Ma.Ni. Bistro'

Solero Spritz

aperitivo Sarti Rosa, prosecco, purea tropicale, seltz

Fake the Freddo

spirit mix, succo di limone, zucchero liquido e coca cola

Mi.To. Tonic

bitter biancosarti, vermut dry e acqua tonica

Italoma

acqua di bitter, tequila reposado, succo di pompelmo rosa

Gin Tonic 0%

gin analcolico Tanqueray e tonica Kinley

Sunrise

succo di arancia fresco, granatina e lime

Tropical MaNi

purea di mango, ananas e passion fruit, seltz

Chips Ma.Ni.

patatine a bastoncino con la buccia, leggermente speziate

Spicchi alla Carbonara

consigliato per 2 persone; spicchi rustici di patate, spuma al pecorino romano, fiocchi di guanciale croccanti

Filante e croccante (6 pz)

morbido brie francese in crosta di nocciole, fritto e servito con marmellata di lamponi e cipolla rossa

Tenders di pollo (6 pz)

filetti di petto di pollo marinati, impanati e fritti, serviti con salsa crispy

Gamberi panati (8 pz)

mazzancolle panate nel panko, servite con salsa sweet chili

Salmone, mango e pesca

carpaccio di salmone marinato, pesche croccanti, gazpacho di pesca e mango, basilico fresco, salsa ponzu e chips di riso

Prosciutto crudo di montagna affumicato 100g

accompagnato da focaccia calda fatta in casa

Ma.Ni. Burger

pane soffice al latte, burger di scottona 180g, cipolla rossa al forno, pomodoro arrostito, bacon croccante, lattuga in foglie e cremoso al parmigiano 18 mesi

Caesar Chicken Burger

pane soffice al latte, sovracoscia di pollo marinata e fritta in crosta di corn-flakes, insalata con lattuga romana, parmigiano reggiano, salsa caesar e briciole di guanciale croccante

In-Fusion-Burger

pane soffice al latte, 150 g tartare di manzo, pomodoro datterino arrosto, crema di avocado, stracciatella di burrata pugliese, code di gamberone avvolte nel bacon

Club Sandwich d'estate

pane brioches in cassetta fatto in casa, fondente di brie francese, verdure grigliate e marinate al basilico, pastrami di tacchino CBT, rucola fresca e maionese ai pomodori secchi

Maritozzo Tonnato

maritozzi farciti con girello di manzo cotto al punto rosa, salsa tonnata tradizionale, zucchine croccanti e pomodorino in conserva fatto in casa

Spicy Tacos

morbidi tacos farciti con tartare di tonno rosso, crema di avocado, verdurine croccanti marinate alla soia e zenzero, salsa sweet chili

Controfiletto

controfiletto di manzo irlandese cotto al punto rosa, il suo fondo, patate arrostite e pesto di rucola

Catalana di gamberi Estate 26

code di gamberi al vapore, insalata di pomodoro fresco, pesca, melone, peperoni friggitelli, carote, zucchine, poca cipolla rossa e dressing segreto

Pad Thai ad Asolo

tagliatelle di riso, verdurine croccanti, code di gamberi spadellate, ristretto di latte di cocco e pollo, arachidi e lime

Tartare Tricolore

tartare di scottona irlandese 180g, estratto di pomodoro arrostito, zucchine croccanti alla scapece, spuma soffice al pecorino romano

Tonno alla parmigiana

trancio di tonno scottato alla piastra, crema di melanzane fritte, pomodoro in conserva fatto da noi, stracciatella di burrata Val d'Asolo, basilico fresco

Idea di Sacher

biscotto croccante alla mandorla, bavarese al cioccolato fondente 70%, gel di albicocche, pesche in osmosi di more e menta, gelato al mascarpone e fava tonka

Ciocco-Lampone

creme brûlé al cioccolato fondente, gelato al lampone, terra di cacao e lampone, cremoso al cioccolato bianco e vaniglia, lamponi freschi

Bora Bora

panna cotta al cocco e vaniglia, biscotto croccante al cocco, ananas caramellato, spuma fredda al mango e frutto della passione

Tirami-MaNi

classica crema al mascarpone ricetta tradizionale, savoiardo imbevuto al caffè, amaretti croccanti, cioccolato caramellato

Gelati e sorbetti di nostra produzione

gelato al mascarpone e fava tonka, gelato al lampone, sorbetto ai frutti tropicali, sorbetto alla pesca e lime