Al Filò

Italiana Via Appia Monterosso 94, 35031 Abano Terme (PD)

Al Filò è in Via Appia Monterosso 94 a Abano Terme (PD): cucina italiana, telefono +39 049 8601562, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30. Il menu ha 8 sezioni e 37 prodotti, da 3,50 € a 32,00 €.

Chiuso apre alle 12:00 Tutti gli orari

lunedì: 12:00–14:30, 19:00–22:30
martedì: chiuso
mercoledì: 12:00–14:30, 19:00–22:30
giovedì: 12:00–14:30, 19:00–22:30
venerdì: 12:00–14:30, 19:00–22:30
sabato: 12:00–14:30, 19:00–22:30
domenica: 12:00–14:30, 19:00–22:30

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Menù del giorno a pranzo

Menù del giorno

Dal lunedì al venerdì, esclusi festivi. Secondo: fesa di tacchino con patate al forno. Include acqua, 1/4 di vino, caffè. Va servito intero e vale per una persona.

18,00 €

Menù Colli Euganei

Menù Colli Euganei

Tutte le sere escluso il sabato. Secondo: mezzo galletto alla griglia con patate fritte e salsa diavola. Incluso 1/4 di vino della casa a scelta (Glera frizzante, bianco fermo, Cabernet o Rabosello), acqua e caffè espresso. Valido per una persona, non modificabile.

28,00 €

Antipasti

Piovra scottata su crema di lattuga, nduja, basilico fritto e burrata

18,00 €
Tartar di manzo con nido di kataifi, uovo fritto, crudité di funghi champignon

22,00 €
Sfera di bufala con cuore di pesto, terra di olive, insalata di spinacino e pomodorini confit

16,00 €
Gamberi in saor alla veneziana e croccante di porro paglia

16,00 €
Il tagliere del Filò

Affettati, formaggi, marmellate. Per 2 persone

32,00 €
Tonno e salmone marinato allo zucchero di canna, insalata di rapa rossa con mentuccia e salsa al mango

18,00 €
Baccalà mantecato su crema di piselli fini e crostone di pane

18,00 €
Lingua fredda con insalatina estiva

14,00 €
Pepata di cozze bianche con crostini di pane

Cozze secondo disponibilità

18,00 €
Pepata di cozze alla tarantina con crostini di pane

Cozze secondo disponibilità

18,00 €

Primi

Gnocchi di patate con ragù di corte

Anatra, faraona e gallina padovana

14,00 €
Bigoli al ragù d'anitra

14,00 €
Pappardelle di farro con funghi porcini e carciofi

18,00 €
Ravioli ripieni di melanzane, menta, ricotta, su specchio di pomodoro infornato e profumato agli agrumi

16,00 €
Tagliolini alla liquirizia fatti in casa con scampi sgusciati e pomodorini

Specialità del Filò, spadellato con anice francese Pernot

18,00 €
Maccheroni al torchio con capesante, pomodorini e zucchine

18,00 €
Gnocchi alla rapa rossa, crema di datterino giallo e aneto

16,00 €
Linguine di Gragnano cacio, pepe rosa con tartar di gamberi alla vodka

22,00 €
Spaghetto di Gragnano alle vongole veraci

Secondo disponibilità

25,00 €

Secondi

Pollo marinato e fritto con patate fritte e salsa diavola

16,00 €
Sella di maialino cotto a bassa temperatura con il suo fondo aromatico, chutney alla prugna e mirtillo

20,00 €
Costolette di agnello marinate alla senape

23,00 €
Tagliata di Sovrana profumata al rosmarino

23,00 €
Tagliata di Sorana con tartufo nero estivo

29,00 €
Tagliata con osso Limousine

Razza bovina del sud-ovest della Francia, consigliata per 2/3 persone. 9 € all'etto

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Baccalà alla vicentina con polenta

25,00 €
Filetto di branzino in crosta di panko e finocchietto

25,00 €
La frittura di pesce

Anelli, code di gambero, calamari, gamberone e verdure di stagione

22,00 €