Hambù

Americano

Vermouth, Campari e soda.

Gin Eugin con tonica Fever-Tree Mediterranean

Gin Eugin 9 con tonica Fever-Tree Mediterranean

Gin tonic

Gin e tonica Schweppes.

Hugo

Prosecco, sciroppo al sambuco e foglie di menta.

Moscow Mule

Vodka, ginger beer e succo di lime fresco.

Sbagliato

Vermouth, Campari e prosecco.

Negroni

Vermouth, Campari e gin.

Aperosa

Succo di pompelmo rosa, prosecco, Passoã e sciroppo al sambuco.

Jägermeli

Jägermeister, succo d'arancia, succo di pompelmo e sciroppo alla pesca.

Spritz Hambù

Birra IPA, Aperol e sciroppo al sambuco.

Prosecco

Calice di Sesto Senso Valdobbiadene.

Spumante rosè

Calice di Brut Rosè 830 Cuvée Prestige.

Spritz

Aperol, prosecco e soda.

Spritz analcolico alla frutta

Crodino analcolico

Succo di frutta

Ananas, arancia e pompelmo rosa.

Tonica Fever-Tree Mediterranean

Tonica Schweppes

Stick di mozzarella

Stick di mozzarella* con panatura alla birra.

Crostini di luganega

L'antica salsiccia monzese servita su crostini caldi.

Peperita piccante

Peperoni* piccanti panati, al mais ripieno di crema al formaggio.

Salumi e formaggi

Tagliere con salumi nostrani di Marco d'Oggiono e selezione di formaggi di stagione.

Salumi nostrani

Tagliere con salumi nostrani di Marco d'Oggiono.

Patatine Hambù grande

Patatine fritte*.

Patatine Hambù piccolo

Patatine fritte*.

Tris supplì romani

Supplì* con ripieno di cacio e pepe, carbonara e amatriciana.

Fritto mix

Prova un misto dei nostri fritti* in una volta sola.

Patate dolci

Stick di patate dolci*.

Cuoppo

Crocchè di patate, arancini al sugo, frittatine di spaghetti, delizie ai quattro formaggi, scagliozzi di polenta e frittelle ai formaggi e alghe (la composizione può variare).

Alette di pollo

Deliziose alette di pollo* servite con salsa Hambù.

Olive ascolane

Olive all'ascolana* ripiene di carne.

Nuggets

Petti di pollo* panati e serviti con maionese.

Anelli di cipolla

Anelli di cipolla* con panatura alla birra.

Gnocco fritto con tagliere di salumi

Gnocco fritto accompagnato da tagliere di salumi nostrani Marco d'Oggiono.

Solo gnocco fritto (8 pezzi)

Tartare

Battuta di Fassona piemontese Coalvi condita con olio, sale, pepe e limone. Servita con maionese al basilico, gazpacho di pesche, cetriolo e datterino giallo, mandorle tostate, menta fresca e dadolata di pesche al pepe rosa.

Tagliata di Fassona

250 g di Fassona piemontese Coalvi. Servita con patatine fritte* o insalatina.

Bresaola di Chianina IGP

Bresaola di Chianina di Marco d'Oggiono. Servita con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP.

Tagliata di pollo Campese piccante

Pollo Campese 100% italiano allevato a terra senza antibiotici. Grigliato al momento con spezie di cumino, coriandolo leggermente piccante. Servito su letto di insalata iceberg, crudité di carote, pomodorini e salsa allo yogurt con erba cipollina.

Carpaccio celtico di Chianina

Carpaccio di vitellone di razza Chianina di Marco d'Oggiono, con concia di erbe di bosco e un sospetto di affumicatura.

Crudo e bufala

Prosciutto crudo di Marco d'Oggiono, bufala campana DOP, songino e pomodorini ciliegini.

Cotoletta di pollo

Cotoletta di pollo*, servita con patatine fritte*.

Porchetta

Porchetta di Ariccia IGP servita con contorno di verdure alla griglia e maionese al basilico fatta in casa.

Cotto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto.

Diavola piccante

Pomodoro, spianata piccante e mozzarella.

Chianina

Pomodoro, mozzarella e bresaola di Chianina IGP.

Crudo e bufala

Pomodoro, bufala campana DOP e prosciutto crudo di Marco d'Oggiono.

Favolosa

Mortadella IGP, stracciatella pugliese e pesto di pistacchi.

Grazie dei fior

Salsa al pecorino, zucchine grigliate, filetti di acciughe, mozzarella di bufala campana DOP e fiori di zucchina.

Lanatt

Pomodoro, mozzarella, tonno all'olio EVO 100% italiano e cipolla rossa.

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico fresco.

Nazionale

Pomodori ciliegini, burrata fresca intera, pesto di basilico e basilico fresco.

Pulled

Spalla di maiale cotta a bassa temperatura, insalata iceberg, pomodori datterini, zeste di limone e salsa bianca.

Napoli

Pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe e origano.

Picchiatella piccante

Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, stracciatella pugliese e olive taggiasche.

Vegetariano

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, zucchine e melanzane grigliate.

Focaccia coppa

Squacquerone con coppa di Marco d'Oggiono.

Focaccia crudo

Squacquerone con crudo di Marco d'Oggiono.

Focaccia liscia

Olio, sale e rosmarino.

Tiramisù classico artigianale

Cremoso e soffice. Mini 2,50 euro.

Tiramisù nel vasetto

Mini 2,50 euro.

San Martino

Mousse allo yogurt, crumble di biscotti sbriciolati, salsa ai frutti di bosco e frutti di bosco freschi.

Chicco & crema

Caffè espresso accompagnato da un mini tiramisù.

Tortino al pistacchio

Pan di Spagna alla vaniglia con cuore di pralinato bianco e cioccolato fondente, ricoperto da una mousse al pistacchio.

Cheesecake

Base di frolla friabile al burro, avvolgente crema al formaggio, decorata in superficie con frutti di bosco e glassa al lampone.

Delizia al limone

Pan di spagna bagnato al limoncello, farcito con crema diplomatica al limone.

Soufflè al cioccolato

Con cuore caldo al cioccolato.

Soufflè al pistacchio

Con cuore caldo al pistacchio.

Sorbetti

Limone, mango o mela verde. Con limoncello, mirto o liquore alla liquirizia 5,00 euro.

Panna cotta

Con caramello, frutti di bosco o Nutella.

Brownie

Tortino morbido al cioccolato.

Semifreddo al mango

Semifreddo alla vaniglia su crema al mango con riccioli di cioccolato bianco.

Dolomiti Pils di Pedavena 20 cl

Vol. 4,9%.

Dolomiti Pils di Pedavena 40 cl

Vol. 4,9%.

Dolomiti Rossa di Pedavena 20 cl

Vol. 6,7%, doppio malto.

Dolomiti Rossa di Pedavena 40 cl

Vol. 6,7%, doppio malto.

Lotus IPA / Ama Bianca Blanche 20 cl

Lotus IPA / Ama Bianca Blanche 40 cl

Monasta, ambrata (7%)

Verbum, weizen (5,6%)

Gaudens, pilsner (5,6%)

Aurum, strong ale (6%)

Ambar, strong ale scura (6%)

Pils 2, pilsner (5,2%)

Australe, American IPA (5,8%)

Side B, blanche (5%)

Ambra Nera, oatmeal stout (5,2%)

OS7, hellerbock (7%)

Red Volution, bock artigianale (6,7%)

Birra senza glutine

Birra senza alcol

Barbera d'Asti DOCG Ciresa, Marenco

Bottiglia.

Chianti Superiore DOCG, Castello Trebbio

Bottiglia 19,50 euro, calice 5,50 euro.

Morellino di Scansano DOC, Terenzi

Bottiglia 24,00 euro, calice 5,50 euro.

Valentina Nebbiolo DOC, Il Roccolo di Mezzomerico

Bottiglia.

Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Remo Farina

Bottiglia.

Lighea DOC (bianco), Donnafugata

Bottiglia 26,50 euro, calice 6,50 euro.

Pecorino IGP (bianco), Agriverde

Bottiglia 19,50 euro, calice 5,50 euro.

Prosecco Dry DOCG, Andreola

Bottiglia 20,00 euro, calice 6,50 euro.

Rosa dei Frati (rosato), Cà dei Frati

Bottiglia.

830 Cuvée Prestige (spumante brut rosè), Agriverde

Bottiglia 22,00 euro, calice 6,50 euro.

Caffè normale e decaffeinato

Caffè con panna

Caffè d'orzo e ginseng

Caffè corretto

Caffè marocchino

Cappuccino

Tè e tisane

Bourbon Bullet Frontier

Grappa morbida

Grappa barricata

Whisky Laphroaig 10 anni

Liquori

Amaro dell'artista, Amaretto di Saronno, liquirizia, Amaro del Capo, Braulio, Baileys, vodka, limoncello, Jefferson, mirto, Montenegro, sambuca, passito, Brancamenta e Jägermeister.

Acqua trattata naturale o frizzante

Acqua Sparea minerale naturale o frizzante

Bibite bio

Cola, ginger, tè alla pesca o limone.

Bibite artigianali

Aranciata, gazzosa, chinotto e limonata.

Cedrata Tassoni

Cola italiana

Classica o senza zucchero.