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La Piola è in Piazza Risorgimento 4 a Alba (CN): telefono +390173442800. Il menu ha 6 sezioni e 27 prodotti, da 7,00 € a 52,00 €.

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Le nostre proposte a base di tartufo bianco

  • Uovo in cocotte con crema di patate e tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)

    Prezzo del tartufo al grammo 7,50 euro

    50,00 €

  • Carne cruda di fassona con tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)

    52,00 €

  • Tajarin tagliati a mano al tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)

    52,00 €

  • Agnolotti del plin fatti in casa ripieni di fonduta e nocciole e tartufo bianco

    52,00 €

  • Gelato al fiordilatte con tartufo bianco

    45,00 €

Antipasti

  • Misto di antipasti

    18,00 €

  • Vitello tonnato

    15,00 €

  • Carne cruda di fassona con peperoni all'agro, maionese alla bagna cauda e Parmigiano

    15,00 €

  • Insalata russa

    12,00 €

  • Insalata d'autunno

    Insalata, testina di vitello, salsa verde, Seirass, chips di polenta

    15,00 €

  • La nostra giardiniera

    8,00 €

  • La nostra giardiniera in accompagnamento ai salumi

    16,00 €

  • Il nostro carrello dei formaggi di Langa e valli cuneesi

    Tre, cinque o sette pezzi di formaggio

    da 14,00 €

Vegetariano del giorno

  • Fiori di zucca ripieni di ricotta e piccole verdure con succo di pomodoro fresco

    15,00 €

Primi

  • Agnolotti del plin fatti in casa ripieni di fonduta e nocciole

    16,00 €

  • Tajarin tagliati a mano con ragù di salsiccia

    15,00 €

  • Agnolotti del plin fatti in casa al sugo d'arrosto

    16,00 €

Secondi

  • Spalla di maialino in porchetta con polenta e cavolo nero

    23,00 €

  • Guancia di fassona brasata con polenta e cavolo nero

    23,00 €

Dolci

  • Gelato Cavour e biscotto di sfoglia

    Gusto crema, frutta candita, confettura d'albicocche

    8,00 €

  • Bunet al cioccolato

    9,00 €

  • Il nostro gianduiotto con salsa ai lamponi e biscotto alle nocciole

    9,00 €

  • Semifreddo al torrone Relanghe con salsa al fondente e biscotto di mandorle

    9,00 €

  • Dolce di yogurt al malto d'orzo e albicocche sciroppate

    9,00 €

  • Gelato al fiordilatte

    8,00 €

  • Café gourmand

    Caffè espresso con degustazione di dolci Relanghe

    7,00 €

  • Torta di nocciole Relanghe con zabaione freddo al Moscato d'Asti

    9,00 €

Menu aggiornato il 4 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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