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Fritti

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Frittatina

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Frittatina pasta patate e provola

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Crocchè arricchito

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Patate chips di Castelcivita

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Le insalate

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La mista incappucciata, radicchio, rucola, carote e pomodorino datterino

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La incappucciata incappucciata, pomodorino datterino, gocce di pesto di basilico e mozzarella di bufala

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La pollastra incappucciata, pomodorino datterino, maionese e straccetti di pollo

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Fatti una scarpetta

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Cilentana tocchetti di pizza fritta, pomodoro e cacioricotta

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Mare tocchetti di pizza fritta, crema di avocado e gamberi

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Antipasti

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Tagliere Elysium prosciutto crudo, bocconcino di bufala, bruschetta e verdure

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Sformato di zucchine, fonduta di parmigiano e fiore di zucca pastellato

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Gamberi in pastella con mayo artigianale allo zenzero

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Primi

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Mezzi paccheri con pesce spada, crema di melanzane, salsa al basilico e nocciole

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Scialatielli alla nerano

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Penne allo scarpariello

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Gnocchetti con gamberi, crema di zucchine e zest di limone

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Secondi

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Hamburger di scottona 200 gr. con patate al forno

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Filetto di ricciola all'acqua pazza con datterini gialli e rossi

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Pesce spada grigliato con verdure di stagione

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Le classiche

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Marinara pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Margherita fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Cilentana pomodorino Corbarino PAT cotto, cacioricotta di capra del Cilento, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Piper provola di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, pepe, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Ortolana fiordilatte di Agerola, verdure in base alla disponibilità, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Fate i bravi fiordilatte di Agerola, würstel di puro suino, patate chips fritte di Castelcivita e olio della Tenuta Torrito

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Bufala mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano DOP, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Capricciosa fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, funghi champignon, carciofini di Paestum, salame dolce, prosciutto cotto, olive taggiasche denocciolate, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Ripieno napoletano al forno fiordilatte di Agerola, salame dolce, ricotta di bufala campana DOP, pomodoro San Marzano DOP, scaglie di parmigiano, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Indiavolata fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Mortazza fiordilatte di Agerola, mortadella, crema e granella di pistacchio di Bronte, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Curbitace fiordilatte di Agerola, crema di zucchine, provolone del Monaco, zucchine del nostro orto, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Le gustose

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Elysium mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino ciliegino, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano e olio della Tenuta Torrito (pizza arrotolata con tutti i condimenti a crudo)

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5 formaggi fiordilatte di Agerola, provola di Agerola, gorgonzola, ricotta montata, cialda di parmigiano, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Crocca provola di Agerola, salsiccia sbriciolata, crocchè di patate, fonduta di parmigiano, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Crusca provola di Agerola, patate al rosmarino, salsiccia sbriciolata, peperone crusco, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Patatosa provola di Agerola, patate lesse, funghi porcini, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Persea fiordilatte di Agerola, salmone affumicato, crema di avocado, julienne di zucchine, zest di limone, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Scrigno base focaccia, insalata iceberg, pomodorino ciliegino, gamberetti, salsa rosa, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Cetarese mozzarella di bufala DOP, salsa datterino giallo, alici di Cetara, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Elysium a mare fiordilatte di Agerola, filetti di tonno, pomodorini gialli e rossi, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Guanciami fiordilatte di Agerola, crema di datterino giallo, guanciale croccante, scaglie di pecorino romano, pepe, olio della Tenuta Torrito e basilico

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Bevande

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Acqua Electa (0,75 l)

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Acqua Ferrarelle (0,75 l)

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Coca-Cola / Fanta

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Birre

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Stella Artois alla spina 20 cl

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Stella Artois alla spina 40 cl

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Leffe Rouge alla spina 33 cl

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Corona Cero 33 cl

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Igea gluten free 33 cl

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Hoegaarden Blanche 33 cl

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Franziskaner Weissbier 50 cl

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Kbirr Pullicenhell 33 cl

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Kbirr Natavota 33 cl

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Kbirr #Cuoredinapoli 33 cl

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Kbirr India Pale Ale 33 cl

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Tennent's Super 33 cl

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Leffe Blonde 33 cl

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Leffe Blonde 75 cl

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Leffe Triple 33 cl

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Leffe Ritual 75 cl

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Cylent Rossa 33 cl

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Cylent Dorata 33 cl

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Cylent Bionda 33 cl

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Vini

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Gioì IGP spumante brut rosè millesimato

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Valdobbiadene DOCG prosecco extra-dry Maschio dei Cavalieri

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Lacryma Christi del Vesuvio DOC rosato

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Vetere Paestum rosato IGP

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San Matteo Paestum IGP (Fiano Alfonso Rotolo)

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Sertura Greco di Tufo DOCG

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Sertura Falanghina IGP

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Le Ghiandaie Cilento IGP (Aglianico Alfonso Rotolo)

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Vino al calice, proposta del giorno

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Dopo cena

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Caffè

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Amari (Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Amaro delle Monache)

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Liquori artigianali "Essentia Cilenti" (limoncello, finocchietto, suscella, nurchè, liquirizia, ulivetto, murtella, mandarinetto)

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Grappa Berta Villa Prato

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Grappa di Bassano Poli / 24 Carati Poli

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Rum Diplomatico

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