Ristorante Arche

Baccalà mantecato con polentina

Tartare di tonno rosso con citronette agli agrumi

Insalata tiepida di polpo e patate con prezzemolo

Parmigiana di melanzane

Tartare di manzo

Degustazione di salumi della casa

Degustazione di formaggi con confettura e mostarde

Zuppa o vellutata del giorno

Il nostro tradizionale risotto all'amarone

minimo per due

Tagliatelle al ragù d'anatra

La nostra pasta e fagioli

Spaghetti alla carbonara

Paccheri alla luciana

Spaghetti con tonno fresco, pomodorini e olive taggiasche

Paccheri al baccalà con pomodorini freschi e profumo di prezzemolo

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con pane croccante e tartare di tonno rosso

Gnocchi con salmone affumicato e cipolla di Tropea

Gnocchi con gamberoni al timo e verdurine

Gnocchi con pastisada di cavallo

Zuppetta di canocchie con fagioli cannellini e verdure di stagione

Vellutata di castagne con patate e porro

Pasta e fagioli alla veneta

Polipetti in guazzetto con pane tostato

Filetto di branzino con pomodorini e olive taggiasche

Baccalà fritto con polenta

Fegato alla veneziana

Spezzatino di manzo all'amarone

Tagliata di manzo

Tagliata di pollo

Insalata mista

Verdure grigliate

Polenta

Patate al forno

Patate lesse

Pomodorini e cipolla

Torta caprese al cioccolato

Torta caprese al limone

Babà al rum

La nostra pastiera

Il nostro tiramisù