Legami Sushi and more

Crunchy tacos (3 pezzi)

Tacos croccanti con tartare di salmone, tonno e branzino in sesamo dressing

Tacos alla catalana (2 pezzi)

Tacos croccanti con astice, granchio e gamberi cotti, insalata, cetriolo, pomodoro, guacamole

Tacos beef (2 pezzi)

Tacos croccanti di manzo in bbq, insalata, crema di peperoni, maionese

Chicken bao

Soffice bao ripieno di pollo, cavolo viola, cipollotto e anacardi

Ebi bao

Soffice bao ripieno con gambero nel panko, maionese piccante, carote e masago

Bao mix (2 pezzi)

Tartare di salmone

Tartare a coltello di salmone, ikura, perle di soia e mango, wasabi dressing

Tartare di bianchi

Crudo di branzino, ricciola, capasanta e scampi, leche de tigre, cetriolo

Tartare di branzino e pistacchi

Tartare a coltello di branzino, guacamole, pistacchi e burrata

Tartare di ricciola e lamponi

Tartare di ricciola marinata in salsa ceviche e crema di lamponi

Tartare di gamberi

Tartare di gamberi rossi e argentini, arancia, limone, lime, perle di mango

Tuna fruit

Tonno rosso tagliato a coltello, mango, papaya, shiso, zenzero, yuzu miso

Legami style

Salmone, tonno rosso, capasanta, gambero argentino, scampo, avocado, mango, cetriolo, tobikko rosso, salsa yuzu miso

Carpaccio di salmone

Salmone, salsa di soia, mirin, miso, ikura, sesamo bianco

Carpaccio di tonno rosso

Tonno scottato, dressing al wasabi

Carpaccio di ricciola

Ricciola, salsa passion fruit, mango, papaya, miso croccante e perle di salsa di soia

Mix di carpacci

Salmone, tonno, branzino e gambero scottati, wasabi dressing

Carpaccio di wagyu

Wagyu giapponese marinato e scottato, sesamo dressing, alkekengi e perle di yuzu

Sashimi salmone (10 pezzi)

Sashimi branzino (10 pezzi)

Sashimi tonno rosso (10 pezzi)

Sashimi mix (10 pezzi)

Pesce misto

Nigiri salmone (2 pezzi)

Nigiri tonno rosso (2 pezzi)

Nigiri branzino (2 pezzi)

Nigiri ricciola (2 pezzi)

Nigiri gambero crudo (2 pezzi)

Nigiri gambero cotto (2 pezzi)

Nigiri calamaro (2 pezzi)

Nigiri capasanta (2 pezzi)

Nigiri polpo (2 pezzi)

Special branzino (2 pezzi)

Branzino marinato e scottato, maionese

Special wagyu (2 pezzi)

Wagyu giapponese marinato e scottato e tobikko nero

Special ricciola (2 pezzi)

Ricciola scottata, yuzu miso, mango

Special gambero (2 pezzi)

Gambero scottato, olio al prezzemolo e lime, ikura

Special polpo (2 pezzi)

Polpo cotto, maionese allo zafferano, crumble di olive

8 pezzi nigiri mix natural

5 pezzi nigiri mix special

Chirashi salmone

Salmone, riso, avocado, nori, wakame e ikura

Chirashi branzino

Branzino, riso, avocado, nori, wakame e ikura

Chirashi tonno rosso

Tonno, riso, avocado, nori, wakame e ikura

Chirashi mix

Salmone, tonno, branzino e gambero, avocado, nori, riso, wakame e ikura

Legami roll

Gambero in tempura, avocado esterno, formaggio spalmabile, tartare di salmone, maionese, teriyaki, ikura

Almonds

Tartare di salmone, formaggio spalmabile, avocado, maionese piccante, teriyaki, tobikko rosso, mandorle

Tropic roll

Tartare di salmone, formaggio spalmabile, mango, avocado e crunch

Spicy salmon

Tartare di salmone, formaggio spalmabile, avocado, salmone crudo esterno, maionese piccante e crunch

Hama roll

Gambero in tempura, avocado, maionese piccante, salmone scottato, teriyaki, fiore di zucca

Ebi special

Gambero in tempura, avocado, formaggio spalmabile, gambero cotto, maionese piccante, teriyaki e crunch

Surf

Gambero in tempura, maionese, avocado esterno, gamberetti grigliati e salsa gambero

Aka roll

Capasanta, maionese, avocado, tartare gambero argentino e rosso, tobikko rosso, peperoncino

Lobster

Granchio, insalata, maionese, avocado, astice, yuzu miso, pomodoro

Snowcrab & salmon

Polpa di granchio delle nevi, cetriolo, mango, avocado, salmone scottato, maionese, sesamo dressing, tobikko verde

Suzuki

Capasanta, maionese piccante, masago, avocado, tartare di branzino

Senshi

Gambero argentino, tartare di polpo, salsa ceviche, maionese

Ginger tuna

Tartare tonno, mango, branzino marinato e scottato, maionese

Mexican roll

Tartare di branzino, maionese, branzino scottato, friggitello, guacamole

Tofu roll

Tofu fritto marinato, mango, insalata, maionese, guacamole, carota fritta

Spicy tuna

Tartare di tonno piccante, formaggio spalmabile, avocado, tobikko rosso, maionese, anacardi

Mango roll

Riso venere, gambero cotto, avocado, mango, ricciola, salsa ceviche, nachos

Kaja roll

Riso venere, tonno, maionese allo zafferano, avocado, tartare di gambero rosso, crumble di olive taggiasche

Wagyu roll

Riso venere, avocado, friggitello, polpo, wagyu marinato in bbq giapponese, crema al peperone

Kuro roll

Riso venere, calamaro in tempura, insalata, maionese, polpo, gambero cotto, tobikko rosso, avocado, granella di pistacchio

Sunset roll

Riso venere, salmone, gambero crudo, avocado, maionese al wasabi, carote fritte

Ebi rice

Kizuna udon

Ramen

Udon royale

Salmone & goma-ae

Salmone croccante, teriyaki, spinaci e sesamo

Tonno tataki

Tonno scottato con panatura di mais peruviano, patata dolce saltata, crema di anacardi

Seabass & zucchini

Branzino alla griglia e zucchini saltati all'orientale

Wagyu giapponese

Controfiletto di wagyu giapponese alla griglia, spinacino fresco, mela, vinagrette al wasabi e uovo mimosa

Chicken teriyaki

Pollo glassato con teriyaki, fagiolini croccanti, friggitelli, sesamo

Ushi tataki

Tagliata di manzo, salsa bbq, crema di peperoni, pomodorini confit, pasta kataifi, shiso

Tempura yasai

Verdure miste in tempura

Tempura sakana

Gamberi e verdure in tempura

Tempura ebi

Gamberi in tempura