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Branzo è in Via S. Francesco, 91 a Viareggio (LU): cucina di pesce, telefono +393884735390. Il menu ha 7 sezioni e 37 prodotti, da 1,00 € a 16,00 €.

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Antipasti

  • Spadellata *

    Cozze, vongole, pomodoro ciliegino, servito con pane abbrustolito

    13,00 €

  • Spadellata super *

    Cozze, vongole, gamberi, calamari, pomodoro ciliegino, servito con pane abbrustolito

    14,00 €

  • Polpo *

    Tentacolo di polpo grigliato servito con chips e crema di topinambur

    14,00 €

Cruditè

  • Tartare di salmone 120g c. *

    5,00 €

  • Tartare di tonno 120g c. *

    5,00 €

  • Tartare di gambero 120g c. *

    5,00 €

  • Scampo 1pz *

    4,00 €

  • Gambero rosso 1pz *

    4,00 €

  • Ostrica 1pz *

    4,00 €

Primi piatti

«Pasta» su ogni prodotto: Pasta al nero di seppia +1,00 € o Pasta integrale +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Scoglio *

    Spaghettone all'uovo con cozze, vongole veraci, pomodorini e basilico

    da 14,00 €

  • Vongole *

    Spaghettone all'uovo con vongole veraci, pomodorini e basilico

    da 15,00 €

  • Branzo *

    Spaghettone all'uovo con cozze, vongole veraci, calamari, gamberi, pomodorini e basilico

    da 16,00 €

  • Ravioli di mare *

    Ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta e branzino, serviti su crema di pistacchio, pomodoro ciliegino, gambero rosso e burrata

    da 16,00 €

Griglia

  • Scampo 1pz *

    4,50 €

  • Gamberone 1pz *

    3,00 €

  • Tonno 200g c. *

    5,00 €

  • Salmone 200g c. *

    5,00 €

  • Calamari 200g c. *

    5,00 €

  • Capasanta 1pz *

    4,00 €

Secondi & contorni

  • Fritto misto *

    Gamberoni, calamari e verdure fresche di stagione

    16,00 €

  • Tonno al sesamo *

    Filetto di tonno grigliato al sesamo nero

    14,00 €

  • Salmone al pistacchio *

    Filetto di salmone grigliato servito con crema di pistacchio e gocce di philadelphia

    15,00 €

  • Tonno in crosta *

    Tonno in crosta di pane ed erbe aromatiche su vellutata di patate del contadino e riduzione di cozze e vongole

    16,00 €

  • Insalata di mare *

    Mix di mare (gamberi, salmone, tonno, polpo e calamari), scorza di limone, granella di mandorle, polvere di sesamo su letto di misticanza

    15,00 €

  • Patate fritte

    4,50 €

  • Verdure grigliate

    4,50 €

  • Insalata mista

    4,00 €

Fishburger

«Pane» su ogni prodotto: Pane integrale +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Salmon burger *

    Salmone grigliato, stracciatella, pomodori secchi, riduzione di soia, granella di mandorle, scorza di limone e misticanza

    da 15,00 €

  • Gambero burger *

    Gambero alla piastra, insalata, mozzarella, funghi porcini e pancetta croccante

    da 15,00 €

  • Polpo burger *

    Polpo fritto, melanzane a funghetto piccanti, mozzarella di bufala, misticanza ed olio toscano

    da 15,00 €

  • Tonno burger *

    Tartare di tonno, burrata, olio al basilico e pomodoro grigliato

    da 15,00 €

  • Veggie burger *

    Verdure del giorno, pomodoro, insalata e mozzarella

    da 10,00 €

Bevande

  • Acqua 0,5L

    1,50 €

  • Acqua 0,75L

    2,50 €

  • Bibite in lattina

    3,50 €

  • Caffè

    1,00 €

  • Amari

    3,50 €

Menu aggiornato il 26 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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