Ristorante Al tuguri

Italiana Via Maiorca 113, 07041 Alghero (SS)

Ristorante Al tuguri è in Via Maiorca 113 a Alghero (SS): cucina italiana, telefono +39 079 976772, oggi non apre. Il menu ha 3 sezioni e 12 prodotti, da 20,00 € a 80,00 €.

Chiuso apre domani alle 19:30 Tutti gli orari

lunedì: 19:30–22:00
martedì: 19:30–22:00
mercoledì: 19:30–22:00
giovedì: 19:30–22:00
venerdì: 19:30–22:00
sabato: 19:30–22:00
domenica: chiuso

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Antipasti

Prosciutto d'Ogliastra

Prosciutto crudo gran riserva, melone cantalupo e burratina di bufala

20,00 €
A km zero

Le nostre verdure in bouquet, cotte e crude, al sale, marinate e servite in fantasia dello chef

20,00 €
Tramaglio

Insalata di mare in fantasia dello chef

23,00 €
Sapore di mare

Polpo locale (griglia, brasato o al vapore) in fantasia dello chef

20,00 €
Perle rare

Gnocchi di seppia locale su vellutata di sedano rapa, bottarga di Cabras e germogli freschi

22,00 €

Primi e secondi

Giardino di mare

Soutè di cozze sgusciate in crema di cannellini affumicata al rosmarino, pomodorino candito, soprema di molluschi e olio alla marilla

20,00 €
Nettuno

Primo del giorno di mare in fantasia dello chef

25,00 €
Torchietti

La nostra pasta fresca di grani antichi, melanzane condite, pomodorini canditi, ricotta affumicata e olio verde

20,00 €
Dal nostro golfo

Filetto del pescato del giorno in fantasia dello chef

25,00 €
Scottona sarda

Filetto di scottona sarda con puré di patate, bietola e carote agli agrumi

28,00 €
Peccato del giorno

Dessert del giorno fatto in casa

-

Menù degustazione

Menù degustazione Al Tuguri

A cura dello chef in base alla disponibilità del giorno con prodotti locali. Abbinabile a un percorso guidato con cinque calici di vino a 40 euro in più

80,00 €

Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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