Il giardino

Italiana Corso Vittorio Emanuele 5, 00039 Zagarolo (RM)

Il giardino è in Corso Vittorio Emanuele 5 a Zagarolo (RM): cucina italiana, telefono +39 06 9524015, oggi non apre. Il menu ha 13 sezioni e 94 prodotti, da 2,00 € a 29,00 €.

Chiuso apre domani alle 12:30 Tutti gli orari

lunedì: 12:30–15:30, 19:30–23:00
martedì: chiuso
mercoledì: 12:30–15:30, 19:30–23:00
giovedì: 12:30–15:30, 19:30–23:00
venerdì: 12:30–15:30, 19:30–23:00
sabato: 12:30–15:30, 19:30–23:00
domenica: 12:30–15:30, 19:30–23:00

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Il Giardino, dal 1931

La coratella della casa Accuratamente selezionata, lavorata e cotta in umido di pomodoro come da ricetta di nonna Onorina. 15,00 €
Il ragù dal 1931 Fettuccine all'uovo fatte in casa e trafilate al bronzo, condite con il nostro storico ragù rosso di manzo. 14,50 €
Pasta alla forma Minimo 2 porzioni, prezzo a porzione. Preparata con spaghetti Il Valentino di Senatore Cappelli bio del pastificio Felicetti. 14,50 €
Il tordo matto di Zagarolo De.co Un piatto iconico della tradizione zagarolese, servito con cicoria saltata in padella. 19,00 €
Il pollo alla stiratrice Cotto in padella di ferro, stirato con un ferro da stiro in ghisa dei primi del Novecento. Servito con gallinella al pesto alla romana. 20,00 €

La 95ª stagione: antipasti

La bruschetta perfetta Bis di bruschette: alla parmigiana con melanzane, pomodoro, parmigiano e basilico; ricotta cremosa e chutney di pesche. 7,50 €
La panza è bella Pane di ieri, gazpacho di pomodori, stracciata e profumi di stagione. 13,50 €
Il pollo pop Polpette di patate, con pollo alla romana su crema di pomodoro e peperoni. 12,50 €
È riTonnato il vitello Tra storia e vintage un classico della cucina italiana. 19,00 €
Al contadino fai sapere Primo sale brasato, chutney di pesche, mandorle tostate e salsa BBT (barbabietola). 14,50 €
Rifiorire Fiori di zucca farciti e dorati al forno. 12,00 €
Come in osteria, il benvenuto dell'oste Una selezione di salumi della nostra Italia e di formaggi scelti per noi da Francesco Loreti de La Formaggeria di piazza Epiro di Roma. 16,50 €

La 95ª stagione: primi piatti

Bianco fiore Tagliolini trafilati al bronzo, al nostro ragù bianco storico con zucchine e fiori di zucca. 15,00 €
Basta alla parmigiana Bastardoni fatti in casa acqua e farina, la nostra salsiccia artigianale, melanzane, pomodoro e aromi di stagione. 15,00 €
Risotto PPP Risotto carnaroli con salsa di peperone rosso, peperone giallo arrosto, crudité di peperone verde e stracciata. 16,50 €
Magro ma non troppo! Ravioli homemade di magro ricotta e spinaci con burro alle erbe dei Monti Prenestini e cacio di pecora di Genazzano. 18,00 €
È di nuovo primavera Fettuccine con pomodoro fresco, rucola e basilico. 14,50 €

La 95ª stagione: secondi piatti

La tagliata di stagione Tagliata di manzo con contorno di stagione. 25,00 €
Ferragosto L'estate romana in un piatto, pollo razzolino del Gran Sasso con pomodoro, maggiorana e peperoni arrosto. 19,50 €
Scarpetta please Le polpette di manzo al sugo della nonna. 18,00 €
Abbacchio panato Agnello fritto dorato con mayo dedicata. 26,50 €
Il quinto quarto del giorno Chiedi al personale di sala per scoprire la ricetta del giorno. -

Cucina libera di mare dal 1975: antipasti

Il crudo: troppo buono per dividerlo Per una persona. Crudo di mare con tartare di pesce bianco, scampo, ostriche Fine de Claire, gambero rosso di Mazara del Vallo, mazzancolla tigrata e carpaccio di pesce spada marinato. 28,00 €
Tá-tá Tartare di spigola e orata, con capperi, maionese di ostrica e olive di riviera. 20,00 €
Il sauté di cozze Classico sauté della tradizione. 15,00 €
Tiepida Insalata tiepida di mare, con seppia, cozze e gamberi. 18,50 €
Panzucatu Crostone di pane di nostra produzione con moscardini alla luciana. 12,00 €
Rotolando verso sud Sarde con pane aromatizzato ai capperi e pomodorini secchi su scarola saltata. 15,50 €
'Ndorate e fritte Alici fresche dorate con maionese al coriandolo dello chef. 13,00 €

Cucina libera di mare dal 1975: primi piatti

Il litorale romano Linguine con le telline e un quid di pomodoro. 18,00 €
Pescatora Fettuccine fatte in casa alla pescatora. 18,50 €
Spadaccini Tagliolini fatti in casa, con pesce spada, timo, capperi e pangrattato. 18,00 €
Risotto gamberi e limone Risotto carnaroli con gamberi, la loro bisque e zest di limone. 20,00 €
Moscardoni Bastardoni acqua e farina fatti in casa, con sugo di moscardini e pecorino romano DOP. 16,50 €

Cucina libera di mare dal 1975: secondi piatti

Spada d'agrumi Bistecca di pesce spada agli agrumi e fumetto montato. 22,00 €
Pane mare e fantasia Zuppetta di mare, secondo il pescato, con crostini di pane. 29,00 €
Il pescato del giorno Prezzo all'etto. A scelta tra preparazioni tradizionali o del periodo. 5,00 €
Al Giardino: come se stassi al mare Fritto in tempura di calamari, paranza, alici e verdure di stagione. 23,00 €

Contorni

Patate arrosto 6,00 €
Verdure di stagione ajo, ojo e peperoncino 6,50 €
Insalata mista di stagione 6,00 €
Peperoni arrosto 7,00 €
Cocozze alla zagarolese 7,50 €
L'infornata di verdure 7,50 €

Dolci

Il tiramisù di Maurizio Savoiardi imbevuti al caffè della nostra moka, crema al mascarpone, panna e cacao in polvere. 7,50 €
Cheese! Ricotta e visciole a New York La nostra cheesecake con crema alla ricotta e marmellata di visciole. 8,50 €
Da Amalfi a Zagarolo La nostra delizia al limone rigorosamente fatta a mano. 10,00 €
Da Capri a Zagarolo La nostra torta caprese con farina di mandorle, cacao e il suo morbido accompagnamento. 8,50 €
I nostri gelati artigianali Rigorosamente fatti in casa senza glutine e lattosio. 7,00 €
Lo zabajone de' casa Zabajone al marsala, servito con lingue di gatto della nostra cucina. 7,00 €
AdamA & Evo Pasta frolla, marmellata di fragole, mele e lamelle di mandorle. Servita con panna e gocce di olio extravergine di oliva Talismano. 8,50 €

Pizzeria: antipasti

Supplì 2,50 €
Crocchette di patate (5 pezzi) 3,50 €
Olive all'ascolana (5 pezzi) 3,50 €
Fiore di zucca pastellato 2,50 €
Filetto di baccalà dorato 2,50 €
Fritto misto 6,50 €

Le pizze classiche

Margherita Pomodoro e fior di latte. 8,00 €
Napoli Pomodoro, fior di latte e alici. 8,00 €
Funghi Pomodoro, fior di latte e funghi champignon. 8,00 €
Cicoria e salsiccia Fior di latte, cicoria saltata in padella e salsiccia. 9,00 €
Bianca dell'orto Fior di latte, cavolo viola, funghi champignon, patata americana, pomodoro a pezzi e broccolo romano saltato. Gli ingredienti possono variare in base alla stagionalità. 9,00 €
Beker Fior di latte, bresaola di punta d'anca di manzo, rucola e parmigiano reggiano. 9,00 €
Focaccia Olio extravergine di oliva, sale e rosmarino. 4,00 €
Cosacca Pomodoro e crema di pecorino romano DOP. 8,00 €
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo e olio al basilico. 10,00 €
Quattro formaggi Fior di latte, caciotta rustica, gorgonzola DOP e parmigiano reggiano. 9,00 €

Le nostre pizze

Amatriciana Pomodoro, crema di pecorino romano DOP, guanciale amatriciano IGP del salumificio Sano. 10,00 €
Mortadella al tartufo e pistacchi Fior di latte, mortadella emiliana DOP al tartufo, granella di pistacchi, olio extravergine di oliva al basilico. 10,00 €
Funghi arrosto Pomodoro, gorgonzola DOP, pancetta, funghi champignon arrostiti. 11,00 €
Fox Prosciutto amatriciano IGP del salumificio Sano, carciofi di Cori arrosto, stracciata vaccina. 11,00 €
L'americana Fior di latte, patate americane, guanciale amatriciano IGP del salumificio Sano, crema di pecorino romano DOP, glassa di aceto balsamico. 11,00 €
Baciata caprese Pomodoro fresco, stracciata, foglie di basilico e olio extravergine di oliva al basilico. 10,00 €
Baciata rustica Scamorza affumicata, funghi porcini, ragù bianco di tre carni. 10,00 €
Gallo Pomodoro San Marzano DOP, funghi porcini, stracciata vaccina, crema di pecorino romano DOP, menta in foglie. 10,00 €
Parmigiana Focaccia stesa come pizza pane, con filetti di melanzane al forno, pomodorino nero dell'agro nocerino, parmigiano reggiano DOP, olio extravergine di oliva e stracciata vaccina. 10,00 €
Margherita alla riersa Bianca con mozzarella, crema di pomodoro arrosto secco in agrodolce, parmigiano, origano e basilico. 10,00 €

Bevande e servizi

Pane e companatico 2,50 €
Acqua Panna 0,75 l 3,00 €
Acqua San Pellegrino 0,75 l 3,00 €
Acqua San Cassiano naturale 0,75 l 3,00 €
Acqua San Cassiano frizzante 0,75 l 3,00 €
Acqua Perrier gassata 0,75 l 6,50 €
Acqua Evian naturale 0,75 l 6,50 €
Bevanda analcolica piccola 2,50 €
Bevanda analcolica grande 4,50 €
Birra Menabrea in bottiglia 0,66 l 5,00 €
Birra agricola artigianale 6,50 €
Birra piccola 3,00 €
Aperitivo analcolico 3,50 €
Aperitivo alcolico 5,50 €
Distillati e amari da 4 cl Da 4,50 € a 35,00 € in base alla tipologia. -
Caffè espresso 2,00 €
Caffetteria 2,50 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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