La Corte Sconta - osteria e pizza

Uno

Margherita con mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico fresco

Due

Salamino piccante con mozzarella fior di latte, pomodoro

Tre

Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico fresco

Quattro

Vegetariana con pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure di stagione

Cinque

Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon freschi

Sei

La 4 formaggi con mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata, ricotta

Sette

Burrata, pomodoro, pomodori confit, basilico

Otto

Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, salamino piccante

Nove

Salamino piccante, pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla rossa caramellata, capperi, grana padano

Dieci

Mozzarella di bufala, pomodorini confit, polvere di cappero, 'nduja, origano, basilico

Undici

Parmigiana di melanzane con melanzane fritte, pomodoro, emulsione di basilico, mozzarella di bufala, grana padano in cottura

Dodici

Mozzarella fior di latte, rucola, burrata, prosciutto crudo, granella di nocciole

Tredici

Mozzarella fior di latte, cipolla bianca rosolata al burro, funghi porcini, guanciale

Quattordici

Pomodori freschi in cottura, mozzarella di bufala, acciughe del Cantabrico, emulsione di basilico ed origano

Quindici

Mozzarella fior di latte, speck, formaggio Brie, funghi porcini

Sedici

Pancetta, mozzarella fior di latte, scaglie di pecorino, glassa di aceto balsamico

Diciassette

Mozzarella fior di latte, burrata, mortadella, granella di pistacchio

Diciotto (calvetti)

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ricotta, scaglie di grana padano

Diciannove (street food)

Mozzarella fior di latte, pomodoro, salamino piccante, cipolla rossa, salsiccia dolce, patate al forno, gorgonzola

Venti (la pajola)

Mozzarella fior di latte, gamberi, burrata, tartufo nero

Ventuno (la corte sconta)

Pomodoro, mozzarella di bufala, spinacino in cottura, salsiccia dolce, pomodorini, capperi, salamino piccante, grana padano in cottura

Caprese

Insalata di gamberi

Misticanza, zeste d'arancia, gamberi flambati

Tagliere di salumi

Per 2 persone

Mozzarella di bufala e prosciutto crudo

Carpaccio di pesce spada su letto di finocchio

Bufala

Lattuga, radicchio, pomodorini, carote, olive, bufala, mais, tonno o pollo

Cesare

Lattuga, scaglie di grana, salsa Cesare, pollo

Spaghetti alla carbonara con guanciale e pecorino

Spaghetti alla carbonara di pesce spada affumicato

Bigoli all'anatra

Bigoli alle sarde con pinoli

Spaghetti sabbiosi

Aglio, olio, peperoncino, gamberi crudi, pan grattato, prezzemolo

Spaghetti con bisque di gamberi

Julienne di zucchine, pomodorini confit, burrata

Spaghetti alle vongole

Spaghetti allo scoglio reale

Riso basmati con verdure, salsa al curry

Vegan

Riso basmati con verdure, salsa al curry e pollo

Riso basmati con verdure, salsa al curry e gamberi

Tartare di filetto di fassona al naturale

Tagliata di manzo con rucola e grana

Filetto di manzo con patate al forno o contorno a scelta

Costata di manzo con patate al forno

Filetto di branzino al forno alla mediterranea

Piatto del Doge: gran fritto misto di pesce

Salmone al forno

Marinato allo zenzero, tuorlo d'uovo fritto, crosta di zucchine e maionese allo zenzero

Insalata di polpo

Patate al forno

Insalata mista

Verdure di stagione

Tiramisù

Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake con ganache al cioccolato e granella di nocciole

Millefoglie

Con cialde croccanti alla nocciola, caramel, crema al mascarpone, fragole

Panna cotta

Sorbetto al cucchiaio

Valpolicella Classico

Valpolicella Superiore

Palazzo della Torre

La Grola

Amarone della Valpolicella Classico

La Poja

Chardonnay - Allegrini

Merlot Corvina - Allegrini

Valpolicella Ripasso - Allegrini

Amarone della Valpolicella

Recioto della Valpolicella

Lugana

Vermentino

Prosecco

0,75

Franciacorta

0,75

Champagne Pannier

0,75

Cremant de Bourgogne brut

0,75

Cremant de Bourgogne rosé

0,75

Valpolicella Classico - Allegrini

Valpolicella Ripasso - Corte Giara

Chardonnay - Corte Giara

Merlot Corvina - Corte Giara

Lugana