Beerteller

Primo - Fantini

12%. Malvasia e Chardonnay, bianco fresco e persistente. Calice 6,00 €, bottiglia 23,00 €

Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Fantini

13,5%. Rosato dalle note fresche di ciliegia, lampone e pompelmo. Calice 6,00 €, bottiglia 23,00 €

Nero d'Avola DOC - Zabù

13%. Color rubino con profumi di spezie, frutta rossa e fiori. Calice 6,00 €, bottiglia 23,00 €

Acqua liscia/gassata

Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta

Ginger beer

Olive

Taralli

Pistacchi

Arachidi

Lupini

Patatine fritte

Anelli di cipolla

Gouda croccante con miele

Habanero nuggets

Verdure in pastella

Rice crackers

Patatine fritte lime e pepe rosa

Sgagliozze ai semi di finocchio home made

Cruditè di carote in salsa rosa

Alette di pollo panate

Alette di pollo croccanti accompagnate da salsa alla paprika

Percorso di formaggi

Nostra accurata selezione di formaggi artigianali

Percorso di salumi

Nostra accurata selezione di salumi artigianali

Selezione di salumi e formaggi

Nostra accurata selezione di salumi e formaggi

Hummus di ceci

Servito con rettangoli di pinsa calda

Roast beef al piatto

Roast beef CBT, rucola, iceberg, melanzane al timo, pomodorini confit e mandorle tostate

Richi

Tasca di pinsa calda con patatine fritte. Capocollo, stracciatella, funghi trifolati e pepe

Miss Piggy

Crema di carciofi, mortadella, burratina, basilico fresco e olio evo

School trip

Prosciutto crudo, stracciatella, basilico fresco, pepe e olio evo

Jam Session

Confettura di fichi, prosciutto crudo, burratina, pepe e olio evo

Hello! Hello!

Porchetta di Ariccia IGP, caciocavallo, cipolla caramellata e rucola

That's all porks

Crema di carciofi, porchetta di Ariccia IGP, guanciale e maionese

Real Pepperoni

Porchetta di Ariccia IGP, filetti di peperoni rossi, caciocavallo

1979

Crema di zucca, pomodori secchi, fiordilatte, rucola, pepe e olio evo

Farmer

Filetti di peperoni rossi, fiordilatte, melanzane al forno, cipolla caramellata

Hot & cold

Scarola saltata con olive e pinoli, spianata piccante, burratina

Vegan

Hummus, pomodori secchi, scarola saltata con olive e pinoli

Cime di bufala

Crema di cime di rapa, bufala, prosciutto crudo, olio evo e pepe

Pollo Boe

Servita con rettangoli di pinsa calda. Iceberg e lollo, petto di pollo sous vide, dadini di avocado, pomodorini confit, fiocchi di mandorle tostate

Color Party

Servita con rettangoli di pinsa calda. Iceberg e lollo, piccola porzione di hummus di ceci, peperoni al forno, cuori di carciofo, olive leccine

Tre Pomodori

Polpa di pomodoro, datterini gialli semisecchi, fiordilatte, fiocchi di pomodori rossi, basilico fresco, olio evo

Carbonara

Fiordilatte, guanciale, tuorlo d'uovo pastorizzato, crema di pecorino e pepe

Aubergine

Polpa di pomodoro, fiordilatte, melanzane al forno, mortadella, basilico fresco e olio evo

Mezza Stagione

Crema di zucca, fiordilatte, funghi trifolati, capocollo, caciocavallo e pepe

Fumo di norcia

Polpa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia di norcia, funghi trifolati, stracciatella, fumo in polvere

Vacanze Romane

Fiordilatte, zucchine, melanzane al forno, filetti di peperoni rossi, crema di pecorino, basilico fresco, polvere di olive nere, olio evo

Carnevale di Rio 2.0

Crema di carciofi, zucchine, filetti di peperoni rossi, funghi trifolati, melanzane al forno, granella di pistacchio, pepe e olio evo

Ceci & Mortazza

Hummus di ceci, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, pepe e olio evo

Antani

Crema di carciofi, fiordilatte, finocchiona IGP, crema di pecorino e fiocchi di mandorle

C'era una volta al sud

Crema di rape, fiordilatte, 'nduja, stracciatella, olio evo e pepe

Golosa

Fiordilatte, prosciutto crudo, bufala, pomodorini confit, rucola, pepe, olio evo

Ghiotta

Fiordilatte, melanzane al forno, capocollo, bufala, timo, pepe, olio evo

Autumn vibes

Crema di zucca, zucchine, fiordilatte, pomodori secchi, crema di pecorino, pepe, olio evo

Buffalicchio

Pesto di pistacchio, mozzarella di bufala in uscita, mortadella, olio evo

Mr. Beef

Fiordilatte, roast beef all'inglese, rucola, citronette, pepe, olio evo

Red hot chili pinsa

Crema di carciofi, fiordilatte, spianata piccante, funghi trifolati, rucola

GorgoZucca

Crema di zucca, fiordilatte, spianata piccante, gorgonzola, noci

Ska

Fiordilatte, scarola saltata con olive e pinoli, salsiccia di norcia, pepe o olio evo

SanGiuannidd

Polpa di pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive nere, peperoncino, olio evo

Gogo

Pesto di pistacchio, zucchine, pomodori secchi, melanzane al timo, pomodorini confit, mandorle tostate, olio evo

Didi

Polpa di pomodoro, fiordilatte, caciocavallo, funghi, pomodorini confit, pepe, olio evo

Forza quattro

Fiordilatte, melanzane al forno, pomodori secchi, quattro burratine, rucola, pepe, olio evo

Toscanaccia

Fiordilatte, funghi trifolati, carciofini, finocchiona, rucola, pepe e olio evo

Al contadin non far sapere

Fiordilatte, pere williams, gorgonzola DOP, noci, miele di castagno, pepe

YouPork

Fiordilatte, datterino giallo, guanciale, cipolla caramellata, pepe

Lamortesua

Crema di zucca, fiordilatte, guanciale, funghi trifolati, bufala, pepe, olio evo

Pooglia Pride

Crema di cime di rapa, fiordilatte, funghi trifolati, pomodori secchi, olio, pepe

Berry

Cheesecake con frutti di bosco

Salty Mou

Cheesecake con caramello salato

Choco Nuts

Cheesecake con arachidi e cioccolato

Cassatina gelato al cioccolato

Cassatina gelato al pistacchio

Tartufo extra fondente

Vegano e senza glutine

Tiramisù

Homemade, come da tradizione (senza lattosio)

Orval

Brasserie d'Orval, trappist ale, 6,2%, 33 cl

Stay fit (gluten free)

East side, light IPA, 3%, 33 cl

Contamusse

Altavia, IPA, 6%, 33 cl

Volcano

Altotevere, DDH DIPA, 6%, 33 cl

Chocolate porter

Birra Perugia, choco porter, 5,3%, 33 cl

Schieve Xmas

Brasserie de la Senne, kerstbier, 8%, 33 cl

Noidus

Puaste, imperial baltic porter, 10%, 33 cl

Molon labe

East side, american porter, 6,5%, 33 cl

Calix niger

Birrificio dei castelli, choco stout, 6,7%, 33 cl

C-Hop Suey

Radiocraft, DIPA, 7,5%, 33 cl

Butterfly (gluten free)

Bonavena, IPA, 6%, 33 cl

XX Bitter

De Ranke, belgian pale ale, 6%, 33 cl

Aperitivo Spritz

Ca del brado, sour ale, 4,5%, 33 cl

Idaho

Bajon, SIPA, 4,7%, 33 cl

Bighorn

Meltz, bock, 6,7%, 33 cl

Jap

Abruzzese, pale ale, 5,5%, 33 cl

Kapuziner

Kulmbacher brauerei, hefeweiss, 5,4%, 50 cl

Director's order

East side, dry stout, 4,8%, 33 cl

Triskel

Nama, tripel, 9%, 33 cl

Ryzhik

Muttnik, berliner weiss con ginger, 3,4%, 33 cl

San Lorenzo

Mc 77, blanche, 5,2%, 33 cl

Donna summer

Radiocraft, BSA, 8,9%, 33 cl

Ned fiandre

Mc 77, belgian ale, 5%, 33 cl

Schlenkerla

Heller brau, marzen rauch, 5,1%, 50 cl

Lager hell

Schnitlbaumer, hell, 4,9%, 50 cl

Usa

Abruzzese, IPA, 6%, 33 cl

Pound for pound

Bonavena, bitter, 4%, 33 cl

Gose

Ca del brado, gose, 4,5%, 33 cl

Wildest Mango

Ca del brado, mango berliner weiss, 4,2%, 33 cl

Schwarz

Elvo, schwarz, 5,5%, 50 cl

Chimay Premiere

Chimay, dubbel, 7%, 75 cl

Belfagor

SchigiBier, tripel, 9,5%, 33 cl

Alcool is dead (alcool free)

Amiata, IPA, <0,5%, 33 cl

Saison

Ritual lab, saison, 6,5%, 33 cl

Mare nostrum

Birrificio dei castelli, gose con cozze e paccasassi, 4,5%, 33 cl

Mirabilia (gluten free)

Birrificio dei castelli, pale ale, 5,5%, 33 cl

Phobos

Sabino, bock, 6,6%, 33 cl

Nitro stout

Dundalk, stout, 4,2%, 44 cl

Extra life (gluten free)

Jungle juice, DDH pale ale, 6,6%, 33 cl

No worries (alcool free)

Lervig, IPA, 0,5%, 37,5 cl

Real deal (alcool free / gluten free)

East side, APA, 0,8%, 33 cl

Berliner weiss

Canediguerra, berliner weiss, 3,2%, 33 cl

Wolfy

Meltz, SIPA, 4,2%, 33 cl

Salty lips

Meltz, fruit gose, 3,7%, 33 cl

Chimay bleu

Chimay, quadrupel, 9%, 33 cl

Kaiserforst

Amaro. Cicchetto 2 €, intero 4 €

Ebo Lebo

Amaro. Cicchetto 2,50 €, intero 5 €

Tonico del Poeta

Amaro. Cicchetto 3 €, intero 6 €

Amaro del capo

Cicchetto 2 €, intero 4 €

Hirsh

Amaro. Cicchetto 2 €, intero 4 €

Unicum

Amaro. Cicchetto 2 €, intero 4 €

Nocciolino

Liquore. Cicchetto 2,50 €, intero 5 €

Limoncello

Liquore. Cicchetto 2,50 €, intero 5 €

Big Peat

Whisky. Cicchetto 4,50 €, intero 9 €

Talisker

Whisky. Cicchetto 3,50 €, intero 7 €

Glendalough

Whisky. Cicchetto 3,50 €, intero 7 €

Nikka

Whisky. Cicchetto 4,50 €, intero 9 €

Tenjaku

Whisky. Cicchetto 4 €, intero 8 €

1776

Whisky. Cicchetto 4 €, intero 8 €

Macleod's

Whisky. Cicchetto 4 €, intero 8 €

Laphroaig

Whisky. Cicchetto 4 €, intero 8 €

Tottori single malt

Whisky. Cicchetto 4,50 €, intero 9 €

Plantation

Rum. Cicchetto 3,50 €, intero 6,50 €

Montebello

Rum. Cicchetto 3,50 €, intero 7 €

Psenner bianca

Grappa. Cicchetto 2 €, intero 4 €

Psenner barricata

Grappa. Cicchetto 2,50 €, intero 5 €