La Bottega dei Sapori

Polpo con patate rustiche

Agliata di pesce all'algherese

Pesce in salsa di aglio e pomodoro secco

Zuppetta di cozze alla marinara

Pescatrice alla Catalana

Tartare di tonno con polvere di capperi e burrata

Degustazione antipasti mare (3 tipi)

Bruschetta al pomodoro

Caprese con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico

Pecorino Bonuighinu fuso con verdure al forno

Antipasto sardo

Salsiccia, olive, pecorino, ricotta mustia, miele

Quasi Frattau

Uova con salsa di pomodoro, pecorino e pane Carasau

Maccarrones alle vongole e bottarga

Spaghetti al cartoccio ai frutti di mare

Vongole, gamberi, scampi, cozze, granchi

Fregola sarda ai crostacei

Gamberi, scampi, granchi, pomodoro

Paella algherese

Su prenotazione, minimo 2 persone, a persona. Riso, pollo, salsiccia, cozze, vongole, gamberi, scampi, fagiolini, piselli, zafferano, peperone

Ravioli di ricotta al burro aromatizzato alla salvia e amaretti

La lasagnetta sarda

Culurgiones al pomodoro basilico e ricotta mustia

Fregola con verdure al forno

Malloreddus alla campidanese

Spigola alla griglia

350 g circa

Calamari fritti con patatine fritte

Fritto misto del golfo

Tonno grill con aioli, pomodorini, cipolla rossa marinata

Grigliata mista di pesce

Tagliata di manzo con pomodorini, rucola e grananglona

Pancia di maiale alle erbe mediterranee con verdure al forno

Suprema di pollo alla piastra con patate al forno

Entrecôte di Angus alla griglia

300 g circa

Pasta in bianco o al sugo con cotoletta

Würstel con patatine fritte o al forno

Hamburger di manzo 100% sardo (150 g) con patatine fritte

Patate al forno

Patatine fritte

Insalata mista

Verdure grigliate alla piastra

Insalata Alghero

Tonno, cipolla, uovo sodo, pomodoro, insalata mista

Crema catalana

Seadas al miele o zucchero

Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia

Tiramisù

Panna cotta

Pecorino dessert

Ichnusa non filtrata alla spina

Marduk birra artigianale sarda (bottiglia cl 50)

Birra analcolica (bottiglia cl 33)

Acqua minerale naturale o gassata (lt 1)

Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite (cl 33)

Succhi di frutta (cl 20)

Pesca, pera, mela, arancia

Albalena, Vermentino di Sardegna DOC, Tenuta L'Ariosa

Aragosta frizzante, Vermentino di Sardegna DOC, S.M. La Palma

Mille Luci, Nuragus di Cagliari DOC, Cantine Pala

Galatea, Vermentino di Sardegna DOC Barrique, Tenuta L'Ariosa

Terre Bianche Cuvée 161, Alghero Torbato DOC, Sella & Mosca

Triulas, Chardonnay Alghero DOC, S.M. La Palma

Estiu, Sauvignon Alghero DOC, S.M. La Palma

Cavalleggero, Cannonau di Sardegna DOC, Tenuta L'Ariosa

Zeniosu, Monica di Sardegna DOC, S.M. La Palma

Oltreluna, Monica di Sardegna DOC, Cantina Pala, Serdiana

Sass'antico, Cagnulari, Isola dei Nuraghi IGT, Tenuta L'Ariosa

Pedrastella, Carignano IGT, Tenute L'Ariosa

Llunes, Cannonau di Sardegna DOC Riserva, Tenuta L'Ariosa

Tanca Farrà, Cabernet Sauvignon Alghero DOC, Sella & Mosca

Reconta, Cagnulari Riserva IGT, S.M. La Palma

Marchese di Villamarina, Alghero DOC Riserva, Sella & Mosca

Anemone, Rosé DOC, S.M. La Palma

Controluce, Rosé Cannonau di Sardegna DOC, Tenuta L'Ariosa

Akenta, Vermentino di Sardegna Brut DOC, S.M. La Palma

Akenta Rosè, Cagnulari IGT, S.M. La Palma

Terre Bianche Torbato, Brut Alghero DOC, Sella & Mosca

Colvento, Vermentino di Sardegna Brut, Tenuta L'Ariosa

Prosecco (flute)

Rosso / Bianco

Mirto rosso o bianco

Limoncino

Amaro sardo

Filu 'e ferru

Grappa barrique

Aperol Spritz

Campari Spritz

Gin Tonic

Vodka Orange

Rum Cola

Caffè

Caffè decaffeinato

Cappuccino

Pizza Portafoglio

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro

Marinara

Salsa di pomodoro, aglio, origano

Margherita

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, basilico

Patate

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, patate fritte

Würstel

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, würstel

Giovane

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, patate, würstel

Primavera

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, pomodorini pachino, basilico

Napoli

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, acciughe, capperi

Verdure grigliate

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni

Veneziana

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi

4 Stagioni

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, funghi, olive, prosciutto cotto, carciofi

4 Formaggi

Fiordilatte DOP, pecorino, gorgonzola, provola

Parma

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, prosciutto di Parma

Sarda

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, salsiccia, olive, pecorino

Capricciosa

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, carciofi, olive, funghi, capperi, pomodorini pachino, prosciutto cotto

Diavola

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, salamino piccante, peperoni, peperoncino

Calzone

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, prosciutto cotto

Bottarga

Bottarga, aglio, pomodorini, olio

Gustosa

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, salsiccia secca, gorgonzola

Pugliese

Burrata pugliese, salsa di pomodoro, basilico

Siciliana

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, tonno, capperi, acciughe, aglio

Don Giovanni

Fiordilatte DOP, peperoni, acciughe, aglio, peperoncino

Scugnizzo

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, friarielli, salsiccia fresca, peperoncino bio

Regina

Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, pomodorini pachino, rucola

Capocaccia

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, salamino piccante, gorgonzola, cipolle

Moderna

Bianca, mozzarella burrata, mortadella al pistacchio

Guanciale

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, guanciale sardo, cipolle, pecorino, funghi

Calzone vegetariano

Fiordilatte DOP, salsa di pomodoro, zucchine, friarielli, pecorino

Bologna

Mortadella al pistacchio

Fresca

Prosciutto crudo, pomodorini pachino, rucola, scaglie di pecorino