Ristorante Villa Liviangior

Ristorante Villa Liviangior è in Via Marza 11 a Abano Terme (PD): cucina di pesce, telefono +39 049 793116, apre oggi dalle 19:30 alle 22:30. Il menu ha 6 sezioni e 39 prodotti, da 5,00 € a 70,00 €.

Chiuso apre alle 19:30 Tutti gli orari

lunedì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
martedì: 19:30–22:30
mercoledì: 19:30–22:30
giovedì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
venerdì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
sabato: 12:30–14:30, 19:30–22:30
domenica: 12:30–14:30, 19:30–22:30

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Antipasti

Crudo di scampi e gamberi rossi 25,00 €
Gran crudo di mare Scampi, gamberi rossi, tonno, branzino, salmone, cappasanta, calamaro 40,00 €
Tartare di tonno alla siciliana 20,00 €
Selezione di ostriche Spécial Prezzo al pezzo 5,00 €
Polpo grigliato, patate limonate e olio al salmoriglio 18,00 €
Polpa di granseola, insalatina novella, guacamole, mango e corallo al nero 20,00 €
Calamaretti fritti, spinacine e mayo alla paprika 18,00 €
Millefoglie di melanzane alla parmigiana con salsa al basilico 16,00 €
Insalata di gallina padovana, armonia e cremoso allo zafferano 16,00 €

Primi Piatti

Crema di carote e curcuma, germogli di soia e semi di zucca tostati 14,00 €
Risotto, tartufo nero "scorzone" e scampi 20,00 €
Spaghetti di grano duro, vongole veraci, pesto di salicornia e basilico 20,00 €
Paccheri con intingolo d'astice 25,00 €
Tagliolini all'uovo, in salsa al tartufo nero e porcini 18,00 €
Tortelli alle melanzane, coulis di pomodoro dolce e spuma di burrata 16,00 €
Degustazione di formaggi 20,00 €

Secondi Piatti

Filetto di rombo, funghi porcini, maggiorana e spuma di zucca violino 28,00 €
Tonno in crosta di melanzane e basilico con burrata 24,00 €
Il nostro fritto di pesce con verdure 24,00 €
Seppioline alla veneta con polenta fritta 20,00 €
Catalana di crostacei e molluschi 45,00 €
Cappesante nostrane dorate al forno Prezzo al pezzo 5,00 €
Scampi dell'Adriatico alla griglia Prezzo al pezzo 5,00 €
Pescato del giorno Prezzo all'etto (100 g) 7,00 €
Filetto di manzo alla griglia, salsa foie gras, funghi porcini e chutney di fragole 30,00 €
Tagliata di manzo in guazzetto di pomodorini ed olive con patate al forno 28,00 €
Costoletta di vitello alla Milanese con insalatina armonia 24,00 €
Filetto alla tartara di Andrea 28,00 €
La Chateaubriand con salsa bernese e patate fritte Piatto per due persone 70,00 €

Le Nostre Insalatone

Frutta e verdura di stagione, misticanza, semi tostati, vinaigrette allo yogurt 14,00 €
Insalata armonia, melone, salmone fumé, sesamo nero e vinaigrette al lampone 16,00 €

Menu Degustazione di Pesce

Menu Degustazione di Pesce Crudo di scampi e gamberi rossi; polpo grigliato, patate limonate e olio al salmoriglio; paccheri con intingolo d'astice; filetto di rombo, funghi porcini, maggiorana e spuma di zucca violino; sorbetto arancia e Campari. Consigliato per l'intera tavola 55,00 €

I Dolci

Tiramisù 8,00 €
Coppa Liviangior Gelato pistacchio, crumble variegato, meringhe e salsa al Pedro Ximénez 8,00 €
Semifreddo alla liquirizia, gelato al cocco e salsa alla menta 8,00 €
Cuore di cheese cake con salsa ai frutti rossi 8,00 €
Mousse al cioccolato gianduia, crumble, gelato alla stracciatella e salsa al cioccolato 8,00 €
Sorbetto arancia e Campari 8,00 €
Cioccolato con calice di Rum Cubaney 21 XO 12,00 €

Menu aggiornato il 22 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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