Bontà Sarda

Prosciutto e melone

Tagliere di salumi misti

Tagliere di formaggi misti

Tagliere sardo

Salumi misti, formaggi misti, olive

Insalata di polpo

Polpo, olive, patate

Zuppetta di cozze

Cozze, pomodoro, aglio, olio, prezzemolo

Cozze alla marinara

Cozze, aglio, olio, prezzemolo

Pescatrice alla catalana

Rana pescatrice, pomodoro, cipolla, aceto, olio

Polpo in agliata

Polpo, pomodoro, olio, aglio, peperoncino

Anemone di mare fritto

Anemone di mare, semola

Antipasti misti della casa

Paccheri alla parmigiana

Paccheri, melanzane, parmigiano, formaggio, sugo di pomodoro, olio

Lasagna bolognese

Lasagne, ragù di pomodoro e carne trita, besciamella, formaggio, parmigiano grattugiato

Culurgiones al pomodoro

Culurgiones ripieni di patate e formaggio, conditi con salsa di pomodoro

Culurgiones con salvia e menta

Culurgiones ripieni di patate e formaggio, conditi con burro, salvia, menta

Gnocchetti alla campidanese

Gnocchetti, salsa di pomodoro, salsiccia, crema di zafferano, olio EVO

Penne all'arrabbiata

Pennette, salsa di pomodoro, aglio, olio EVO, peperoncino, origano

Pennette alla carlofortina

Pennette, pesto genovese DOC, tonno, pomodorini ciliegia, cipolla, aglio, olio EVO, prezzemolo

Linguine alla marinara

Linguine, cozze, vongole, calamari, scampi, gamberi, aglio, olio EVO, prezzemolo

Linguine agli scampi

Linguine, scampi, pomodorini ciliegia, pepe nero, aglio, olio EVO, prezzemolo

Culurgiones cozze vongole e bottarga

Culurgiones ripieni di patate, formaggio, menta, conditimento cozze, vongole, bottarga

Spaghetti alle vongole in bianco

Spaghetti, vongole, aglio, olio EVO, prezzemolo

Spaghetti vongole e bottarga

Spaghetti, vongole, bottarga, aglio, olio EVO, prezzemolo

Fregola

Fregola, gamberi, cozze, scampi, vongole, calamari, aglio, olio EVO, prezzemolo, salsa di pomodoro

Spaghetti allo scoglio

Cozze, vongole, calamari, scampi, gamberi, aglio, olio EVO, prezzemolo, salsa di pomodoro

Lestru

Cotoletta, patatine fritte, insalata mista

Ganosu

Salsiccia, verdure miste, patatine fritte

Ballu tundu

Polpette, insalata, patatine fritte

Briosu

Wurstel, uovo, formaggio fuso, patatine fritte

Oscar day

Cavallo, antunna, melanzane

Curre curre

Cavallo, patatine fritte, insalata mista

Cuntentu

Pancetta, bistecca di suino, salsiccia, insalata mista

Famidu

Hamburger, wurstel, salsiccia, patatine fritte o insalata mista

Muzzada

Tagliata di manzo, rucola, grana padano

Terra mia

Grigliata mista di carne, verdure miste, patate al forno

Siamo fritti

Calamari fritti, insalata mista, patatine fritte

Tutti al mare

Fritto misto, patatine fritte, insalata mista

Siamo arrosto

Calamaro arrosto, a scelta tra arrosto di pesce spada o gamberi, contorno di verdure miste

Siamo arrosto completo

Calamaro arrosto, pesce spada arrosto, gamberi arrosto, contorno di verdure miste

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, parmigiano, gorgonzola, emmenthal

Americana

Pomodoro, mozzarella, patate fritte, wurstel

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive

Ardia

Pomodoro, mozzarella, cavallo, rucola, pomodoro fresco

Arrabbiata

Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, peperoncino

Asinara

Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti

Autunno

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, pecorino

Barbagia

Pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino, cipolle

Bismark

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, wurstel

Bortigalesa

Pomodoro, mozzarella, casizolu, pancetta

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, panna

Braccio di ferro

Pomodoro, mozzarella, spinaci, salsiccia fresca

Bottarga

Pomodoro, mozzarella, bottarga, prezzemolo

Calzone Bontà Sarda

Pomodoro, mozzarella, ricotta mustia, patate al forno, pancetta affumicata

Calzone gustoso

Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, prosciutto cotto, funghi

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

Campidanese

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pancetta, rucola

Canadese

Pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto, panna

Caprese

Pomodoro, mozzarella a crudo, pomodoro fresco, origano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, acciughe, capperi

Carrasegare

Pomodoro, mozzarella, ricotta mustia, pancetta, rucola, pomodori ciliegia

Casereccia

Pomodoro, mozzarella, uovo, piselli, cipolle

Cocktail

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, iceberg, salsa rosa

Crostone allegro (bianca)

Mozzarella, pancetta, pomodoro fresco, rucola, tonno, olio piccante, sale, pepe nero

Crostone fresco (bianca)

Mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, sale, olio piccante, pepe nero

Curiosa (bianca)

Mozzarella, gorgonzola, stracchino, pere

Delicata

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, parmigiano

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, wurstel, olive

Duchessa

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana padano

Esotica

Pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, mais

Estate

Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, speck, radicchio

Favola

Pomodoro, mozzarella, stracchino, spinaci, speck

Focaccia mediterranea

Sale, olio, rosmarino

Focaccia povera

Sale, olio

Focaccia rustica

Sale, olio, cipolle

Fresca

Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola

Gallura

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, patate al forno, pancetta

Gavoesa

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, salsiccia fresca

Gennargentu

Pomodoro, mozzarella, porcini, antunna, pecorino

Genovese

Pomodoro, mozzarella, pesto, grana padano

Goceano

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, melanzane, ricotta

Hawaii

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas

Imperiale

Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola

Insalata

Pomodoro, mozzarella, rucola, radicchio, pomodoro fresco, mais

Inverno

Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia piccante, gorgonzola

Lady

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, funghi

Logudoro

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, antunna, olive

Maestà

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori ciliegia, bresaola

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio

Mediterraneo

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, cipolle

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Nocciolata (bianca)

Mozzarella, gorgonzola, noci

Norcina (bianca)

Mozzarella, tartufo, salsiccia fresca, panna

Nordica

Pomodoro, mozzarella, salmone, panna

Nuraghe

Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck

Orgolese

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, crema di formaggio di Orgosolo

Ortobene

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, gorgonzola, porcini

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana padano, salsa di pomodoro

Patate fritte

Pomodoro, mozzarella, patate fritte

Pinolata (bianca)

Mozzarella, pinoli, noci, stracchino

Pirata

Pomodoro, mozzarella, mascarpone, salsiccia fresca, speck

Planargia

Pomodoro, mozzarella, ricotta mustia, salsiccia fresca, funghi

Primavera (bianca)

Mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo

Principessa

Pomodoro, mozzarella, uova di lompo, prezzemolo

Regina bianca

Mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, parmigiano

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Rustica (bianca)

Mozzarella, patate al forno, rosmarino

San Salvatore

Pomodoro, mozzarella, fagioli, pancetta, funghi

Sarda

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive

Sirenetta

Pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti

Sottobosco

Pomodoro, mozzarella, champignon, antunna, porcini

Speedy Gonzales

Pomodoro, mozzarella, mais, peperoni, salsiccia piccante

Stella di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare freschi

Tedesca

Pomodoro, mozzarella, patate fritte, wurstel, cipolle, ketchup

Tirreno

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, salsiccia piccante

Tonnara

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Toscana

Pomodoro, mozzarella, capperi

Trevigiana (bianca)

Mozzarella, radicchio, gorgonzola

Trinità

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, fagioli, cipolle

Veliero

Pomodoro, tonno, capperi, pomodori ciliegia

Veneziana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Zingara

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, cipolle

4 formaggi sardi

Sugo, mozzarella, casizolu, crema di formaggio sardo, fiore sardo, ricotta mustia

Bergamasca

Pomodoro, mozzarella, scarola, gorgonzola, speck

Bolognese

Mozzarella, mortadella, crema di pistacchio, stracchino, granella di pistacchio

Cabrarese

Mozzarella, crema di carciofi, bottarga

Cala fritta

Pomodoro, mozzarella, calamari fritti

Campana

Pomodoro, mozzarella, friarielli, pomodorini ciliegia in cottura, aglio, peperoncino

Carlofortina

Pomodoro, mozzarella, tonno, pesto alla genovese, pomodorini ciliegia

Contessa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini ciliegia, grana padano

Crudaiola

Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini ciliegia, bufala fresca

Del giorno

Mozzarella, gorgonzola, guanciale, fiori di zucca

Desulese

Pomodoro, mozzarella, guanciale, ricotta mustia

Fior di Gavoi

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, fiore sardo, guanciale

Giara

Pomodoro, mozzarella, cavallo, aglio, prezzemolo, olio piccante, champignon, antunna

Kuile

Pomodoro, mozzarella, fiore sardo, salsiccia fresca, casizolu

Lady Gavoi

Pomodoro, mozzarella, fiore sardo, salsiccia fresca e rucola

Monte Spada

Pomodoro, mozzarella, crema di formaggio sardo, salsiccia fresca, porcini

Ragone

Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia di cinghiale, antunna, cipolle

Redentore

Pomodoro, mozzarella, carciofi, 4 formaggi, prosciutto crudo

Zuccotta

Mozzarella, crema di zucca, provola, pancetta

Carbonara (bianca)

Mozzarella, guanciale, uovo sbattuto con formaggio e pepe nero

Faghedi bella

Pomodoro, mozzarella, cavallo, cipolle, antunna

Limbara

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gorgonzola, prosciutto cotto

Maialona

Pomodoro, mozzarella, salumi misti

Marghine (bianca)

Mozzarella, asparagi, salsiccia fresca, casizolu

Ogliastra (bianca)

Mozzarella, 4 formaggi, asparagi, uovo

Reale

Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, salsiccia piccante, rucola

Sartiglia

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, cavallo, cipolle

Focaccia alla Nutella

Pane pizza, Nutella

Calzone goloso

Pane pizza, Nutella

Nocciotella

Pane pizza, Nutella, nocciole

Pizstacchiella

Pane pizza, Nutella di pistacchio, granella di pistacchio

Patate al forno

Aromatizzate con spezie varie

Formaggio fuso

Insalata mista

Patate fritte

Verdure miste

Melanzane, peperoni e zucchine

Patate fritte dolci

Insalatona completa

Insalata mista, mais, tonno, mozzarella, pomodorini

Sorbetto

Gelato

Seadas

Crema catalana

Tiramisù

Dolcetto gallurese

Torta meringata

Sorbetto gallurese

Sorbetto al limone, mirto rosso, miele

Tortino al cioccolato

Servito con gelato e panna montata

Dolci del giorno

Ravioli dolci

Bovale (Cantina Melis)

Bovale di Sardegna DOC, bottiglia

Solky

Carignano del Sulcis DOC, bottiglia

Cagnulari (Santa Maria la Palma)

Cagnulari di Sardegna DOC, Alghero, bottiglia

Tanau

Cannonau di Sardegna DOC (Tenute Delogu), bottiglia

Le Bombarde Cannonau (bottiglia)

Cannonau di Sardegna DOC, Alghero (Santa Maria la Palma)

Le Bombarde Cannonau (bicchiere)

Le Bombarde Cagnulari (bottiglia)

Cagnulari di Sardegna DOC, Alghero (Santa Maria la Palma)

Le Bombarde Cagnulari (bicchiere)

Nepente di Oliena

Cannonau di Sardegna DOC (Cantina di Oliena), bottiglia

Mamuthone

Cannonau di Sardegna DOC (Cantina Puggioni), bottiglia

Sartiglia (vino)

Cannonau di Sardegna DOC (Cantina Contini), bottiglia

Bovale (Cantina di Mogoro)

Bovale di Sardegna DOC, bottiglia

Billia

Cagnulari di Sardegna DOC, Usini (Vinicola Cherchi), bottiglia

Valmell

Cannonau di Sardegna DOC (Santa Maria la Palma), bottiglia

Cannonau di Sardegna superiore

Caraffa o bottiglia, prezzo variabile (bottiglia da 25 a 30 euro)

Parallelo 41

Vermentino di Sardegna DOC (Sella & Mosca), bottiglia

Catore

Torbato (Sella & Mosca), bottiglia

Rafia

Vermentino di Sardegna superiore DOC (Santa Maria la Palma), bottiglia

Funtanaliras

Vermentino di Sardegna DOC (Cantina Monti), bottiglia

Vermentino Blu

Vermentino di Sardegna DOC (Santa Maria la Palma), bottiglia

Aragosta (bottiglia)

Vermentino di Sardegna DOC (Santa Maria la Palma)

Aragosta (bicchiere)

Aragosta frizzante (bottiglia)

Vermentino frizzante di Sardegna IGT (Santa Maria la Palma)

Aragosta frizzante (bicchiere)

Pariglia

Vermentino superiore di Sardegna (Cantina Contini), bottiglia

Balari

Vermentino frizzante di Gallura DOC (Cantina Monti), bottiglia

Aliante - I Piani

Vino bianco frizzante di Sardegna DOC (Sella & Mosca), bottiglia

Karmis cuvée

Vermentino di Sardegna DOC (Cantina Contini), bottiglia

Rosé

Vino rosé di Sardegna DOC (Cantina Contini), bottiglia

Aragosta rosé

Vino frizzante rosé di Sardegna DOC (Santa Maria la Palma), bottiglia

Aragosta brut

Vino spumante di Sardegna DOC (Santa Maria la Palma), bottiglia

Akenta

Vermentino di Sardegna DOC extra dry (Santa Maria la Palma), bottiglia

Akenta rosé

Vino rosé di Sardegna DOC (Santa Maria la Palma), bottiglia

Aragosta brut rosé

Vino rosé di Sardegna DOC (Santa Maria la Palma), bottiglia

Torbato brut

Spumante secco (Sella & Mosca), bottiglia

Vino della casa rosso o bianco 1/4 l

Vino della casa rosso o bianco 1/2 l

Vino della casa rosso o bianco 1 l

Birra alla spina cruda 1,5 l

Birra alla spina cruda 1 l

Birra alla spina cruda 0,40 l

Birra alla spina cruda 0,20 l

Birra alla spina bionda 1,5 l

Birra alla spina bionda 1 l

Birra alla spina bionda 0,40 l

Birra alla spina bionda 0,20 l

Corona 33 cl

Beck's 33 cl

Ichnusa 33 cl

Ichnusa 66 cl

Heineken 33 cl

Heineken 66 cl

Ichnusa non filtrata 50 cl

Birra al limone 33 cl

Birra senza glutine 33 cl

Birra analcolica 33 cl

Filu 'e ferru

Amari

Grappa barricata

Limoncino

Mirto

Liquirizia

Succo di frutta

Acqua naturale o gasata 50 cl

Acqua naturale o gasata 1 l

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Limonata 33 cl

Sprite 33 cl

Tè limone o pesca 33 cl

Aperol soda

Campari e vino

Cardinale

Campari soda e aranciata amara

Crodino

Campari soda

Campari spritz

Aperol spritz

Tè caldo

Ginseng

Caffè d'orzo

Caffè decaffeinato

Caffè

Cappuccino