Osteria Nikila Baccaleria

Pacchero fritto con fonduta di provola di bufala e salsiccia rossa di Castelpoto "Masseria Maio" (4 pz)

Tagliere dello Chef (2 persone)

Culatello, capocollo, pancetta, salsiccia e sopressata Azienda Agricola Maio, Grottone, Caciocavallo, Pecorino con confettura e bocconcino di bufala

Insalata di polpo e seppia

Crocchè di patate con baccalà, bietola e caciocavallo (4 pz)

Polpettine di pane al prezzemolo, baccalà e grana su crema di zucca (4 pz)

Cavatello con salsiccia rossa di Castelpoto "Masseria Maio" e scaglie di caciocavallo su crema di zucca

Scarpariello

Spaghetto alla chitarra con pomodoro, pecorino sannita e basilico

Linguine con baccalà, vongole e prezzemolo al profumo di limone

Mezza manica integrale con baccalà e pistacchio su crema di zucca

Pacchero con polpo, pomodori pelati, stracciata e basilico

Tagliata di Marchigiana con insalatina e scaglie di caciocavallo

Salsiccia rossa di Castelpoto "Masseria Maio" con provola su letto di scarola

Straccetti di pollo aromatizzati alle erbe con carote su crema di patate

Baccalà con scarola e olive nere taggiasche

Baccalà fritto

Baccalà gratinato con pane aromatizzato al limone su crema di patate al pepe rosa

Polpo alla piastra con stracciata, polvere di pomodoro su crema di patate

Frittura di pesce

Calamari, baccalà e gamberetti

Insalata mista

Verdure di stagioni

Acqua Natia / Ferrarelle 0,75 l

Coca cola/Fanta

Coca zero