata con patate e zafferano

    16,00 €

  • Il tonno in crosta di noci, pistacchi e sesamo nero

    Su riduzione al Bovale

    16,00 €

  • Il trancio di branzino alla Vernaccia di Oristano con olive

    16,00 €

  • Il fritto misto del pescatore

    16,00 €

  • Il calamaro brasato su crema, con verdure croccanti

    16,00 €

  • La tagliata di manzo e crema di erborinato

    18,00 €

  • La bistecca di manzo o cavallo

    400 g

    18,00 €

  • Il bun con pulled pork, radicchio e maionese senapata

    14,00 €

  • Il filetto di dentice in guazzetto

    22,00 €

  • Il pescato del giorno

    Euro per 100 g

    6,00 €

I contorni

  • Le verdure alla griglia

    6,00 €

  • Il radicchio piccante in padella

    6,00 €

  • Le patate rustiche o le patate fritte

    5,00 €

  • L'insalata del giorno

    5,00 €

E poi

  • La degustazione dei dessert al carrello

    6,00 €

  • La frutta di stagione

    6,00 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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