Ristorante Cà Sette

Ristorante Cà Sette è in Via Cunizza da Romano 4 a Bassano del Grappa (VI). Il menu ha 5 sezioni e 32 prodotti, da 7,00 € a 105,00 €.

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Menù degustazione pesce

Menù degustazione pesce (minimo due persone, prezzo a persona) Cialda di pomodoro, gazpacho, gamberi rossi e campari orange; scampi crudi marinati al miele e limone con olio extravergine Zonta; granchio, avocado e capasanta; seppioline e mazzancolle grigliate con finferli, pomodoro confit e brodo di funghi; ravioli ripieni di branzino con pomodoro confit e fumetto ristretto al gambero gobbetto; risotto alla busera di scampi con frutto della passione e olio alle erbe; branzino croccante, shitake grigliati e pancetta crociata alla Bonacolsi; insalatina di fragole e frutti di bosco con sorbetto al sambuco e pepe nero 105,00 €

Selezione di ostriche Francia e Irlanda Da 7,00 euro al pezzo 7,00 €
Scampi crudi marinati al miele e limone con olio extravergine d'oliva Zonta 27,00 €
A tutto crudo 4 portate di pesce marinato secondo mercato 68,00 €
Classica insalata di granchio al naturale con olio e limone 27,00 €
Peperone arrosto e tonno in due consistenze 27,00 €
Guazzetto di crostacei con spuma di patate e cialda al pomodoro 27,00 €
Seppioline e mazzancolle grigliate con finferli, pomodoro confit e brodo di funghi 27,00 €
Il nostro vitello tonnato 26,00 €
Uovo dorato con spuma di patate, primizie del sottobosco e tartufo nero estivo 26,00 €

Spaghettino tiepido all'ostrica, caviale pregiato e limone 35,00 €
Ravioli ripieni di branzino con pomodoro confit e fumetto ristretto al gambero gobbetto 26,00 €
Risotto mantecato agli scampi e profumo di limone 25,00 €
Gyoza alla piastra con mazzancolle, fumetto di soya e frutta 25,00 €
Tagliolini con clorofilla di prezzemolo, granseola, lattuga e crudo di crostacei 26,00 €
Ravioli del plin alle erbette con agnello da latte, panna acida e senape in grani 25,00 €
Ravioli ai caprini di Montegalda con burro versato e pere al torcolato 25,00 €

Branzino croccante, shitake grigliati e pancetta crociata alla Bonacolsi 35,00 €
Rombo e caponata 37,00 €
Tartare di pesce dal mercato con infuso di anguria e menta 36,00 €
Gran fritto di pesce alla venexiana 35,00 €
Tonno laccato al miso con verdure marinate e salsa ai cannellini 36,00 €
Filetto di Sorana di manzetta prussiana con finferli e salsa alla bordolese 35,00 €
Carrè di agnello in crosta di pane e timo con marmellata di cipolle e croquette di patate alle mandorle 38,00 €
Classica tartare di manzo e pinzimonio 35,00 €

Le tre creme bruciate con gelato alla ricotta e cioccolato gran cru Vaniglia, pistacchio e caffè 13,00 €
Semifreddo al pistacchio, lampone e gelato al fondente talakalum 13,00 €
Tiramisù Ca' 7 con finto biscotto al caffè e gelato al mascarpone 13,00 €
Sorbetto alla mela con cremoso allo yogurt e meringa al lime 13,00 €
Limone, yuzu e crumble salato alle mandorle 13,00 €
Fantasia di frutta fresca con sorbetto 13,00 €
Gelati e sorbetti 10,00 €

Menu aggiornato il 1 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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