Da Mauro Ristopizza Garino

1 antipasto + 1 primo + 1 secondo

Compreso acqua, 1/4 di vino e caffè

2 antipasti + 1 primo + 1 secondo

Compreso acqua, 1/4 di vino e caffè

2 antipasti + 1 primo + 1 secondo + 1 dessert

Compreso acqua, 1/4 di vino e caffè

Finissima di fassone marinato al vino con riduzione di balsamico e stracciatella

Battuta di manzo con rucola pomodorini ed emulsione di limone

Girello cotto a bassa temperatura al punto rosa e la sua salsa vecchio Piemonte

Tentacolo di totano scottato con insalatina di campo e pomodorini comfit

Sfogliatino di Scottona con crostino di pane e salsa alla senape antica

Tortino di brisè con asparagi salsiccia e colata di grana

L'agnolotto alla piemontese al sugo di arrosto

Fusilloni agli asparagi

Chicche di patate al pesto alla genovese

Orecchiette fresche al pomodoro e ricotta di capra e formaggio grattugiato

Maccheroni al profumo di mare

Tagliolini al ragù bolognese

Tagliata di scottona con pomodorini e rucola

Guancialotto brasato

Frittura di mare

Costata al garronese

All'etto

Gamberone scottato al brandy peperoncino e crema di latte

Medaglione di manzo (filetto) in salsa al gorgonzola

Patate al forno

Insalata mista

Gelato ai gelsi siciliani con coulis di mandarino di Ciaculli

Gelato alla pesca con coulis di fichi

Macedonia

Tiramisù

Cannoli

Crostatina alla frutta

Profiteroles

Pasticciotti

Meringa

Semifreddo ai 3 cioccolati

La locanda

Mozzarella, datterino giallo, datterino rosso, acciughe, stracciatella di burrata e crema di basilico

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Greca

Pomodoro, mozzarella, olive nere

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, basilico, melanzane

Valdostana

Mozzarella, prosciutto cotto, fontina

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, prosciutto cotto e funghi

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, brie

Gorgo e noci

Mozzarella, gorgonzola, noci

Tonnara

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea

Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma

Tedesca

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Patapizza

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Valtellina

Mozzarella, fontina, bresaola, rucola

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, friarielli, salsiccia

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, funghi, olive, salamino piccante

Rucola

Mozzarella, stracchino, rucola

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e olive

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

Calzone dello sportivo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, salamino piccante

Calzone della locanda

Mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola

Focaccia italiana

Pomodorini, mozzarella, rucola

Focaccia al crudo di Parma

Focaccia allo speck

Focaccia con lardo

Caffè

Caffè corretto

Cappuccino

Ginseng / orzo

Nocciolino

Caffè con panna

Cioccolata calda

Cioccolata calda con panna

Farinata classica

Farinata farcita

Spritz

Gin tonic

Gin lemon

Cocktail analcolico

Chupito tricolor

Acqua naturale

Caraffa da litro

Acqua gasata

Caraffa da litro

Bibite in lattina

Ichnusa non filtrata

Beck's

Tennent's

Messina

Menabrea

Metzger

Corona

Poretti

Moretti

Ceres

Bionda piccola alla spina

Bionda media alla spina

Prosecco Moss

Cantine Valpiana

Santero 958

Prosecco Radisé

Cantine Valpiana

Prosecco Rosé

Cantine Valpiana

Prosecco D.O.C.

Cantine Serre

Arneis

Cantine del Nebbiolo

Cortese

Cantine Vinchio Vaglio

Sauvignon

Cantine Langhe

Vermentino

Cantine Nero su Bianco

Pinot nero

Cantine Vinchio Vaglio

Rosato Sabbie Rosa

Cantine Vinchio Vaglio

Barbera

Cantine del Nebbiolo, La Cascina Le Tane

Barbaresco

Cantine del Nebbiolo

Barolo

Cantine del Nebbiolo

Bonarda

Cantine Vinchio Vaglio

Chianti

Cantine Rubentino

Dolcetto

Cantine del Nebbiolo

Freisa

Cantine Vinchio Vaglio

Morellino di Scansano

Cantine Montagnano

Nebbiolo

Cantine del Nebbiolo

1/4 di vino

Bianco o rosso

1/2 litro di vino

Bianco o rosso

1 litro di vino

Bianco o rosso