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Osteria Lalibera è in Via Elvio Pertinace, 24 a Alba (CN): cucina italiana, telefono +390173293155. Il menu ha 4 sezioni e 27 prodotti, da 5,00 € a 25,00 €.

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Antipasti

  • Cruda di Fassone Piemontese battuta al coltello

    15,00 €

  • Il classico "Vitello tonnato"

    15,00 €

  • La Tradizione

    Carne cruda, vitello tonnato e involtino di peperone

    15,00 €

  • Tortino di parmigiano, zucchine, uovo di quaglia e raschera

    14,00 €

  • Capunet di fiore di zucchina, insalata di pomodorini

    15,00 €

  • Polpo arrostito, caponata di melanzane e pinoli

    20,00 €

  • Crudo di pesce del giorno, gamberi, pomodorini confit e carciofini sott'olio

    25,00 €

Primi piatti

  • Agnolotti del "Plin" al burro d'alpeggio e timo

    15,00 €

  • Tajarin al ragù di vitella

    15,00 €

  • Gnocchi di patate, pomodoro, salsiccia, fave e ragusano

    16,00 €

  • Crema di zucchine, baccalà confit all'olio E.V.O

    15,00 €

  • Fusillo lungo di grano duro pastificio "Mancini", polpo verace e fagiolini

    20,00 €

  • Parmigiana di melanzana

    16,00 €

Secondi piatti

  • Scamone di vitella "Fassone Piemontese", melanzane

    22,00 €

  • Coscia di coniglio arrostita, peperoni al forno

    20,00 €

  • Guancia di vitella cotta brasata, patata all'olio E.V.O

    16,00 €

  • Trippa mista di vitella gratinata ai pistacchi siciliani e parmigiano

    15,00 €

  • Primo taglio di vitella cotto rosa, fagiolini e pomodori cuore di bue

    18,00 €

  • Ombrina, zucchine al rosmarino

    22,00 €

  • Selezione di formaggi piemontesi, cugnà e miele

    15,00 €

Dolci

  • Tiramisù "Lalibera"

    8,00 €

  • Spuma di yogurt, frutti di bosco, mandorle caramellate

    8,00 €

  • Cremoso al pistacchio, cioccolato e pesche

    8,00 €

  • Tortino al cioccolato gianduja, gelato alla nocciola

    8,00 €

  • Zuppetta di melone, frutta fresca e sorbetto al frutto della passione

    8,00 €

  • Gelato al fiordilatte, marmellata e scaglie di cioccolato

    8,00 €

  • Sorbetto

    5,00 €

Menu aggiornato il 4 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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