Il Pianone

Il Pianone è in Via al Pianone 21 a Bergamo (BG): cucina italiana, telefono +39 035 216016. Il menu ha 5 sezioni e 25 prodotti, da 8,00 € a 32,00 €.

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Ravioli alle melanzane e caciocavallo

Pomodoro confit e olio al basilico

20,00 €
Risotto alla zucchina e i suoi fiori

Mantecato con ricotta agli agrumi

20,00 €
Rigatoni al ragù di cinghiale

Finocchietto selvatico e pecorino toscano

18,00 €
Risotto alle vongole e lime

Mantecato agli spinacini

24,00 €
Spaghetti alla chitarra

Acciughe cantabrico, cipollotto, peperoncino e crumble di pane

20,00 €
Tortelli di cernia

Fonduta al peperone, stracciatella di burrata

20,00 €

Cervella di vitello fritte

Indivia e salsa brusca

22,00 €
Carré d'agnello

Al burro d'erbe con patate alla lionese

30,00 €
Filetto di vitello alla «Luciana»

Melanzana fritta e pomodoro

32,00 €
Trancio di ricciola

Panzanella con centrifuga di pomodorini gialli

30,00 €
Tonno scottato

Maionese di patate e capperi, ristretto di verdure

30,00 €
Branzino in crosta di sale

Aromatizzato alla santoreggia e limone, per 2 persone, prezzo cadauno

30,00 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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