Democratico

Tagliere salumi e formaggi

Culurgiones fritti con gazpacho di pomodorini e maio al basilico

Hummus sedano e carote

Pan brioche burro e alici del Cantabrico

Focaccia alla mortadella

Focaccia stracchino e bottarga

French fries fonduta di gorgonzola

French fries e bottarga

Bufala con gazpacho di pomodorini

Insalata di sedano e bottarga

Carpaccio di pomodori

Gran premio 2.0: entrecote alla griglia

Con olio, aglio e prezzemolo

Salsiccia sarda allo spiedo

Smash burger

Bun, doppio burger, cheddar, bacon, pomodoro e salsa democratico

Calamari fritti

French fries

Insalata democratico

Verdure grigliate

Marinara

Polpa di pomodoro, olio all'aglio, origano

Margherita

Polpa di pomodoro, mozzarella, basilico fresco

Napoli

Polpa di pomodoro, mozzarella, capperi, alici, basilico fresco

Bufala

Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco

Sarda

Polpa di pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, pecorino stagionato, olive nere

Ortolana

Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

4 stagioni

Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere

Canadese

Polpa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, wurstel

Tonno e cipolla

Polpa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla bianca

Crudo rucola e grana

Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana a scaglie

4 formaggi

Mozzarella, pecorino semi-stagionato, gorgonzola, fontina

Bismark

Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo occhio di bue

Parmigiana

Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzana, parmigiano

Caprese

Mozzarella, insalata di pomodori, mozzarella di bufala, basilico fresco

Funghi e panna

Mozzarella, funghi, panna, pepe nero

Mediterraneo

Polpa di pomodoro, insalata di pomodori, misto olive nere, peperoni rossi, cipolla bianca, pesto di basilico, pecorino, olio all'aglio, origano

Democratico

Mozzarella, doppio crudo, grana, basilico

Pepperoni

Polpa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, pecorino

Hotel Supramonte

Polpa di pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino Tinnias semi-stagionato, casizolu

Bim Bum Bam

Polpa di pomodoro, mozzarella, patate sfoglia, wurstel, cipolla alla vernaccia

Carlofortissima

Polpa di pomodoro, pomodoro cuore di bue, tonno, pesto, pecorino semi-stagionato

Hotel Italia 26

Mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella, fichi, olio al basilico

Amarcord

Mozzarella, salsiccia fresca, patate, gorgonzola

Rimmel

Mozzarella, mortadella, gorgonzola e fichi

Paglia e Fieno

Mozzarella, zucchine, gamberetti, panna, pepe nero

Sapore di Sale

Mozzarella, fiori di zucca, alici, pecorino semi-stagionato

Filetto

Gorgonzola, cipolla, origano, pepe nero

Senza Fine

Polpa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, salsiccia secca, cipolla, peperoni, olive, origano

Pantera Rosa

Salmone panna e fichi, mozzarella, salmone affumicato, panna, fichi

Casablanca

Polpa di pomodoro, dadolata di verdure di stagione, crema di anacardi