Leon d‘Oro

Frittino del Leon

Bocconi di pasta della pizza fritta con Grana Piemontese riserva 24 mesi e pepe

Hummus di ceci

Con crostini di pane artigianali

Patate fritte artigianali

Con mayo Leon d'Oro e ketchup

Alici fritte e mayo al basilico

Filetti di alici fritte con maionese artigianale al basilico

Nuggets di pollo artigianali

Petto di pollo impanato e fritto con mayo Leon d'Oro

Prosciutto crudo di Langhirano riserva

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, prosciutto crudo di Langhirano riserva 24 mesi fuori cottura

Prosciutto e funghi

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, funghi, prosciutto cotto artigianale legato a mano affumicato fuori cottura

Calzone

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, ricotta, funghi, prosciutto cotto, Grana Piemontese riserva 24 mesi

Gorgonzola e melanzane

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, gorgonzola dolce cinque stelle DOP, melanzane fritte

Romana

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, acciughe del Mar Cantabrico fuori cottura, origano

4 formaggi

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, gorgonzola dolce cinque stelle DOP, ricotta, Grana Piemontese riserva 24 mesi

Vegetariana

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, zucchine, melanzane fritte, patate, pomodorini, carciofi, funghi, radicchio, Grana Piemontese riserva 24 mesi

Pesto

Pesto di basilico, fior di latte di Murgia pugliese, pomodori appassiti, pomodorini Cirio, basilico, Monte Veronese a scaglie fuori cottura

Camilla

Pizza rossa senza fior di latte, blend di pomodori, pomodorini appassiti, carciofini, olive della Valpantena, cipolla rossa caramellata, capperi, basilico

Pomodorini appassiti e olive

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, pomodorini appassiti, olive della Valpantena, basilico

Burrata e prosciutto crudo di Langhirano

Blend di pomodori, burrata di Murgia pugliese, prosciutto crudo di Langhirano 24 mesi

Margherita fior di latte

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, basilico

Margherita di bufala

Blend di pomodori, mozzarella di bufala, basilico

Margherita di bufala 2020

Blend di pomodori, mozzarella di bufala fuori cottura, pomodorini appassiti, basilico, origano

Margherita con burrata

Blend di pomodori, burrata di Murgia pugliese fuori cottura, pomodorini freschi, basilico

Margherita con burrata affumicata

Blend di pomodori, burrata affumicata di Murgia pugliese fuori cottura, pomodorini freschi, basilico

La Gigante

Per 2 persone, triplo impasto, 40 cm di diametro. Bigusto a scelta

No-Norma

Fior di latte di Murgia pugliese, pesto di basilico, ricotta salata, melanzane fritte, pane al pomodoro

'Nduja

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, cipolla rossa, 'nduja di Spilinga, basilico

Lluvia

Pizza rossa senza fior di latte, blend di pomodori, melanzane fritte, ricotta, salamino piccante Levoni

Brie, speck e porcini

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, brie, porcini, speck artigianale trentino

Prosciutto cotto e ricotta bigusto

Bigusto a scelta. Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, ricotta, prosciutto cotto artigianale legato a mano affumicato, olio, Grana Piemontese riserva 24 mesi fuori cottura

Calzone special

Farcito con fior di latte di Murgia pugliese, radicchio, gorgonzola dolce cinque stelle DOP, salsiccia dolce. Guarnito con pomodoro, pancetta e Grana Piemontese riserva 24 mesi

Burrata affumicata e prosciutto cotto

Blend di pomodori, burrata affumicata di Murgia pugliese, prosciutto cotto artigianale legato a mano affumicato, basilico

Marinara special

Blend di pomodori, origano, olio all'aglio, prosciutto cotto artigianale legato a mano affumicato, mozzarella di bufala fuori cottura

Marinara

Blend di pomodori, origano siciliano, olio all'aglio

Salsiccia dolce e cipolla

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, salsiccia dolce, cipolla rossa caramellata

4 stagioni

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, funghi, carciofi, prosciutto cotto

Salsiccia dolce e patate

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, salsiccia dolce, patate al forno

Salamino piccante

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, salamino piccante Levoni

Tonno e cipolla

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, tonno pinne gialle, cipolla rossa caramellata

Capricciosa

Blend di pomodori, fior di latte di Murgia pugliese, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, capperi, origano

Pancetta stufata e Grana Piemontese

Fior di latte di Murgia pugliese, pancetta stufata, Grana Piemontese riserva 24 mesi, basilico

Guanciale, patate e porri

Fior di latte di Murgia pugliese, guanciale, patate e porri

Salsiccia e friarielli

Fior di latte di Murgia pugliese, salsiccia dolce, friarielli, Pecorino Romano

Annagiulia

Fior di latte di Murgia pugliese, patate, olio al rosmarino, pancetta stagionata artigianale fuori cottura

Porcini

Fior di latte di Murgia pugliese, funghi porcini, timo

Stracchino

Fior di latte di Murgia, stracchino, rucola, pomodorini Cirio, Grana Piemontese riserva 24 mesi a scaglie

Tonno e scarola

Fior di latte di Murgia, scarola, tonno, pomodorini Cirio, capperi e citronette al limone

Scamorza, peperoni e salsiccia

Fior di latte di Murgia pugliese, tastasal, peperoni grigliati e sbucciati, scamorza affumicata

Bondola e burrata

Fior di latte di Murgia pugliese, burrata di Murgia pugliese, mortadella emiliana artigianale con pistacchi, granella di pistacchi, basilico

Gamberi al curry, guanciale e burrata

Fior di latte di Murgia pugliese, gamberi aromatizzati al curry, guanciale, burrata di Murgia pugliese, basilico

Insalata mista

Insalatina, cappuccio rosso, carote e pomodorini appassiti al forno

Insalata mediterranea

Insalatina, cappuccio rosso, carote, pomodorini, tonno, feta greca, olive

Insalatona

Insalatina, cappuccio rosso, carote, pomodorini, funghi, carciofi, tonno, olive, capperi, acciughe, mozzarella di bufala campana

Caprese

Mozzarella di bufala campana, pomodorini freschi, basilico

Insalata di gamberi

Insalata, pomodorini, gamberi sgusciati e salsa rosa a parte

Lasagne al forno

Pasta fresca, ragù, besciamella e Grana Padano

Tortellini burro e salvia

Tortellini artigianali ripieni di carne

Melanzane alla parmigiana

Melanzane fritte, fiordilatte, pomodoro e Grana Padano

Tartare al coltello di scottona di manzo

Tartare cruda di scottona di manzo speziata 200 g e cappuccio rosso

Tagliata di scottona di manzo con rucola e grana

Tagliata di scottona di manzo speziata 200 g con rucola e Grana Piemontese riserva 24 mesi

Girello di vitello tonnato con patate

Fettine di vitello, salsa tonnata e patate al forno

Cotoletta di pollo con purè

Petto di pollo impanato e fritto con purè

Acqua naturale o frizzante (75 cl)

Bibite (33 cl)

Bibite (50 cl)

Coca Cola (1 L)

Radler (30 cl)

Caffè

Caffè decaffeinato o americano

Cappuccino, caffè corretto, caffè d'orzo

Tè caldo