Elysium For Food

Frittatina

Frittatina pasta patate e provola

Crocchè arricchito

Patate chips di Castelcivita

La mista

incappucciata, radicchio, rucola, carote e pomodorino datterino

La incappucciata

incappucciata, pomodorino datterino, gocce di pesto di basilico e mozzarella di bufala

La pollastra

incappucciata, pomodorino datterino, maionese e straccetti di pollo

Cilentana

tocchetti di pizza fritta, pomodoro e cacioricotta

Mare

tocchetti di pizza fritta, crema di avocado e gamberi

Tagliere Elysium

prosciutto crudo, bocconcino di bufala, bruschetta e verdure

Sformato di zucchine, fonduta di parmigiano e fiore di zucca pastellato

Gamberi in pastella con mayo artigianale allo zenzero

Mezzi paccheri con pesce spada, crema di melanzane, salsa al basilico e nocciole

Scialatielli alla nerano

Penne allo scarpariello

Gnocchetti con gamberi, crema di zucchine e zest di limone

Hamburger di scottona 200 gr. con patate al forno

Filetto di ricciola all'acqua pazza con datterini gialli e rossi

Pesce spada grigliato con verdure di stagione

Marinara

pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio della Tenuta Torrito e basilico

Margherita

fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, olio della Tenuta Torrito e basilico

Cilentana

pomodorino Corbarino PAT cotto, cacioricotta di capra del Cilento, olio della Tenuta Torrito e basilico

Piper

provola di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, pepe, olio della Tenuta Torrito e basilico

Ortolana

fiordilatte di Agerola, verdure in base alla disponibilità, olio della Tenuta Torrito e basilico

Fate i bravi

fiordilatte di Agerola, würstel di puro suino, patate chips fritte di Castelcivita e olio della Tenuta Torrito

Bufala

mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano DOP, olio della Tenuta Torrito e basilico

Capricciosa

fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, funghi champignon, carciofini di Paestum, salame dolce, prosciutto cotto, olive taggiasche denocciolate, olio della Tenuta Torrito e basilico

Ripieno napoletano al forno

fiordilatte di Agerola, salame dolce, ricotta di bufala campana DOP, pomodoro San Marzano DOP, scaglie di parmigiano, olio della Tenuta Torrito e basilico

Indiavolata

fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, olio della Tenuta Torrito e basilico

Mortazza

fiordilatte di Agerola, mortadella, crema e granella di pistacchio di Bronte, olio della Tenuta Torrito e basilico

Curbitace

fiordilatte di Agerola, crema di zucchine, provolone del Monaco, zucchine del nostro orto, olio della Tenuta Torrito e basilico

Elysium

mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino ciliegino, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano e olio della Tenuta Torrito (pizza arrotolata con tutti i condimenti a crudo)

5 formaggi

fiordilatte di Agerola, provola di Agerola, gorgonzola, ricotta montata, cialda di parmigiano, olio della Tenuta Torrito e basilico

Crocca

provola di Agerola, salsiccia sbriciolata, crocchè di patate, fonduta di parmigiano, olio della Tenuta Torrito e basilico

Crusca

provola di Agerola, patate al rosmarino, salsiccia sbriciolata, peperone crusco, olio della Tenuta Torrito e basilico

Patatosa

provola di Agerola, patate lesse, funghi porcini, olio della Tenuta Torrito e basilico

Persea

fiordilatte di Agerola, salmone affumicato, crema di avocado, julienne di zucchine, zest di limone, olio della Tenuta Torrito e basilico

Scrigno

base focaccia, insalata iceberg, pomodorino ciliegino, gamberetti, salsa rosa, olio della Tenuta Torrito e basilico

Cetarese

mozzarella di bufala DOP, salsa datterino giallo, alici di Cetara, olio della Tenuta Torrito e basilico

Elysium a mare

fiordilatte di Agerola, filetti di tonno, pomodorini gialli e rossi, olio della Tenuta Torrito e basilico

Guanciami

fiordilatte di Agerola, crema di datterino giallo, guanciale croccante, scaglie di pecorino romano, pepe, olio della Tenuta Torrito e basilico

Acqua Electa (0,75 l)

Acqua Ferrarelle (0,75 l)

Coca-Cola / Fanta

Stella Artois alla spina 20 cl

Stella Artois alla spina 40 cl

Leffe Rouge alla spina 33 cl

Corona Cero 33 cl

Igea gluten free 33 cl

Hoegaarden Blanche 33 cl

Franziskaner Weissbier 50 cl

Kbirr Pullicenhell 33 cl

Kbirr Natavota 33 cl

Kbirr #Cuoredinapoli 33 cl

Kbirr India Pale Ale 33 cl

Tennent's Super 33 cl

Leffe Blonde 33 cl

Leffe Blonde 75 cl

Leffe Triple 33 cl

Leffe Ritual 75 cl

Cylent Rossa 33 cl

Cylent Dorata 33 cl

Cylent Bionda 33 cl

Gioì IGP spumante brut rosè millesimato

Valdobbiadene DOCG prosecco extra-dry Maschio dei Cavalieri

Lacryma Christi del Vesuvio DOC rosato

Vetere Paestum rosato IGP

San Matteo Paestum IGP (Fiano Alfonso Rotolo)

Sertura Greco di Tufo DOCG

Sertura Falanghina IGP

Le Ghiandaie Cilento IGP (Aglianico Alfonso Rotolo)

Vino al calice, proposta del giorno

Caffè

Amari (Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Amaro delle Monache)

Liquori artigianali "Essentia Cilenti" (limoncello, finocchietto, suscella, nurchè, liquirizia, ulivetto, murtella, mandarinetto)

Grappa Berta Villa Prato

Grappa di Bassano Poli / 24 Carati Poli

Rum Diplomatico