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Scalinatella è in Via Caduti di Cefalonia 5e a Bologna (BO): cucina italiana, telefono +39051262083. Il menu ha 13 sezioni e 104 prodotti, da 4,00 € a 22,00 €.

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Antipasti di terra

  • Bresaola con rucola e grana

    13,00 €

  • Culatello

    13,00 €

  • Prosciutto di Parma

    12,00 €

  • Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala

    14,00 €

  • Mortadella e grana

    12,00 €

  • Sfizio

    Mozzarella in carrozza, crocchetta di patate, oliva ascolana, panzerotto fritto, melanzane a funghetto e bruschetta con pomodoro fresco

    10,00 €

Antipasti di mare

  • Antipasto di mare

    15,00 €

  • Insalata di polpo e patate

    13,00 €

Primi piatti di terra

  • Fusilli della casa

    Con pomodoro, ricotta salata, burrata e basilico. Vegetariano

    13,00 €

  • Tagliatelle alla bolognese

    Con ragù di carne

    10,00 €

  • Tortelloni burro e salvia

    Vegetariano

    10,00 €

  • Tortellini alla panna

    10,00 €

  • Gramigna alla salsiccia

    10,00 €

  • Gnocchi alla sorrentina

    Vegetariano

    10,00 €

  • Gnocchi al gorgonzola

    Vegetariano

    10,00 €

  • Spaghetti al pomodoro fresco

    Vegetariano

    10,00 €

  • Paccheri al ragù napoletano

    13,00 €

Primi piatti di mare

  • Spaghetti alle vongole veraci

    15,00 €

  • Scialatielli allo scoglio

    15,00 €

  • Paccheri al ragù di orata, zucchine e vongole

    15,00 €

  • Spaghetti alla Luciana

    15,00 €

Secondi di terra

  • Tagliata ai ferri

    17,00 €

  • Filetto ai ferri

    18,00 €

  • Filetto al pepe verde

    22,00 €

  • Filetto all'aceto balsamico

    22,00 €

  • Petto di pollo

    10,00 €

  • Cotoletta alla bolognese

    15,00 €

  • Scaloppina al vino bianco

    10,00 €

  • Scaloppina ai funghi

    12,00 €

  • Bistecca ai ferri

    10,00 €

  • Straccetti con rucola e grana

    18,00 €

  • Cotoletta alla milanese

    12,00 €

Secondi di mare

  • Sautè di vongole veraci

    15,00 €

  • Cozze alla marinara

    12,00 €

  • Impepata di cozze

    12,00 €

  • Orata all'acqua pazza

    18,00 €

  • Polpo alla Luciana

    Prodotto surgelato

    16,00 €

  • Gamberoni ai ferri

    Prodotto surgelato

    18,00 €

Contorni

  • Insalata mista

    5,00 €

  • Insalata di rucola

    5,00 €

  • Contorno di verdure

    5,00 €

  • Patate al forno

    Prodotto surgelato

    4,00 €

  • Patate fritte

    Prodotto surgelato

    4,00 €

Piatti freddi

  • Insalata mista con tonno e mozzarella

    10,00 €

  • Insalata caprese

    10,00 €

  • Carpaccio rucola e grana

    15,00 €

  • Carpaccio di salmone

    12,00 €

  • Piatto di verdure miste

    10,00 €

Dessert

  • Pastiera napoletana

    7,00 €

  • Torta caprese

    7,00 €

  • Tortino ricotta e pere

    6,00 €

  • Delizia al limone

    6,00 €

  • Babà

    6,00 €

  • Sfogliatella

    6,00 €

  • Cannolo siciliano

    6,00 €

  • Cassata siciliana

    6,00 €

  • Tiramisù

    7,00 €

  • Profiterole

    6,00 €

  • Mascarpone ai frutti di bosco

    6,00 €

  • Sorbetti

    5,00 €

  • Gelati

    6,00 €

Calzoni

  • Calzone classico

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

    8,00 €

  • Calzone farcito

    Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto e funghi

    10,00 €

  • Calzone con ricotta

    Pomodoro, mozzarella, ricotta, salame e prosciutto cotto

    10,00 €

Panuozzi

  • Panuozzo caprese

    Mozzarella di bufala, pomodorini, origano e basilico

    12,00 €

  • Panuozzo Scalinatella

    Mozzarella di bufala, pancetta e pepe

    12,00 €

  • Panuozzo norma

    Melanzane, basilico, ricotta salata e ricotta fresca

    10,00 €

Pizze classiche

  • Marinara

    Pomodoro, aglio, basilico e origano

    7,00 €

  • Bianca

    Mozzarella

    7,00 €

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella e basilico

    7,00 €

  • Bufala

    Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

    9,00 €

  • Povera

    Pomodoro, cipolla, alici e origano

    7,50 €

  • Pugliese

    Pomodoro, mozzarella e cipolla

    7,50 €

  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

    8,00 €

  • Romana

    Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano

    9,00 €

  • Siciliana

    Pomodoro, capperi, olive, acciughe e origano

    9,00 €

  • Salsiccia

    Pomodoro, mozzarella e salsiccia

    8,00 €

  • Prosciutto cotto

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

    8,00 €

  • Funghi

    Pomodoro, mozzarella e funghi

    8,00 €

  • Saracena

    Pomodoro fresco, mozzarella, grana e basilico

    8,00 €

  • Ciliegino

    Pomodorini, mozzarella di bufala e basilico

    9,50 €

  • Salame piccante

    Pomodoro, mozzarella e salame piccante

    8,00 €

  • Tonno

    Pomodoro, mozzarella e tonno

    8,50 €

  • Verdure

    Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine

    11,00 €

  • Melanzane

    Pomodoro, mozzarella e melanzane

    8,50 €

  • Zucchine

    Pomodoro, mozzarella e zucchine

    8,50 €

  • Peperoni

    Pomodoro, mozzarella e peperoni

    8,50 €

  • Melanzane e zucchine

    Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine

    9,50 €

  • Contadina

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla e funghi

    9,50 €

  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto cotto e salsiccia

    10,00 €

  • 4 formaggi

    Mozzarella, grana, pecorino, gorgonzola e emmental

    10,00 €

  • 4 stagioni

    Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi e prosciutto cotto

    9,50 €

Pizze speciali

  • Marinara Sasà

    Pomodoro, aglio, basilico, bordo ripieno di ricotta

    8,00 €

  • Strampalata

    Pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto, funghi e salsiccia

    10,00 €

  • Come viene viene

    12,00 €

  • Sfiziosa

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, melanzane e cipolla

    10,00 €

  • Scalinatella

    Pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico e origano

    12,00 €

  • Nord

    Pomodoro, mozzarella, funghi, speck, grana e rucola

    12,00 €

  • Salsiccia e friarielli

    Mozzarella, salsiccia e friarielli

    10,00 €

  • Balanzone

    Mortadella, pistacchio, burrata

    13,00 €

  • Gustosa

    Mozzarella, provola affumicata, crema di patate e pancetta

    12,00 €

  • Scarolina

    Mozzarella, scarola, capperi, acciughe, olive, scamorza

    13,00 €

  • Margheritella

    Pomodoro, mozzarella, bocconcini di mozzarella, basilico, bordo ripieno di ricotta

    10,00 €

  • Italia

    Pomodoro, mozzarella, burrata e pesto di basilico

    13,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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