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Tacabanda

Italiana Via al Teatro Alfieri 5, 14100 Asti (AT)

Tacabanda è in Via al Teatro Alfieri 5 a Asti (AT): cucina italiana, telefono +390141530999. Il menu ha 6 sezioni e 60 prodotti, da 1,00 € a 45,00 €.

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Antipasti

  • Peperonetti "Santo Graal" ripieni di robiola fresca

    9,00 €

  • Carne cruda alla monferrina

    9,00 €

  • Salame cotto di coniglio con salsa tonnata

    9,00 €

  • Prosciutto d'oca affumicato con castagne al barolo chinato

    9,00 €

  • Sformato di peperoni con bagnacaöda

    9,00 €

  • Sformato di cipolle "Tartra" con cialda di parmigiano

    9,00 €

  • Lumache in crosta

    9,00 €

  • Tortino ripieno di patate e funghi porcini

    9,00 €

  • Insalata russa

    9,00 €

Primi piatti

  • Agnolotti ripieni d'asino al burro e timo

    11,00 €

  • Ravioli al plin ripieni di cavolo rosso e toma

    11,00 €

  • Tagliolini al tartufo bianco fresco

    Porzione 8 grammi

    45,00 €

  • Tagliatelle di castagne al ragù di cervo

    11,00 €

  • Tagliolini ai porcini

    11,00 €

  • Tagliolini al burro con gelato salato gusto tartufo bianco

    11,00 €

  • Risotto radicchio e Castelmagno

    Minimo 2 persone, 20 minuti di cottura

    11,00 €

  • Cisrà, zuppa tipica di ceci e maiale

    11,00 €

  • Tartufo bianco d'Alba

    Porzione da 8 grammi

    35,00 €

Secondi piatti

  • Filetto di Fassone con salsa alle erbe o alla piastra

    17,00 €

  • Scottata di manzo con salsa al barbera

    12,00 €

  • Carne cruda all'albese

    12,00 €

  • Filetto di maiale allo speck e pepe verde

    12,00 €

  • Stufato di cinghiale in umido alle olive taggiasche

    13,00 €

  • Guanciotto di cavallo brasato al barbera

    14,00 €

  • Guanciotto di cavallo brasato al cioccolato fondente e barolo chinato

    14,00 €

  • Cartoccio di funghi porcini al lardo di Arnad

    13,00 €

  • Uova al tartufo (4 grammi) cotte nel fujot, con panna e grana

    25,00 €

  • Carpaccio di tonno pinna gialla scottato con salsa salmeriglio

    12,00 €

  • Acciughe tiepide in carpione di moscato d'Asti

    12,00 €

Piatti tipici speciali

  • Bagna caöda con pinzimonio di verdure

    15,00 €

  • Bagna zola (fusione di gorgonzola) con pinzimonio di verdure

    15,00 €

  • Piatto di formaggi selezionati

    12,00 €

  • Insalata mista o insalata verde

    6,00 €

Dessert di nostra produzione

  • Crostata di fragole

    6,00 €

  • Torta di nocciole tradizionale monferrina

    6,00 €

  • Strudel di mele

    6,00 €

  • Panna cotta al cioccolato

    6,00 €

  • Spuma di barolo chinato e cioccolato fondente

    6,00 €

  • Mousse di zabaione freddo al moscato

    6,00 €

  • Bônet con scaglie di torrone

    6,00 €

  • Semifreddo alla liquirizia

    6,00 €

  • Semifreddo al sangue morlacco

    6,00 €

  • Semifreddo al rhum e albicocche

    6,00 €

  • Semifreddo ai fichi d'india e peperoncino

    6,00 €

  • Semifreddo al torrone con salsa al cioccolato

    6,00 €

  • Semifreddo al liquore di chinotto di riviera

    6,00 €

  • Semifreddo al tabacco

    6,00 €

  • Sorbetto salvia e limone oppure fragola e porto

    6,00 €

  • Macedonia di frutta fresca

    6,00 €

  • Terrina di cioccolato fondente

    6,00 €

Bevande

  • Bottiglietta d'acqua 0,50 l

    1,00 €

  • Bibite

    3,00 €

  • Caffè

    2,00 €

  • Caffè d'orzo, caffè ginseng

    2,00 €

  • Caffè decaffeinato, corretto

    2,00 €

  • Cappuccino

    2,50 €

  • Birra

    5,50 €

  • 1/4 di vino della casa

    3,50 €

  • Grappa e amari

    4,50 €

  • Selezione distillati

    6,50 €

Menu aggiornato il 25 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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