Demode Beef Bistrot

Easy Demode tagliere

Naturalmente senza glutine. Insaccati e affettati di cacciagione, formaggi locali con varie stagionature, latticini, ortaggi e verdure di stagione, creme miste, marmellate, salse, pane Carasau

Culurgiones alla crema di gamberi alla Agnese

Fregola sarda risottata in rosso con seppie, calamari, gamberi

Gnocchetti sardi al ragù rosso

Gnocchi di patate al ragù bianco

Insalatona

Iceberg, pomodori, carote, mais, olive, uovo sodo

Picana con rucola e grana

Mix maiale + un contorno

Cotoletta di pollo o pollo alla piastra + due contorni

Calamari fritti + un contorno

Parmigiana + un contorno

Verdure miste al forno

Zucchine, peperoni, melanzane

Patate al forno

Insalata verde

Patatine fritte

Mortazza

Mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, pesto di rucola

Boscaiola

Mozzarella, provola affumicata, salsiccia secca, crema tartufata, porcini alla piastra

4 Formaggi super

Pomodoro, mozzarella, grana, provola, gorgonzola, patatine fritte

Gustosa

Mozzarella, bottarga, zucchine, tonno

Tuna beach

Pomodoro, tonno, cipolla di Tropea in agrodolce, olive taggiasche, crema di fichi taggiasche

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana 36 mesi, prosciutto cotto

Stracciatella summer

Pomodoro, stracciatella, pomodorini, basilico, olio evo

Crudo & freschezza

Mozzarella, crudo, rucola, pecorino sardo

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine