Don Crosta

Crocchè

Patate, sale, pepe, prezzemolo, parmigiano, provola

Polenta Fritta (3 pz.)

Polenta cotta in maniera tradizionale con cicoli di maiale, sale, pepe, pecorino, raffreddata e fritta

Frittatina Classica

Bucatini con prosciutto cotto artigianale, piselli, besciamella, provola

Frittatina Special

Frittatina con pasta e patate

Patate Stick

La Pomo d'oro

Salsa di pomodorino giallo, pomodorini arrosto, mozzarella di bufala, basilico cristallizzato, caciobarilotto

La finestra sul cortile

Scarola ripassata alla napoletana, costine di maiale a bassa temperatura, provola, purea di mela annurca

Genovese

Genovese, provola, pecorino grattugiato

Vacanze Romane

Focaccia ripiena di mortadella e zest di limone

Mutina

Focaccia ripiena di raffinato prosciutto crudo di Modena, riduzione di lambrusco, rucola selvatica e scaglie di parmigiano reggiano

Pane, Amore e Salame

Focaccia ripiena di salame milanese, provolone semipiccante, crema di porcini e tartufo

Margherita

Pomodoro pelato San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio evo

Bufalina

Pomodoro pelato San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

Marinara

Pomodoro pelato San Marzano DOP, aglio, origano di montagna, olio evo

Napoletana

Pomodoro pelato San Marzano DOP, origano, aglio, olive nere, pomodorino, alici di Cetara

Intenso di Marinara

Ragù leggero cotto 24h, origano, pesto di aglio orsino, olio evo

Filetto

Fiordilatte, basilico, pomodori a filetto

Capricciosa

Pomodoro pelato San Marzano DOP, prosciutto cotto artigianale, terrina di olive nere, funghi saltati in padella, carciofini arrosto, salame croccante, olio evo

Crudo, Rucola e Scaglie

Fiordilatte, pomodoro a filetto, culatello, rucola, scaglie di grana

Salsicce e Friarielli

Provola, salsicce, friarielli, pecorino stagionato, olio evo

Carciofo Arrostito

Crema di carciofo, provola, pecorino, aglio, pepe, carciofi a fette

Parmigiana di Zucchine

Base di fonduta di parmigiano reggiano, zucchine fritte, fior di latte, pepe, olio evo

Diavola Pepperoni

Pomodoro pelato San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante pepperoni, basilico e olio evo

Chorizo e Patate

Patate alla carrettiera, fior di latte, salame chorizo bbq, pop corn di maiale, mayonese al prezzemolo

Mirepoix

Macinato di marchigiana, fior di latte, mayo al sedano, cipolle croccanti, polvere di carote, olio evo

Nero di Corbara

Pomodorino di Corbara, salsiccia, nduja, caciocavallo affumicato, olio evo

Assoluto di zucca e lardo

Crema di zucca, provola affumicata, zucca arrostita, lardo di Colonnata, olive nere disidratate, basilico e olio evo

4 Formaggi e Crudo

Blu di bufala, monterey, cheddar artigianale, fior di latte all'uscita prosciutto crudo di Modena

Aglio, Olio e Peperoncino

Fior di latte, olive nere disidratate, ciuffetti di nduja, pesto di aglio orsino, olio evo

Ripieno Classico al Forno

Ricotta di fuscella, fior di latte, salame napoli, parmigiano reggiano, macchiato di pomodoro san marzano, olio evo

Pizza Fritta Completa

Ricotta di fuscella, cicoli di maiale, provola, pomodoro san marzano, sale, pepe, parmigiano reggiano

Pizza Fritta Chicchinese

Pizza fritta condita su due lati: lato 1 come pizza fritta completa; lato 2 con scarola liscia ripassata in padella, provola affumicata, olive nere

Panna, Prosciutto e Mais

Panna, prosciutto cotto artigianale, fior di latte, mais, olio evo

Würstel e Patatine

Würstel artigianali, fior di latte, patate fritte

Acqua Natia

Acqua Ferrarelle

Cocacola

Fanta

Sprite

Birra Fravort Chiara

Birra Fravort Rossa

Birdymisù al cucchiaio

Birdydollar al cucchiaio

Cheesecake al cucchiaio

Torta Snickers

Torta Oreo

Torta al Cioccolato "Gluten Free"