BraceRe

Name: BraceRe
Address: Vico Orazio, Venosa, PZ, 85029, IT
Telephone: +393518898900
Price range: 5-15 €

BraceRe è in Vico Orazio a Venosa (PZ): cucina italiana, telefono +393518898900. Il menu ha 9 sezioni e 40 prodotti, da 3,50 € a 55,00 €.

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Spritz o calice di vino

Accompagnato da tagliere misto e stuzzicheria (fritto misto: crocchette, olive ascolana, arancino)

10,00 €

Tagliere del Mietitore

Selezione di salumi e formaggi locali

15,00 €
La Strazzata D'Avigliano

Focaccia con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

5,00 €
L'Oraziana

Focaccia con crema di asparagi, pancetta e provola affumicata

5,00 €
La Lucana

Focaccia con carciofi trifolati, pecorino romano e crema di pomodori secchi

5,00 €
Oro Lucano

Bruschetta con caciocavallo e polvere di peperone crusco

7,00 €
Venosino dei Boschi

Bruschetta con caciocavallo e crema di tartufo

7,00 €

Il Venosino al ragù antico

Fusilli che abbracciano il sugo di carne a cottura lenta

12,00 €
Cortecce Bracere

Pasta artigianale con peperoni cruschi, speck, noci tostate e burrata fresca

12,00 €
Lagane e ceci

L'essenza della cucina povera

10,00 €
Strascinati mollicati

Pasta fresca, saltata all'aglio e olio, con mollica fritta e peperone crusco

10,00 €

Tagliata di scottona lucana

Frollata 30 giorni, servita con rucola, grana e pomodorini

18,00 €
Misto brace

Salsiccia, agnello, capocollo, pancetta

18,00 €
Fiorentina

Selezione locale, 5,50 € ogni 100 g

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Costata

4,50 € ogni 100 g

-
Tomahawk Black Angus

Selezione locale, 5,50 € ogni 100 g

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Capretto alla cacciatora

Selezione locale

17,00 €

Patatine fritte

5,00 €
Patate al forno

5,00 €
Patate al forno e crusco

Patate cotte al forno con polvere al peperone crusco

5,00 €
Cicoriella e patate

Cicoriella selvatica saltata in padella con patate scazzate

6,00 €
Insalata verde

3,50 €
Insalata mista

4,50 €

Classic Burger

Hamburger di manzo (200 g), bacon croccante, pomodoro, insalata, cheddar, patatine fritte

11,00 €
Maxi Burger

Doppio hamburger di manzo (400 g), bacon croccante, pomodoro, insalata, cheddar e patatine fritte

14,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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