Kung Food Lin

1 Involtini primavera (1 pz)

Farina di grano, porro, cipolla, germogli di soia, cavoli, carote e pepe. Vegetariano

2 Nuvole di gamberi

Fecola di patate, estratto di gambero e glutammato

3 Frittella di riso con cipollotto

Riso e cipollotto. Vegetariano

4 Piadina cinese con cipollotto

Farina di grano, pepe e cipollotto. Vegetariano

5 Ravioli al vapore (4 pz)

Farina di grano, cavoli, carne di maiale e cipollotto

6 Ravioli alla griglia (4 pz)

Farina di grano, cavoli, carne di maiale e cipollotto

7 Ravioli con gamberi e carne (4 pz)

Farina di grano, cavoli, gamberi, carne di maiale, cipollotto, carote e piselli

8 Zuppa di mais e pollo

Fecola di patate, uova, pollo e mais

9 Zuppa agro piccante

Fecola di patate, uova, bambù, funghi cinesi, pollo e tofu

10 Zuppa di granchio e asparagi

Fecola di patate, uova, surimi e asparagi

11 Zuppa di frutti di mare e tofu

Fecola di patate, uova, surimi, calamari, gamberi e tofu

12 Zuppa di verdure e tofu

Cavolo cinese e tofu. Vegetariano

16 Riso alla cantonese

Riso, uova, piselli e prosciutto cotto

17 Riso con gamberi

Riso, uova, piselli e gamberi

18 Riso con verdure e carne

Riso, uova, carote, zucchine, pollo e manzo

19 Riso con manzo e pepe nero

Riso, uova, manzo, peperoni e pepe nero

20 Riso bianco

21 Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia, carote, zucchine, germogli di soia, cavoli e cipollotto. Vegetariano

22 Spaghetti di soia con gamberi e verdure

23 Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso, uova, carote, zucchine, germogli di soia, cavoli e cipollotto. Vegetariano

24 Spaghetti di riso con gamberi e verdure

25 Spaghetti cinesi con verdure

Spaghetti di farina di grano, uova, carote, zucchine, germogli di soia, cavoli e cipollotto. Vegetariano

26 Spaghetti cinesi con gamberi e verdure

27 Spaghetti con salsa di arachidi

Spaghetti di farina di grano, germogli di soia e cipollotto. Vegetariano

28 Spaghetti con salsa di arachidi piccante

Spaghetti di farina di grano, germogli di soia, sesamo, carne macinata e salsa piccante

28A Spaghetti di udon con salsa di arachidi piccante

Spaghetti di farina di grano, germogli di soia, sesamo, carne macinata e salsa piccante

29 Spaghetti in brodo con manzo brasato

Spaghetti di farina, salsa di arachidi, cipollotto e pak-choi

30 Spaghetti di soia con carne in brodo agro piccante

Spaghetti di soia, cipollotto, sesamo, germogli di soia e carne macinata e salsa piccante

31 Spaghetti in brodo con verdure e uova

Spaghetti di farina, salsa di arachidi, cipollotto, pak-choi e uova. Vegetariano

32 Spaghetti al sugo di brasato

Spaghetti di farina, fecola di patate, funghi, germogli di soia, gamberi e peperoni

33 Spaghetti di udon con verdure

Spaghetti di udon, uova, carote, zucchine, germogli di soia, cavoli e cipollotto. Vegetariano

34 Spaghetti di udon con gamberi e verdure

35 Gnocchi di riso con verdure

Gnocchi di riso, carote, zucchine, cavolo cinese e cipollotto. Vegetariano

36 Gnocchi di riso con gamberi e verdure

40 Pollo alle mandorle con zucchine

41 Pollo con arachidi e peperoni in salsa piccante

42 Pollo con peperoni e cipollotto

43 Pollo in due tipi di salse di soia con sedano

44 Pollo fritto con ananas e pomodori in salsa agro-dolce

45 Pollo al limone

46 Pollo fritto

Uova e fecola di patate

47 Pollo fritto con sale, pepe, peperoni e cipolla

48 Pollo fritto servito in casseruola di verdure piccante

Pollo fritto, sesamo, cipolla, porro, peperoni e cavolo cinese

49 Pollo con verdure

Carote, zucchine, cavolo cinese e cipollotto

50 Manzo con peperoni e cipollotto

52 Manzo con verdure

Carote, zucchine, cavolo cinese e cipollotto

53 Manzo al cumino con cipollotto

54 Manzo croccante con peperoni (poco piccante)

55 Manzo brasato con peperoni

56 Manzo bollito in brodo in salsa si-chuan piccante

Manzo, zucchine, cavolo cinese, sesamo e salsa piccante

57 Manzo piccante servito in casseruola di verdure

Manzo, sesamo, cipolla, porro, peperoni e cavolo cinese

60 Maiale con peperoni e cipollotto

61 Maiale con ananas e pomodori in agro-dolce

62 Pancetta di maiale in salsa piccante

Pancetta, peperoni, cipolla e porro

63 Maiale con salsa all'aglio e peperoni

Carne di maiale, peperoni, funghi e bambù (poco piccante)

65 Maiale bollito in brodo in salsa si-chuan piccante

Maiale bollito in brodo, zucchine, cavolo cinese, sesamo e salsa piccante

66 Costine di maiale fritte saltate con cipollotto

67 Costine di maiale fritte al sale e pepe con peperoni

70 Anatra con cipollotto

71 Anatra all'aglio

72 Anatra arrosto

73 Anatra fritta servita in casseruola di verdure piccante

Anatra, sesamo, cipolla, porro, peperoni e cavolo cinese

74 Mezza anatra alla pechinese

Su ordinazione: anatra, pasta di farina di grano, cetrioli, porro, carote

75 Anatra alla pechinese intera

Su ordinazione

80 Gamberi con sedano e anacardi

81 Gamberi con arachidi e peperoni in salsa piccante

82 Gamberi con ananas e pomodori in salsa agro-dolce

83 Gamberi fritti impanati con sale, pepe, peperoni e cipolla

84 Gamberi fritti impanati

Uova e fecola di patate

85 Gamberi al limone

86 Gamberi con cipollotto

87 Gamberoni alla griglia (4 pz)

89 Gamberi con verdure

Carote, zucchine, cavolo cinese e cipollotto

91 Filetti di pesce fritti con sale, pepe e peperoni

92 Filetti di pesce fritti con ananas in salsa agro-dolce

93 Branzino intero brasato

Branzino, carote, porro, funghi e bambù

94 Branzino intero al vapore

Branzino, cipollotto e zenzero

95 Branzino intero alla griglia con pepe

96 Pesce in brodo bollito in salsa si-chuan piccante

Filetti di pesce, zucchine, cavolo cinese e sesamo

97 Filetti fritti serviti in casseruola di verdure piccante

Filetti di pesce, cipolla, porro, peperoni, cavolo cinese e sesamo

99 Calamari con arachidi e peperoni in salsa piccante

Calamari tagliati a modo tradizionale cinese, arachidi, peperoni e cipolla

100 Tofu brasato

Tofu fritto, carote, zucchine, funghi e bambù. Vegetariano

101 Tofu in salsa piccante con peperoni

Vegetariano

102 Frittata con gamberi

103 Frittata con ravanello

Vegetariano

104 Germogli di soia saltati

Vegetariano

105 Verdure miste saltate

Zucchine, pak-choi, germogli di soia, funghi e bambù. Vegetariano

106 Cavolfiori piccanti in casseruola di verdure

Cavolfiori, sesamo, cipolla, porro, peperoni e cavolo cinese. Vegetariano

107 Cavolo cinese (pak-choi) con aglio

Vegetariano

108 Melanzane brasate in salsa piccante

Melanzane, peperoni e cipolla. Vegetariano

109 Funghi e bambù con cipollotto

Vegetariano

Acqua 1/2 litro minerale o frizzante

Acqua 1 litro minerale o frizzante

Bibite in lattina

Coca, coca zero, sprite, fanta, tè al limone, tè alla pesca

Tè caldo (jasmine o tè verde)

Birra cinese cl 33

Birra cinese cl 64

Moretti, Heineken cl 66

Moretti cl 33

Vino bianco/rosso sfuso 1/4 litro

Vino bianco/rosso sfuso 1/2 litro

Vino bianco/rosso sfuso 1 litro

Lugana

Pinot grigio

Prosecco bottiglia

Chianti bottiglia cl 75

Caffè

Caffè corretto / cappuccino

Caffè decaffeinato

Caffè ginseng/d'orzo piccolo

Caffè ginseng/d'orzo grande

Amari/grappa

Whisky

Sake