Passione di Pizza

Schiacciata

Olio, aglio, origano

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante

Pugliese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla di Tropea

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi, olive

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla di Tropea

Viennese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel

Patapizza

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate fritte

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, asiago, brie

Romana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe

Verdure ai ferri

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

Funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon

Tonno

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia

Pomodorini

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini

Brie

Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola

Funghi misti

Pomodoro, mozzarella fior di latte, misto funghi

Melanzane

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate

Zucchine

Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate

Peperoni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni al forno

Porcini

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini

Chiodini

Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini

Napoli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala campana, pomodorini (impasto Napoli)

Carbonara

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, uova, grana

Amatriciana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolla di Tropea, grana

Amatriciana più

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolla di Tropea, grana, salamino

Ortolana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, asparagi, spinaci

Tirolese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asiago, a fine cottura speck Alto Adige

Bresaola più

Pomodoro, mozzarella fior di latte, a fine cottura bresaola, rucola, grana

Sfilacci più

Pomodoro, mozzarella fior di latte, a fine cottura sfilacci, rucola, grana

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, misto funghi, pancetta, gorgonzola

Gamberetti

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti

Montanara

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, chiodini, a fine cottura speck Alto Adige

Prosciutto stracchino

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, stracchino

Prosciutto scamorza

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, scamorza

Contadina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini, asiago, salamino piccante

Bunga bunga

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, nduja di Spilinga, cipolla di Tropea, taleggio, olive piccanti

Passione di Pizza

Pomodoro, mozzarella fior di latte, a fine cottura rucola, pomodorini, mais, stracciatella

Costanza

Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini, zucchine, brie

Estate

Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, a fine cottura salmone, Philadelphia

La focosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino, cipolla di Tropea, nduja di Spilinga, fagioli, olio piccante, origano

Cansiglio

Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini, a fine cottura lardo di Colonnata, ricotta affumicata

Disco volante (pizza chiusa)

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi misti, salamino

Trevisana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio, asiago, a fine cottura soppressa

Atmosfera

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio, pancetta

4 desideri

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio, a fine cottura speck, stracciatella

Maialona

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, salamino, würstel, salsiccia

Tre peccati

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, peperoni, cipolla

Parmigiana più

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, parmigiano, bufala

Mari e monti

Pomodoro, mozzarella fior di latte, polpa di granchio, gamberetti, porcini, brie

Granchiosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, polpa di granchio, gamberetti

Primavera

Pomodoro, mozzarella fior di latte, a fine cottura pomodorini, rucola, grana

Zingara

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino, peperoni, olive nere, cipolla di Tropea

Diavolina

Pomodoro, aglio, salamino, origano, pomodorini

Casareccia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi

La fumè

Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza, ricotta affumicata, a fine cottura cotto alla brace

Gorgo speck

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola piccante, speck

Porchetta e porcini

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, a fine cottura porchetta

Incazzata

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, gorgonzola, olive piccanti

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, funghi, gorgonzola

Fresca

Pomodoro, mozzarella fior di latte, a fine cottura rucola, pomodorini, crudo di Parma DOC 24 mesi, burrata

Saporita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, nduja di Spilinga, spianata calabra, porcini, a fine cottura ricotta affumicata

Afrodisiaca

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, salamino, a fine cottura rucola, speck, grana

La vera caprese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, a fine cottura pomodoro a fette, pomodorini, bufala campana, olio evo, basilico

Piacevole

Pomodoro, mozzarella fior di latte, finferli, a fine cottura lardo di Colonnata, burrata

Netturno

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, chiodini, patate arroste, rosmarino

Frico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, patate arroste, porcini, asiago

Montello

Pomodoro, mozzarella fior di latte, misto funghi, a fine cottura soppressa

Veneta

Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini, taleggio, a fine cottura soppressa

Braccio di ferro

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spinaci, ricotta

Bud Spencer

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, fagioli, würstel, cipolla di Tropea

Campalto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, capperi, olive taggiasche, a fine cottura pomodorini, burrata

Greca

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, olive nere, feta greca

Valtaleggio

Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini, salamino piccante, taleggio

Atene

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, pomodorini, feta greca

Un sogno

Mozzarella fior di latte, speck, rucola, porcini, a fine cottura burrata

Rustica

Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli

Porchettona 1

Mozzarella fior di latte, porchetta, patate, scamorza affumicata

Porchettona 2

Mozzarella fior di latte, porchetta, melanzane, peperoni, asiago

Betty

Mozzarella fior di latte, pancetta, patate arrosto, rosmarino

Altopiano

Mozzarella fior di latte, porcini, taleggio, a fine cottura lardo di Colonnata

La gricia

Mozzarella fior di latte, uovo, guanciale in cottura, pecorino

Leggera

Mozzarella fior di latte, bufala campana, a fine cottura pomodorini, burrata

La favorita

Mozzarella fior di latte, zucchine, gamberetti, brie

Luna bianca

Mozzarella fior di latte, asiago, provola, gorgonzola, salamino piccante

Gorgo noce

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, noce

Pulled pork 1

Mozzarella fior di latte, pulled pork, peperoni, asiago

Pulled pork 2

Mozzarella fior di latte, pulled pork, scamorza affumicata

Golosa

Crema di carciofi, mozzarella fior di latte, finferli, pancetta

Speckona

Crema di carciofi, mozzarella fior di latte, porcini, a fine cottura speck

4 bontà

Crema di zucca, mozzarella fior di latte, radicchio, pecorino

Autunno

Crema di zucca, mozzarella fior di latte, gorgonzola, a fine cottura speck

Super pizza

Crema di zucca, mozzarella fior di latte, chiodini, brie, a fine cottura porchetta

Al tartufo

Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, porcini, a fine cottura burrata

Favella

Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, funghi, salsiccia, a fine cottura speck

Calzone classico

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi champignon

Calzone alle verdure

Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni

Calzone fritto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino, pomodorini, ricotta affumicata

Calzone pizza

Pomodoro, mozzarella fior di latte, metà prosciutto e funghi, metà zucchine, melanzane e peperoni

Baguette alpino

Mozzarella, asiago, misto funghi, speck (tutto in cottura)

Baguette 5 formaggi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, asiago, brie, grana, salamino

Baguette dell'orto

Mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, rucola a fine cottura

Baguette brioso

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, radicchio, porchetta a fine cottura

Club classico

Pomodoro a fette, prosciutto cotto, frittata, lattuga, formaggio

Club crudo

Pomodoro a fette, prosciutto crudo, frittata, cipolla caramellata, lattuga, formaggio

Club brace

Pancetta stufata, cotto alla brace, frittata, lattuga, formaggio

Club porchetta

Salamino, peperoni, cipolla caramellata, porchetta, frittata, formaggio

Club fresh

Pomodoro a fette, gamberetti, tonno, brie, frittata, lattuga

Club verdure

Pomodoro a fette, melanzane, verdure, peperoni, frittata, formaggio

Piadina classica

Prosciutto cotto, mozzarella

Piadina bresaola

Bresaola, edamer, rucola, grana

Piadina crudo

Prosciutto crudo, mozzarella

Piadina porchetta

Porchetta, mozzarella, lattuga

Toast 1

Edamer, prosciutto

Toast 2

Farcito con massimo 3 ingredienti

Patate fritte

Anelli di cipolla

Crocchette di pollo

Crocchette di patate

Bastoncini di mozzarella

Verdure pastellate

Olive ascolane

Chele di granchio

Cotoletta con patate fritte

Cotoletta rucola, pomodorini, bufala

Fritto misto (degustazione di tutti i fritti)