Taverna La Fenice

Italiana Sestiere San Marco 1939, 30124 Venezia (VE)

Taverna La Fenice è in Sestiere San Marco 1939 a Venezia (VE): cucina italiana, telefono +39 041 5223856. Il menu ha 13 sezioni e 188 prodotti, da 14,00 € a 3.250,00 €.

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Coperto 5,00 € al tavolo

Antipasti

Fritto di fiori di zucca e verdurine di stagione Deep fried zucchini flowers and seasonal vegetables 20,00 €
Spuma di patate Carciofi / secoe / polpettine in umido. Our traditional potato mousse. Choice between artichokes / secoe / baby meatballs 21,00 €
Mozzarella di buffala Battuto di pomodoro verace del Cavallino e paté di olive Taggiasche. Buffalo mozzarella with venetian cherry tomatoes and taggiasca olive tapenade 25,00 €
Asparagi bianchi di Bassano Con uovo dorato e fonduta di stravecchio. White asparagus from Bassano, golden egg yolk and stravecchio cheese fondue 29,00 €
Selezione di fondi e "botoi" Con fonduta di Asiago DOP. A selection of tender artichoke hearts and local "botoli" (baby artichokes) from the lagoon, served with a smooth Parmesan cheese fondue. 24,00 €
Parmigiana di melanzane Con crema di burrata pugliese e salsa al basilico. "Parmigiana" Eggplant with Burrata Cheese from Puglia and Basil Sauce 26,00 €
Vitello tonnato Con fior di capperi e tuorlo marinato. Veal tonnato, caper berries and marinated egg yolk 27,00 €
Tagliere di salumi veneti Soppressa trevigiana con filetto, ossocollo all’Amarone, prosciutto crudo di Montagnana, mortadella di cinghiale al tartufo nero, giardiniera di verdure. Local charcuterie with pickled vegetables 29,00 €
Tartare di Fassona Alla “Figaro”. Delicate beef tartare “Figaro” style 36,00 €

Primi piatti

Tortello all'Amatriciana sbagliata Ripieno cacio e quatro pepi, batutto di pomodorini, guanciale croccante. Tortelli filled with Pecorino cheese and a four-pepper blend, served with cherry tomato and crispy guanciale 27,00 €
Bigoli nobili Ragu’ di masorino, piselli e basilico. Bigoli pasta with mallard ragout, green peas and basil 29,00 €
Lasagnetta verde Asparagi, spinaci e zucchine con besciamella al parmigiano. Green lasagna with asparagus, spinach, curgettes and parmesan besciamelle 29,00 €
Carbonara classica Guanciale di cinta senese, pecorino dei Monti Berici. Classic carbonara pasta with Cinta Senese bacon and pecorino cheese from Berici mountain 29,00 €
“Risotto Secoe” (min. per 2) Antica ricetta della tradizione veneziana. “Risotto Secoe” Ancient Venetian recipe 30,00 €
Risotto dello chef (min. per 2) Risotto From The Chef (SEASONAL RECIPE) 30,00 €
Spuma di patate con guazzetto di rana pescatrice Potato mousse with monkfish “guazzetto” style 25,00 €
Millefoglie di polenta fritta, maionese all’aglio nero, baccalà mantecato e olive Taggiasche Fried polenta “millefoglie” with black garlic mayo, creamy codfish and Taggiasca olive 25,00 €
Pappa al pomodoro con moscardini spadellati e briciole di pane all'acciuga Tuscan Tomato "Pappa" with Sautéed Baby Octopus and Anchovy Breadcrumbs 25,00 €
Paccheri con battuto di ricciola marinata Crema di zucchine e menta e pinoli tostati. Paccheri Pasta with Marinated Amberjack, Zucchini-Mint Cream and Toasted Pine Nuts 34,00 €
Linguine "Carmiano" all’astice, con pomodorini del Cavallino "Carmiano" Linguine with Lobster and "Cavallino" Cherry Tomatoes 38,00 €

Secondi piatti

Verdure di stagione Selection of seasonal vegetables 22,00 €
Fegato alla veneziana Polenta grezza di mais Marano. Thin calf’s liver “Veneziana” style with corn polenta from Marano 36,00 €
Petto di faraona brasato Purè di topinambur e terra di nocciole. Guinea-fowl with sunchokes puree and hazelnut 38,00 €
Carrè di agnello Salsa al Recioto della Valpolicella, selezione di fondi e carciofi. Rack of lamb with Valpolicella Recioto wine sauce and artichokes 39,00 €
Guancia di maiale sardo Nel suo suco con purè di sedano rapa e cipolle rosse agrodolci. Sardinian Pork Cheek in its own juice with Celeriac Purée and Sweet and Sour Red Onions 36,00 €
Filetto di Sorana alla griglia Con spuma di peperonata e cicorietta di campo saltata. Grilled Beef Fillet with Peperonata Mousse and Sautéed Wild Chicory 47,00 €
Filetto di manzo al Barolo Con millefoglie di patate e spinacine al burro. Beef fillet with Barolo sauce with potato “millefoglie” and buttered spinach 49,00 €
Filetto di vitello alla “Rossini” Foie gras scottato, tartufo nero e spuma di patate. Veal fillet “Rossini” style with foie gras, black truffle and potato mousse 50,00 €
Chateaubriand Salse, verdure di stagione, schiacciata di patate (min. per 2). Classic chateaubriand with vegetables, mashed potatoes and sauces 58,00 €
Seppie in nero con polenta di mais Marano Squid ink cuttlefish with polenta 32,00 €
Branzino bruschettato con vellutata di piselli Fondo di carciofo e salicornia in tempura. Crispy Bread-Crusted Sea Bass with pea velouté, artichoke heart, and samphire tempura 38,00 €

I dolci

Sorbetto al pompelmo rosa Affogato al Prosecco con battuto di fragole e menta. Greapfruit sorbet “affogato” with Prosecco, strawberry and mint 14,00 €
Tartelletta alle mandorle Con cremoso al limone e meringhe. Almond tart with lemon cream and meringue 15,00 €
Tiramisù Classic Tiramisù 15,00 €
Mousse al cioccolato “72” Terra di cacao, frutti rossi. Chocolate mousse 72% with cocoa grains and red fruits 15,00 €
Millefoglie Crema pasticciera, fragole e cioccolato bianco. Puff pastries with strawberries, cream and white chocolate 15,00 €
Crespelle alla fiamma (min. per 2) Crema pasticciera, Grand Marnier, frutti rossi. Crêpes flambées orange scented with cream 26,00 €
Selezione di formaggi Mostarde, mieli e confetture. Selection of matured cheeses with fruit mustard and marmalade 25,00 €

Tasting menu

Tasting menu Fritto di fiori di zucca e verdurine di stagione; spuma di patate di Rotzo con i botoi; asparagi bianchi di Bassano con uovo dorato e fonduta di stravecchio; Bigoli nobili; filetto di vitello alla “Rossini”; tartelletta alle mandorle, cremoso al limone e meringhe. Minimo per 2 persone. Servizio e coperto incluso, bevande escluse 95,00 €
Abbinamento vini / Wine pairing Abbinamento vini / Wine pairing 35,00 €

Vini dolci al calice

Recioto della Valpolicella DOCG, Cà del Monte 2018 16,00 €
Picolit DOCG, La Roncaia 16,00 €
Moscato D’Asti DOCG, Prunotto 2023 14,00 €
Malvasia di Salina IGT, Tasca d’Almerita 16,00 €
Vinsanto DOC, Frescobaldi 16,00 €
Muffato della Sala IGT, Antinori 16,00 €

Bollocine italiane

Prosecco superiore brut DOCG Bepin De Eto, Conegliano Valdobbiadene TV (Glera) 45,00 €
Superiore di Cartizze dry DOCG Bortolomiol, Valdobbiadene TV (Glera) 65,00 €
Giulio Ferrari riserva millesimato DOC Trento Fratelli Lunelli, Trento T (Chardonnay) 240,00 €
Ferrari Perlé brut DOC Trento Fratelli Lunelli, Trento T (Chardonnay) 115,00 €
Franciacorta grande cuvée Alma brut DOCG Bellavista, Erbusco BS (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco) 125,00 €
Franciacorta brut DOCG Contadi Castaldi, Adro BS (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco) 80,00 €

Bollocine estere

Belle Epoque Blanc de Blanc 2004 Perrier Jouet, Epernay (Chardonnay) 950,00 €
Belle Epoque Rosé 2006 Perrier Jouet, Epernay (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) 650,00 €
Cuvée Dynastie Blanc de Blanc Prestige des Sacres, Janvry Reims (Chardonnay) 180,00 €
Moet & Chandon Imperial brut Moet & Chandon, Épernay (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) 150,00 €
Moet & Chandon Rosé Imperial brut Moet & Chandon, Épernay (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) 180,00 €
Don Perignon Vintage brut 2013 Moet & Chandon 550,00 €
Champagne brut Bollinger Special Cuvée, Reims (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) 250,00 €
Brut tradition Ch. De L’Auche, Janvry (Pinot Noir, Pinot Meunier) 130,00 €
Brut rosé Ch. De L’Auche, Janvry (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) 150,00 €

Vini bianchi

Soave DOC 2023 Montetondo, Soave VR (Garganega) 48,00 €
Soave classico DOC 2023 Piero Pan, Soave VR (Garganega, Trebbiano di Soave) 58,00 €
Bianco di Custoza DOC 2023 Azienda Agricola Ca del Monte, VR (Garganella, Trebianello, Trebbiano) 48,00 €
Madre IGT 2021 Italo Cescon, Roncadelle di Ormelle TV (Incrocio Manzoni Biologico) 75,00 €
Pinot Grigio DOC 2023 Fantinel, Spilimbergo PN 22,00 €
Chardonnay DOC 2023 Fantinel, Spilimbergo PN (Chardonnay) 40,00 €
Pinot Grigio DOC 2023 Fantinel-Tenuta Sant’Helena, Dolegna del Collio GO (Pinot grigio) 48,00 €
Friulano DOC 2023 Fantinel-Tenuta Sant’Helena, Dolegna del Collio GO (Friulano) 48,00 €
Ribolla Gialla DOC 2023 Fantinel-Tenuta Sant’Helena, Dolegna del Collio GO (Ribolla) 48,00 €
Sauvignon DOC 2023 Fantinel-Tenuta Sant’Helena, Dolegna del Collio GO (Sauvignon) 48,00 €
Pinot Grigio IGT 2023 Jermann, Farra d’Isonzo GO (Pinot grigio) 55,00 €
Sauvignon IGT 2023 Jermann, Farra d’Isonzo GO (Sauvignon) 55,00 €
Chardonnay IGT 2023 Jermann, Farra d’Isonzo GO (Chardonnay) 55,00 €
Vinnae IGT 2022 Jermann, Farra d’Isonzo GO (Ribolla Gialla) 60,00 €
Vintage Tunina IGT 2022 Jermann, Farra d’Isonzo GO (Sauvigno, Chardonnay, Malvasia Istrana, Piccolit) 160,00 €
Ronco delle Mele DOC 2022 Venica&Venica, Dolegna Collio GO (Sauvignon) 88,00 €
Jesera Pinot Grigio DOC 2022 Venica&Venica, Dolegna Collio GO (Pinot Grigio) 55,00 €
Friulano DOC 2022 Russiz Superiore, Capriva Collio GO (Friulano) 55,00 €
Lugana DOC 2023 Tenuta Roveglia, Pozzolengo BS (Trebbiano) 48,00 €
Lugana Brolettino DOC 2023 Ca dei Frati, Lugana di Sirmione BS (Trebbiano) 65,00 €
Gewurtztraminer DOC 2023 Martini & Sohn (Gewurtztraminer) 48,00 €
Pinot Bianco Riserva Platt & Riegl DOC 2022 Girlan, Appiano BZ (Pinot Bianco) 65,00 €
Chardonnay Flora DOC 2023 Girlan, Appiano BZ (Chardonnay) 60,00 €
Chardonnay Riserva Curlan DOC 2021 Girlan, Appiano BZ (Chardonnay) 230,00 €
Cervaro della Sala IGT 2022 Antinori-Castello della Sala, Ficulle TR (Chardonnay, Grechetto) 140,00 €
Conte della Vipera IGT 2023 Antinori-Castello della Sala, Ficulle TR (Sauvignon, Semillon) 60,00 €
Vermentino DOC 2023 Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri LI (Vermentino) 58,00 €
Etna Bianco DOC 2022 Alta Mora, Castiglione Sicilia PA (Caricante) 60,00 €

Vini rosati

Furia di Calafuria IGT 2023 Tormaresca, BR (Negroamaro, Syrah, Cabernet Franc) 60,00 €
Chiaretto di Bardolino DOC 2023 Azienda Agricola Ca del Monte, VR (Negroamaro, Syrah, Cabernet Franc) 50,00 €

Vini rossi

Venegazzù della Casa DOC 2019 Loredan Gasparini, Venegazzù Montello TV (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec) 75,00 €
Capo di Stato DOC 2018 Loredan Gasparini, Venegazzù Montello TV (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec) 165,00 €
Amarone Classico DOCG 2019/2020 Allegrini, Fumane VR (Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella, Oseleta) 175,00 €
Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2021 Monte Tondo, Cazzano di Tramigna VR (Corvina, Rondinella) 55,00 €
Valpolicella Classico DOC 2023 Villa Elena, Negrara VR (Corvina, Corvinone, Rondinella) 45,00 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Villa Elena, Negrara VR (Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella, Oseleta) 120,00 €
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Torre d’Orti, San Martino Buon Albergo VR (Corvina, Corvinone, Rondinella) 60,00 €
Valpolicella Ripasso Superiore Magnum DOC 2022 Torre d’Orti, San Martino Buon Albergo VR (Corvina, Corvinone, Rondinella) 120,00 €
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Torre d’Orti, San Martino Buon Albergo VR (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta) 130,00 €
Amarone della Valpolicella Magnum DOCG 2021 Torre d’Orti, San Martino Buon Albergo VR (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta) 260,00 €
Amarone della Valpolicella Riserva Brolo Camozzini DOCG 2017 Torre d’Orti, San Martino Buon Albergo VR (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta) 255,00 €
Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2020 Tedeschi Capitel San Rocco VR (Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola, Oseletta, Negrara) 60,00 €
Amarone Monte Olmi DOCG 2016 Tedeschi, San Pietro in Cariano VR (Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone) 250,00 €
Amarone della Valpolicella Maternigo Riserva DOCG 2016 Tedeschi-Tenuta Maternigo, San Pietro in Cariano VR (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina, Forselina) 270,00 €
Rosso dell’Abazzia DOC 2018 Serafini Vidotto, Nervesa della Battaglia TV (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) 115,00 €
Rabiá Raboso Riserva DOC 2012 Italo Cescon, Roncadelle di Ormelle TV 140,00 €
Merlot IGT 2021 Italo Cescon, Roncadelle di Ormelle TV 47,00 €
Pinot Nero IGT 2023 Italo Cescon, Roncadelle di Ormelle TV 47,00 €
Rom picapo IGT 2021 Italo Cescon, Roncadelle di Ormelle TV (Merlot) 58,00 €
Cabernet Sauvignon IGT 2023 Fantinel, Spilimbergo PN 22,00 €
Venko DOC 2017 Fantinel-Tenuta Sant’Helena, Dolegna del Collio GO (Merlot, Cabernet, Pinot nero) 50,00 €
Merlot Fusco DOC 2018 La Roncaia, Nimis UD (Merlot) 75,00 €
Merlot Fusco Magnum DOC 2017 La Roncaia, Nimis UD (Merlot) 140,00 €
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2018 La Roncaia, Nimis UD (Refosco) 75,00 €
Schioppettino DOC 2019 Venica&Venica, Dolegna del Collio GO (Schioppettino) 90,00 €
Pinot Nero Blauburgunder DOC 2023 Martini & Sohn, Cornaiano BZ (Pinot nero) 50,00 €
Pinot Nero Flora Riserva DOC 2021 Girlan, Appiano BZ (Pinot nero) 65,00 €
Pinot Nero Trattman Riserva DOC 2021 Girlan, Appiano BZ (Pinot nero) 105,00 €
Pinot Nero Curlan Riserva DOC 2006 Girlan, Appiano BZ (Pinot nero) 190,00 €
Lagrein Riserva DOC 2019 Nusserhof, Bolzano BZ (Lagrein) 125,00 €
Lagrein Riserva DOC 2020 Abtei Muri Convento Gries, Moritzing BZ (Lagrein) 92,00 €
Sassella Stella Retica DOCG Valtellina 2020 Arpepe, Valtellina Superiore SO (Nebbiolo) 125,00 €
Dragomis Barolo DOCG Langhe 2020 Gaja, Barbaresco CN (Nebbiolo) 250,00 €
Darmagi DOC Langhe 1997 Gaja, Barbaresco CN (Cabernet Sauvignon) 875,00 €
Darmagi DOC Langhe 2004 Gaja, Barbaresco CN (Cabernet Sauvignon) 765,00 €
Barbaresco DOCG 1991 Gaja, Barbaresco CN (Nebbiolo) 1.200,00 €
Barbaresco DOCG 2012 Gaja, Barbaresco CN (Nebbiolo) 780,00 €
Sperrs DOCG 2011 Gaja, Barbaresco CN (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) 620,00 €
Sorì San Lorenzo DOC Langhe 2006 Gaja, Barbaresco CN (Nebbiolo) 1.180,00 €
Sorì Tildin DOC Langhe 2004 Gaja, Barbaresco CN (Nebbiolo) 1.380,00 €
Costa Russi DOC Langhe 2006 Gaja, Barbaresco CN (Nebbiolo, Barbera) 1.180,00 €
Dolcetto d’Alba BIO DOC 2023 Cordero di Montezemolo, La Morra CN (Dolcetto) 60,00 €
Barbera d’Alba DOC 2022 Cordero di Montezemolo, La Morra CN (Barbera) 60,00 €
Nebbiolo DOC 2023 Cordero di Montezemolo, La Morra CN (Nebbiolo) 60,00 €
Barolo Monfaletto BIO DOCG 2020 Cordero di Montezemolo, La Morra CN (Nebbiolo) 160,00 €
Barolo Ceretta DOCG 2020 Prunotto, Monteforte d’Alba CN (Nebbiolo) 210,00 €
Barbaresco Bric Turot DOCG 2021 Prunotto, Monteforte d’Alba CN (Nebbiolo) 180,00 €
Bansella Barbera DOCG 2022 Prunotto, Monteforte d’Alba CN (Barbera) 88,00 €
Barolo DOCG 2020 Rocca Giovanni, Mombaruzzo AT (Nebbiolo) 105,00 €
Poggio alle Nane IGT 2020 Fattoria Le Mortelle, Castiglione della Pescaia GR (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere) 245,00 €
Guado al Tasso DOC 2020 Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri LI (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) 255,00 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Marchese Antinori, Badia Passignano FI (Sangiovese) 130,00 €
Chianti Classico Riserva Villa Antinori DOCG 2021 Tenuta Montesiana, FI (Sangiovese) 85,00 €
Solaia Magnum IGT 1998 Tenuta Tignanello, Montefiridolfi FI (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc) 1.550,00 €
Solaia IGT 2012 Tenuta Tignanello, Montefiridolfi FI (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc) 950,00 €
Tignanello IGT 2021 Tenuta Tignanello, Montefiridolfi FI (Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) 290,00 €
Chianti Pepoli DOCG 2023 Tenuta Pepoli, San Casciano Val di Pesa FI (Sangiovese) 60,00 €
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Tenuta Pian delle Vigne, Montalcino SI (Sangiovese) 145,00 €
Brunello di Montalcino Vigna Ferrovia DOCG 2012 Tenuta Pian delle Vigne, Montalcino SI (Sangiovese) 290,00 €
Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 Frescobaldi-Castello di Nipozzano, Pelago FI (Sangiovese) 70,00 €
Chianti Rufina Riserva Magnum DOCG 2021 Frescobaldi-Castello di Nipozzano, Pelago FI (Sangiovese) 140,00 €
Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 Vigna Montesodi (Sangiovese) 95,00 €
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 Vigna Ripa del Convento Frescobaldi, Vigna Ripe del Convento Castelgiocondo SI (Sangiovese) 230,00 €
Lamaione IGT 2020 Tenuta di Castelgiocondo, Montalcino SI (Merlot) 95,00 €
Achelo Cortona DOC 2022 Tenuta La Bracesca, Siena SI (Syrah) 77,00 €
Bramosole DOC 2021 Tenuta La Bracesca, Siena SI (Syrah) 115,00 €
Nobile di Montepulciano DOCG 2018 Tenuta La Bracesca, Siena SI (Sangiovese, Merlot) 75,00 €
Maggiarino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 Tenuta La Bracesca, Siena SI (Sangiovese) 85,00 €
Bruciato DOC 2022 Tenuta Guado al Tasso, Castagneto Carducci LI (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) 90,00 €
Morellino di Scansano DOCG 2022 GR Per Bene Moschietto di Montiano FI (Sangiovese, Cabernet Sauvignon) 50,00 €
Luce IGT Toscana 2021 Tenuta Luce, Montalcino SI (Sangiovese, Merlot) 250,00 €
Lucente IGT Toscana 2021 Tenuta Luce, Montalcino SI (Sangiovese, Merlot) 110,00 €
Luce Brunello di Montalcino DOCG 2019 Tenuta Luce, Montalcino SI (Sangiovese) 290,00 €
Ca’Marcanda DOC 2019 Gaja-Ca’ Marcanda Bolgheri, Castagneto Carducci LI (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) 270,00 €
Promis IGT 2021 Gaja-Ca’ Marcanda Bolgheri, Castagneto Carducci LI (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) 125,00 €
Magari DOC 2021 Gaja-Ca’ Marcanda Bolgheri, Castagneto Carducci LI (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 155,00 €
Sassicaia DOC Bolgheri 2018 Marchesi Incisa-Tenuta San Guido, Bolgheri LI (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 900,00 €
Masseto Bolgheri DOC Superiore 1995 Tenute dell’Ornellaia, Castagneto Carducci LI (Merlot) 1.750,00 €
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 1995 Tenute dell’Ornellaia, Castagneto Carducci LI (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot) 1.100,00 €
Cepparello IGT 2014 Isole e Olena, Barberino Val di Elsa FI (Sangiovese) 350,00 €
Aglianico DOC 2020 Tenuta Bocca di Lupo, Castel del Monte BT (Aglianico) 105,00 €
Locone DOC 2021 Tenuta Bocca di Lupo, Castel del Monte BT (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 60,00 €
Torciada Primitivo del Salento IGT 2021 Tormaresca, San Pietro Vermotico BR (Primitivo) 88,00 €
Etna Rosso DOC 2019 Alta Mora Guardiola, Castiglione di Sicilia CT (Nerello Mascalese) 70,00 €
Sagana Nero d’Avola DOC 2020 Cusumano, Partinico PA (Nero D’Avola) 65,00 €

Vini da dessert

Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Ca’ Rugate, Montecchia di Crosara VR (0,750; Rondinella, Corvinone, Corvina) 70,00 €
Picolit DOCG 2018 La Roncaia, Nimis UD (da 0,375; Piccolit) 90,00 €
Vin Santo del Chianti Classico DOC 2019 Frescobaldi, Castello di Pomino FI (0,500; Trebbiano, Malvasia) 90,00 €
Muffato della Sala IGT 2020 Antinori, Castello della Sala Ficulle TR (0,500; Sauvignon Blanc, Grechetto) 115,00 €
Malvasia di Salina IGT 2019 Laus Martinez, Terre Siciliane PA (0,750; Malvasia) 58,00 €
Moscato d’Asti DOC 2022 Prunotto, Bussia Soprana Monteforte d’Alba CN (0,750; Moscato) 60,00 €

Vini esteri

Chateau Latour 1995 Chateau Latour (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot) 3.250,00 €
Carruades de Lafite Pauillac 1997 Chateau Lafite (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot) 1.050,00 €
Chateau La Fleur Petrus 2005 Pomerol (Merlot, Cabernet Franc) 1.120,00 €
Chablis 2018 Grand Regnard, France Bourgogne (Chardonnay) 110,00 €
Chateau d’Yquem 1997 Chateau d’Yquem, France Sauterns (Sémillon, Sauvignon) 1.900,00 €
Chateau d’Yquem 1983 Chateau d’Yquem, France Sauterns (Sémillon, Sauvignon) 2.950,00 €

Menu letto il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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