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TanninoBologna è in Via Goito, 12A a Bologna (BO): cucina italiana, telefono +39051003702. Il menu ha 3 sezioni e 14 prodotti, da 5,00 € a 8,00 €.

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Bruschette - La Tradizione

  • Essenza

    Pane artigianale di semola, aglio, pomodorini rossi e gialli, olio evo e origano

    5,00 €

  • Bologna mia

    Pane artigianale di semola, ragù tradizionale bolognese

    5,00 €

  • Tempesta

    Pane artigianale di semola, 'nduja calabrese, melanzane a funghetto, cacioricotta salato

    5,00 €

  • Seta

    Pane artigianale integrale, burrata pugliese, pomodorini semidry, olio evo

    5,00 €

Bruschette - Viaggio di Sapori

  • La mia terra

    Pane artigianale di semola, capocollo di Martina Franca, caciocavallo fuso, carciofi grigliati

    7,00 €

  • Sole

    Pane artigianale integrale, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese, pomodorini semidry, basilico fresco

    7,00 €

  • Radici

    Pane artigianale di semola, mortadella, stracciatella pugliese, carciofi grigliati, basilico fresco

    7,00 €

  • Bolla Rosa

    Pane artigianale di semola, mortadella, bufala affumicata, olio evo, basilico fresco

    7,00 €

  • Marea

    Pane artigianale integrale, friarelli saltati, burrata pugliese affumicata, filetti di acciughe

    7,00 €

  • Praga fiorita

    Pane artigianale integrale, prosciutto cotto di Praga, pecorino, carciofi grigliati, basilico fresco

    7,00 €

  • Tosca

    Pane artigianale di semola, porchetta toscana, pecorino, cipolle rosse caramellate

    7,00 €

Bruschette - Piacevoli Esperienze

  • Gran Patanegra

    Pane artigianale di semola, lardo di Patanegra, camembert, crema di patate, rosmarino

    8,00 €

  • Incanto

    Pane artigianale di semola, spianata piccante, gorgonzola, carciofi grigliati e cipolle rosse caramellate

    8,00 €

  • Brezza

    Pane artigianale integrale, baccalà mantecato, peperone crusco, olive taggiasche

    8,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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