La Contrada

Italiana Piazza Guglielmo Marconi 14 Aversa, 81031 Aversa (CE)

La Contrada è in Piazza Guglielmo Marconi 14 Aversa a Aversa (CE): cucina italiana, telefono 081 811 1700. Il menu ha 14 sezioni e 77 prodotti, da 1,50 € a 25,00 €.

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Gli antipasti

Alici alla sorrentina

Alici dorate farcite con provola affumicata su coulis di pomodoro

8,00 €
Insalata di mare

Polpo, calamari, seppie e frutti di mare con orzo e farro, verdure croccanti ed estratto di sedano bianco

15,00 €
Calamarelle e fagioli

Calamarelle siciliane su insalata di cannellini, cozze fritte e verdure croccanti

13,00 €
La parmigiana

Millefoglie di melanzane con caciocavallo silano e crema di datterini gialli e rossi

8,00 €
Fiori di zucca in tempura

Fiori farciti con ricotta al lime su crema di zucchine

9,00 €
Burrata fritta

Burrata pugliese croccante su peperoncini verdi, datterini rossi e basilico

10,00 €

I primi

Il tagliolino

Tagliolino di Campofilone con burro fuso e tartufo nero estivo

18,00 €
Panciotto caprese

Panciotto homemade ripieno di mozzarella di bufala con datterini rossi e salsa al basilico

10,00 €
Gnocco di patate viola

Gnocco homemade con frutti di mare ed estratto di alghe

16,00 €
La fregola

Fregola sarda alla pescatora

12,00 €

I secondi di terra

La tagliata

Entrecôte di Black Angus australiano da 300g con edamame saltati con sale, pepe nero e scaglie di provolone

25,00 €
Filetto all'alpina

Blonde di filetto francese con porcini grigliati e verdure glassate

25,00 €
Orecchie di elefante

Cotoletta alla milanese con patate novelle

20,00 €
La Fiorentina

Prezzo all'etto, 4,50 € ogni 100 gr

4,50 €
La Picanha

Prezzo all'etto, 4,50 € ogni 100 gr

4,50 €

I secondi di mare

Il tonno

Tataki di tonno in crosta di semi di papavero con salsa teriyaki e riso gohan

18,00 €
Il fritto di mare

Frittura di mare con verdure in tempura al nero di seppia

16,00 €
Il pescato del giorno

Trancio di pescato con asparagi glassati e crema di patate alle erbe

22,00 €
Calamaro scottato

Calamaro su vellutata di fagioli con scarola riccia ripassata

18,00 €

Baccalà: antipasti

Caponata di baccalà

10,00 €
Baccalà in pastella

Con patate fritte e maionese al pepe

10,00 €

Baccalà: primi

Gnocchi di baccalà alla puttanesca

12,00 €
Lardiata di baccalà

10,00 €

Baccalà: secondi

Baccalà alla brace

Con scarola riccia in due consistenze

18,00 €
Millefoglie di baccalà

Con provola affumicata, pomodori secchi e limone candito

16,00 €

Gli sfizi

Fritto Italia

Crocchè di patate, arancina, mozzarella alla francese e zeppoline

7,00 €
Crocchè

1,50 €
Frittatina di pasta

4,00 €
Straccetti

Malfatti di pasta-pizza fritti con pomodorini, olive verdi e basilico

8,00 €
Bocconcini di pizza farciti

Assaggi di pizza al forno, farciti con fantasia da Roberta

10,00 €
Montanara classica

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

8,00 €
Ripieno

Scarola in crosta fritta

8,00 €

Le 7 margherite di Roberta

La Margherita

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, olio EVO, basilico

6,00 €
La Margherita affumicata

Pomodoro passato Casa Marrazzo, provola di bufala campana, pepe di Kampot, olio EVO, basilico

7,00 €
Sua Eccellenza DOP

Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, pomodorini di Gragnano, mozzarella di bufala campana, olio EVO, basilico

8,00 €
San Marzano alla puttanesca

Filetto di pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, burrata pugliese, fiori di cappero, olio EVO, terra di olive taggiasche

12,00 €
Pomo d'oro al pesto di basilico

Provola di bufala campana, pacchetelle gialle del Vesuvio, pesto di basilico e granella di nocciole

10,00 €
Margherita tris

Pomodoro di Corbara, pacchetelle gialle del Vesuvio, pomodori verdi di Sarno, fior di latte di Agerola, polvere di panco e datterino, aglio, origano, olio EVO, basilico

10,00 €
La Caruso

Pomodoro di Sorrento, mozzarella fresca, basilico, origano e olio EVO

10,00 €

Le classiche

Marinara

Pomodoro San Marzano, pomodorini vesuviani, aglio, origano, basilico, olio EVO

4,00 €
Diavola

Pomodoro passato Casa Marrazzo, fior di latte di Agerola, spianata calabra, olio EVO, basilico

8,00 €
Capricciosa

Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, fior di latte di Agerola, funghi porcini, salame tipo Napoli, cotto affumicato, carciofini, olive taggiasche, olio EVO, basilico

10,00 €
Ripieno classico

Ricotta di bufala campana, pomodoro passato San Marzano, salame napoletano, mozzarella di bufala campana, olio EVO, basilico, pepe fresco, spianata calabra

7,00 €
Scarola in crosta

Scarola stufata, capperi di Salina IGT, olive taggiasche, provola di bufala campana, olio EVO e acciughe su richiesta

8,00 €
Delizia al formaggio

Cornicione ripieno di caciocavallo silano, fior di latte di Agerola, gorgonzola, fonduta di formaggio allo zafferano e mostarda di frutta

12,00 €
Sapori della mia terra

Verdure della nostra terra, pomodorini gialli e rossi del Piennolo, fior di latte di Agerola, basilico, olio EVO

10,00 €
La Filetto

Mozzarella di bufala, datterino rosso, olio EVO, basilico

10,00 €
Tricolore

Fiordilatte di Agerola, crudo di Parma, ricotta alla rucola e cialde di Parmigiano Reggiano

10,00 €

Le speciali

La Fior di Zucca

Fiordilatte di Agerola, vellutata di zucchine, guanciale di Amatrice, fiori di zucca, ricotta al basilico, olio EVO e su richiesta pepe macinato

12,00 €
La Fiume

Peperoncino verde di fiume, datterini rossi, burrata pugliese e polvere di basilico

10,00 €
La Carciofina

Pancetta stufata, fior di latte di Agerola, pomodori secchi, carciofini, terra di olive taggiasche, provolone del Monaco

10,00 €
Aglio, olio e peperoncino

Mozzarella di bufala campana, aglio affumicato, peperoncino calabro, crumble di pane all'aglio, pomodori secchi, olio EVO, prezzemolo riccio

8,00 €
Profumi di bosco

Caciocavallo silano, funghi porcini, salsiccia di nero casertano, porro fritto, peperone crusco e pepe di Kampot

12,00 €
Stracciata di parmigiana

Melanzane affumicate, pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, fiordilatte di Agerola e basilico in tempura

10,00 €
Tartufo dello chef

Cornicione con fonduta di grana, fiordilatte di Agerola, tartufo nero pregiato, crumble di pane al burro di Beppino Occelli, scaglie di tuorlo d'uovo marinato

15,00 €
Bronte

Mousse di provola, mortadella al pistacchio, crema e granella di pistacchi di Bronte, limone candito e scaglie di provolone

12,00 €
La Nero Casertano

Pasticcio di patate al lime, salsiccia di nero casertano, fonduta di provola e pepe fresco

10,00 €
Baba Ganush

Focaccia, baba ganush (salsa di polpa di melanzane con spezie, thaina), julienne di melanzane fritte, parmigiano, basilico, paprika e olio EVO

12,00 €

Nel ruoto

Cosacca

Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, pecorino romano, basilico, extravergine

da 6,00 €
Marinara

Pomodoro San Marzano, pacchetelle del Vesuvio, aglio, origano, basilico, olio extravergine

da 6,00 €
Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, basilico, olio extravergine

da 7,00 €
Patate e cipolla

Patate a fette, cipolla di Montoro, provola affumicata, pepe, olio extravergine

da 7,00 €
Scarola in crosta

Scarola stufata con pinoli, uvetta, olive, provola affumicata, olio extravergine (alici su richiesta)

da 8,00 €
La Casereccia

Pasticcio di patata, fontina valdostana, salsiccia sbriciolata, pepe, olio extravergine

da 7,00 €

Le pizze di mare

Baccalà in cassuola

Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, pomodorini del Piennolo, burrata pugliese, tocchetti di baccalà fritto, olive taggiasche e fiori di cappero

15,00 €
Baccalà all'orientale

Baccalà, fior di latte di Agerola, hummus di ceci, zest di limone, croccante al rosmarino, olio EVO

15,00 €
La Cetarese

Mozzarella fresca, San Marzano, tonno di Cetara, alici di Cetara, fiori di cappero, basilico, olio EVO

15,00 €
Lemon pizza

Burrata pugliese, gamberi rossi di Mazara del Vallo, scarola riccia in due consistenze e zest di limone

15,00 €
Soutè

Vellutata dolce di datterino giallo, provola di bufala, frutti di mare, crumble di pane all'aglio e terra di prezzemolo

15,00 €
Norvegese

Lollo, provola di bufala, guacamole, salmone dell'Atlantico ed erba cipollina

15,00 €
Marinara di mare

San Marzano, datterino giallo in acqua di mare, colatura di alici, alici di Cetara, aglio, origano e peperoncino (su richiesta)

15,00 €

I dolci

Sacher scomposta

6,00 €
Delizia agli agrumi

6,00 €
Cheesecake vari gusti

6,00 €
Ricotta e pere al mirto di Sardegna

6,00 €
Pastiera al cioccolato

6,00 €
Pastiera classica

6,00 €

Menu aggiornato il 23 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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